甜香混着点心铺飘出的黄油味，在空气里酿出暖暖的甜。
周姥姥家扩店的消息像长了翅膀，没两天就传遍了整个胡同。
王婶挎着菜篮子路过，冲院里忙活的周姥姥喊：“他姥姥，听说要扩店啦？
恭喜恭喜啊！
这是要雇人吧？
我家二小子刚初中毕业，手脚勤快，您看……”
周姥姥正指挥着工人挪烤炉，听见这话直起腰笑：“可不是嘛，正琢磨这事呢！
你家小子我知道，踏实！
等拾掇利索了，我跟我家老头子合计合计，准保先给你信儿！”
王婶笑得眼睛眯成条缝：“那敢情好！您放心，他要是敢偷懒，我第一个抽他！”
这边话音刚落，对面的赵老大又凑了过来，手里还拎着瓶自酿的米酒：“叔，婶，扩店是大好事！
我家闺女刚高中毕业，正愁没处去呢，让她来给您打打下手？
她手巧着呢！”
周姥爷接过米酒，拍着赵老大的肩膀：“这事好说！
咱胡同里的孩子，知根知底，用着放心。
等店面收拾好，就让她来试试，管饭！”
胡同里的人心里都亮堂着呢。
周姥姥两口子的为人，街坊们都看在眼里。
去年冬天下大雪，李奶奶家水管冻裂，还是周姥爷踩着梯子帮着修好的。
王大爷家孙子发烧，半夜是周姥姥披件棉袄就陪着去了医院。
他们家的点心用料实在，待人也热络，谁不盼着这样的人家日子越过越红火？
当然，也有那酸溜溜的话。
胡同口开修车摊的老刘就跟媳妇嘀咕：“不就是卖几块破饼干吗？
还真把自己当资本家了。”
话虽这么说，转天还是让儿子送了两箱汽水过来，说是“给工人师傅解渴”。
周姥姥心里跟明镜似的，却不往心里去。
扩店那天，她特意蒸了两大锅馒头，熬了绿豆汤，挨家挨户给街坊送去。
“孩子们受累了，过来歇歇脚，喝口汤！”她笑得满脸褶子，“以后店里忙起来，少不了麻烦大伙照看着点。”
领了馒头的邻居们嘴里说着“客气啥”，心里却都熨帖得很。
没过几天，招工的消息一放出去，报名的人挤破了门槛——有刚毕业的小姑娘，有赋闲在家的媳妇，还有想找份活计的大爷。
周姥姥和周姥爷挑了三个：王婶家的小子负责搬运和杂活，手脚麻利。
赵大哥的闺女心灵手巧，跟着学做饼干点心。
还有李奶奶家的孙女，嘴甜会说话，被安排在前台招呼客人。
工新扩的店面里飘出更浓郁的黄油香。
三个年轻人穿着统一的围裙，跟着周姥姥学手艺，周姥爷在一旁慢悠悠地添着炭火，时不时指点两句。
街坊们路过，都愿意停下脚往屋里瞅两眼，笑着喊：“周大娘，今儿烤啥好吃的？
给我留两斤！”
老刘看着对面点心铺的热闹，悄悄对媳妇说：“晚上关了店，去买两斤曲奇给孩子尝尝。”
媳妇白了他一眼：“早该去了。”
夕阳把点心铺的影子拉得很长，混着胡同里的吆喝声、自行车铃声，还有烤炉里传出的滋滋声，酿成一壶醇厚的老北京胡同酿。
周姥姥擦了擦汗，看着眼前的热闹，又看了看里屋正在帮着盘点的顾从卿和刘春晓，嘴角的笑意怎么也藏不住。
她要的从来不是多大的生意，不过是守着这方小院，闻着熟悉的麦香，听着街坊的招呼，看着孩子们在身边忙忙碌碌。
……
这天周姥姥正坐在铺子门口择菜，胡同里的张二婶挎着个竹篮晃晃悠悠过来，脸上堆着不自然的笑：“周大姐，忙着呢？”
周姥姥抬头看了她一眼，手里的豆角还在继续择：“嗯，准备中午的菜。有事？”
张二婶往铺子里探了探头，压低声音说：“这不我家儿媳妇嘛，看您这点心铺生意火，也想开一个。
您看能不能让她来您这儿学学？
当两个月学徒，不白学，你就给开10块钱意思意思就行！
等学成了，她去别的地方开，保证不抢您生意。”
周姥姥手里的动作停了，抬眼瞅着她，眼神里带着点凉：“你这话是真心的？”
“那还有假！”
张二婶拍着大腿，“您这手艺绝了，让她学两手，也能混口饭吃不是？
再说了，都是街坊，您还能不帮衬一把？”
她说着，往周姥姥手里塞了两个苹果，“一点心意，尝尝。”
周姥姥把苹果推了回去，豆角往筐里一扔，站起身拍了拍围裙：“我知道你打的啥主意。
我这铺子能开起来，靠的就是这手艺，面粉放多少、黄油化到啥程度、烤多久算正好，哪一样不是我跟老头子琢磨了老长时间的？
你让儿媳妇来当学徒，学完了去别处开，这不就是想白拿我的方子吗？”
张二婶脸上的笑僵住了，还想辩解：“周大姐，您这话说的……就是学个皮毛，哪能要您方子……”
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