毕竟称鸡是一起称,除了毛以外,还有内脏之类的。而且卖的贵,别人不一定要买的。
所以有些人在卖鸡之前,会给鸡吃的很多。当然,这种也就骗骗不懂的人,懂的都会摸摸鸡的肚子,看看肚子是不是胀的。
江阳没有多管,十三一斤的鸡,还是土鸡,这个价格在蓉城是万万买不到的。江阳已经很满意了。
想想吧,猪肉在县城都已经涨到三十一斤了。
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称好了鸡,江阳想了想,去一家专门处理鸡的地方,花了几块钱把鸡宰杀好处理干净。
毕竟去江小玉房子里杀鸡不好的,江阳也不想到时候弄得到处都是。
来到江小玉的房子里,江阳换了双拖鞋。
江小玉买的是两室一厅的房子,户型和面积都不大。
江小玉一个住是够了的,结婚的话就显得小了些。但是,江小玉是那种不想随便结婚的人,这点江阳大伯母都拿她没办法。
江阳没去房间里,提着食材,径直来到厨房。
现在时间还早,江阳没有急着弄饭,而是将鸡宰成大小均匀的块,清水烧开,放入几片老姜,别的都不放。
将鸡肉放进烧开的水里,用小火熬制。
老母鸡煨汤,是煨的越久越好。至少也要两三个小时,鸡肉的滋味才能融入进汤里。
江阳坐在客厅沙发上,闭着眼睛小憩一会儿。
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