王奎让厨房的另外两人马上炒芝麻、炒花生、炒黄豆。
待花生冷却后脱衣子，黄豆碾碎，各自放在罐子里备用！
洗好香菜、鱼香粗刀切碎备用。
就在一切准备好的时候，东来从门外飞跑进来，边跑边喊道
“中了，中了！”
所有人一听立马兴奋起来，都喊道“少爷中了，厨娘听了放下锅铲跑过来喊道少爷您中了。”
王奎道
“是、是、是！”
东来跑到厨房喝了一碗凉水，深呼吸完后说道
“马跃山马公子高中第四十七名贡士！”
其他人马上道我们少爷呢，多少名？
东来摊手
“不知道啊！”
这下厨房里半天没有声音了。
突然，
不知道谁喊了一声
“打！”
只见锅碗瓢盆飞舞起来，件件都招呼在东来身上！
东来趴在地上连声求饶，但是没人理会他，继续敲打着这个不着调的货。
王奎连忙把众人拉开招呼道
“好了，好了！
各位的心情我都理解，没事的！马公子中了同样是喜事，也值得庆贺！”
上次马家送来五万两银子，马跃山买了一座三进大院子，只是不在东直门而是在顺天府前街。
买好后他和马龙就已经搬出去了。王奎问东来是怎么知道的，东来说是马公子派下人专门过来告知的，免得让少爷担心。
王奎听了笑到，还好这小子还有良心！
王奎让东来继续去大门守着，不准再像刚才那样闹乌龙。
东来自己也不敢了，他可不想再挨打。
几个年纪大一点的下人威胁东来道
“再敢这样我用擀面杖敲死你！”
东来一瘸一拐的跑开了。
屋里几人哈哈大笑，这小子不给他挫折一下长不大。
一会儿厨娘买了四条鲤鱼，十一斤。
他弄不回来就让卖鱼的帮忙送过来了！
王奎撩起衣袖扎起来，就用刀一条条的在案板上剃甲，剃好后清水洗净。
除去泥腮，剖开鱼肚。
切鱼肉二指宽然后洗去血水，装盛在大盆里备用。
鲜猪板油熬出油来，混合菜籽油烧高油温，把切成细粒的番茄倒入油锅里翻炒。
直到番茄成酱，用陶罐装起来冷却。
猪油菜油倒入锅里放入桂皮，香叶、大葱。
把油温烧的很高，大葱已经焦脆，停火捞出香料残渣，油冷却。
一连番的操作过去，已经过了一个时辰！
厨娘正在用大火熬制高汤，此高汤做法是肥肉、半只鸡、带肉猪大骨大火猛熬，至少两个时辰以上。
王奎端着茶走到客堂里，下人们直到现在都没接到喜报，都在想此次少爷没中，心里难过躲着各自做自己的事。
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