穆天宇打奶油糊的时候，雨田和美就把另一部分草莓选好切好了，她仔细地把切好的形状整齐的草莓瓣摆放在模具盒内。又调好明胶，加入奶油中。
然后，二人开始往模具盒内倒入配制好的慕斯馅，再把蛋糕坯子覆在上面，雨田和美用手在表面轻轻压了压，感觉很贴合的样子。
他们一起把模具盒放入冰箱冷藏起来。收拾台面时，他们把边角蛋糕和草莓，涂抹着打发奶油碗里剩下的奶油糊，你一口我一口的吃了起来，把桌面、大碗都舔吃的干干净净。
然后，他们静静地听着音乐，倒了杯果汁，坐下来休息。正闲聊着，电话铃声响了，穆天宇说了句：“是你的电话。”
雨田和美就接过电话：“喂，哪位？”
“雨田小姐，您好！我是井上友介。”
“哦，井上君你好！”雨田和美问道，“这个时候打电话，有什么事儿吗？”
“嗯，看来雨田小姐有客人啊，本来想请您出来喝茶，边品茶边谈一下合资企业的事儿。”
“有什么新问题吗？”雨田和美问道。
“主要是今天到省工商局公关，得知酒类业注册登记有个前置条件。”
“什么前置条件？”
“经营场所必须首先获得消防许可，才能在工商局登记注册。而消防许可必须在经营场所基本配套到位才能申请。”
雨田和美听到井上友介说的话，马上警觉地说：“这是当然。不能什么设施都没有，开办个皮包公司吧！”
“哦，雨田小姐别误会，”井上友介忙解释道：“我的意思是，前期只要有个办公场所，再找一下你的熟人穆天宇支队长，通融一张消防许可证，然后慢慢筹备建设生产基地和其它配套实体设施。”
“还是先把整个规划做好吧！不必先成立什么无用的办公机构，这是我的意见。”雨田和美马上十分果断和肯定地说，“程序步骤应该这样：先由两家企业以各自名义，分别投资置地和引进设备及技术。之后再合资入股，成立新的一体化企业，共同经营发展。”
和美小姐以在中国的外资企业成立过程的惯例，提出了具体实施步骤。实际上，雨田和美把球又踢给了井上友介，诚心合作就会优先考虑实质性问题，而不是用空洞的架构进行试探！骗取合法的注册文书后，最后很可能资金、设施长久难于到位，使整个项目最终流产。那样的话，还不如不做，免得落得个恶意炒作、徒取虚名。
再说啦，为了还不存在的所谓外资企业，就去拜托穆天宇弄张消防许可证，既不合理也不合法，也开不了口啊！更不能把自己的爱人也捆绑到商业竞争的战车上，留下可能的无穷隐患。
穆天宇看到雨田和美接过电话后，就陷入深思中，他没有过去打断她的思路。而是在心里想了想：和美的企业又有大投资大项目了吗？这一定是很关键的决策阶段，一定不要让她分心。他也深信，她能够作出完美的抉择！
“噢，天宇，”雨田和美把头往一边偏了一下，脸上有种就这样很好、很OK的表情，看向穆天宇，说道：“井上君打算进入中国红酒市场，你也知道，井上家族与我们雨田家族都有过承诺，要一起合作越山红酒的中国项目。”
“嗯，这是一个很好的项目，各大媒体都报道过的。”
“但是，井上家族并不想一开始就实际投资展开项目，而是想按照江硚区以及省市领导的想法，先搭个外资大型企业的架构，投资意向数字就可以立即反映出地方GDP的增长。”
“哦，那这样以来，如果最后没有真正把项目做出来，合资方就可以随时全身而退了，地方官员也已经报出了辉煌的数据，真有头脑啊！”
“是啊！但是雨田在中国现有的企业形象也会受到影响，因为我就没打算退出中国市场。”
“所以，你刚才的意见我明白了，我觉得很有立场，也很正确。”
雨田和美看着穆天宇笑了笑，然后取下两个酒杯，倒上红酒，“天宇，你来品尝一下越山红酒。我想听听你的意见，江城人会喜欢这种酒吗？”
雨田和美很聪明，她并不想把穆天宇卷进商战圈里，因而也没有向他谈及井上友介打算找他走下“后门”的事儿。她知道，消防上的事儿，都无小事。只要在这上面留下隐患，会给将来带来无穷的后患。
她相信穆天宇的正直和善良，她也不愿意自己的爱人沾染庸俗的铜臭。就象自己的弟弟雨田裕太，她也想让他在自己喜欢的天空下自由自在地生活。
穆天宇品尝了越山顶级红酒，然后想了一下说：“总体味道很好，稍微偏甜了一点点。”他又品尝了一小口，再仔细回味着，又说：“我知道江城附近的郊县引进日本藤稔品系葡萄种植，已大面积推广。据说这种葡萄是改良品种，如果用于越山红酒的酿造，会减少内中的山葡萄涩感，也许更能适合中国人的口味。”
穆天宇说着，又喝了一口酒，脸上微微泛红，眼睛更加水灵，他看着雨田和美微笑着，然后说道：“我真的不懂品酒，瞎说一气，哈！”
雨田和美还是深情地看着穆天宇，心里越发觉得他好可爱。对他的评酒，也只是微笑，并不说出想法。而穆天宇评过酒之后，倒觉得不好意思了，说道：
“用江城产的藤稔葡萄，改良越山红酒，那就不再叫作越山红酒了吧？”
“这倒是不影响，”雨田和美答道：“只要酵母和工艺是越山红酒原产地的，就同样可以生产出越山红酒。虽然这不是正宗的原产，但作为普及和推广品系，也是非常好的。”
“哦。”
“其实，可以把越山红酒只作为一个标识，就像白兰地最初只是法国的葡萄酒，但事实上全世界都在生产白兰地，只是所有的干邑都是白兰地，但所有的白兰地并不都是干邑而已。”
穆天宇听着雨田和美的讲解，眼睛不眨地看着她，心里也充满了美好，“和美，你真美！”
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