关于一座城市，你喜欢它的哪一个部分呢？有的人喜欢它白天的美景，有的人喜欢它的人文，小编最喜欢的地方就是一个城市的夜景，总觉得一个城市的夜景是这个城市最有魅力的地方，你可以看到各种彩灯，看到白天不曾看到的景象，今天，我们就聊聊拥有美丽夜景的那几座城市。
第三名是重庆，重庆不仅仅是当地的火锅很有名气，夜景也是十分不错的，这里三面临江，每到夜晚江上面就漂浮着这种这样的游船，这些都被游船彩灯所装扮，每一艘似乎都不太一样，都看到了船主人在上面的精心付出，就是为了能够让乘船的人看到最美的风景。
重庆还有着座桥，似乎每一条桥都有属于自己的故事，每到夜晚，这些桥的灯光就开始闪烁，向一条条的小龙在游动着。
第二名就是我国的经济中心＂上海＂，上海的经济在我国真的是很少有城市可以与其相媲美的，这里的黄浦江在全国都是十分出名，每到夜晚黄埔大桥上就聚集着无数人，吹着风，看着游船，渡过这夜晚。
上海的高层建筑的数目是全国最多的，东方明珠是我们从小学就知道的建筑，就坐落于上海地区，这里也是上海市大力装饰的一个重点的部分。
第一名就是香港，这里的夜景在全球都是首屈一指的，不夜城香港在夜晚闪烁着其光芒，无数灯光被点亮，就像是一条银河，让人产生游离的感觉。
在湖北，“过早”是一天的序幕。
城市街头，摊位排间，热气升腾。
重油烧麦、面窝、油饺、欢喜坨、糯米包油条、油饼夹烧麦、热干面、牛肉面、早堂面、糊汤粉、酸米粉、鳝鱼粉……
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纪录片《风味原产地·湖北》
人声鼎沸，锅勺碰撞，忙碌是常态。
千年来，长江穿城而过，将南北的风味与习惯融汇在这片土地上，流淌成烟火气浓郁的“过早文化”。
从楚地的历史传承，到今日街头巷尾的烟火气息，湖北的“过早”文化，每一口都在讲述属于这片土地的味道。
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纪录片《寻味武汉》
01
武汉，汇两江，隔三镇，被誉为“九省通衢（qú）”。
江河纵横，桥梁尚未成网时，船是穿行两岸的主要交通工具，过江需要很长时间。
所以，人们在乘船时习惯带上一份早餐，这便有了“过早”一说。
清道光三十年（公元1850年），秀才叶调元在《汉口竹枝词》中首次提到“过早”一词——“小家妇女学豪门，睡到晨时醒梦魂；且慢梳头先过早，糍粑油饺一齐吞。”
如今，武汉人的“过早文化”已经延续了百余年。
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@武汉市文化和旅游局
清晨五点，武汉的街头仍是一片朦胧。
热干面的香气却已经在街头巷尾氤氲开来。
带着芝麻酱的腻甜，混合着油辣的劲道，像是城市初醒时慵懒的第一声闹铃。
摊主们守着一口沸腾的锅，熬的是面，也是时间。
武汉有句老话：“一碗热干面，吃出江城味。”
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纪录片《寻味户部巷》
关于热干面的起源，街头巷尾流传着这样一个故事。
上世纪初，汉口码头有个叫蔡明纬的小商贩，挑着担子卖拌面。
一天，他剩了一些卖不完的面，不舍得浪费，便拌上芝麻油晾干，打算次日早上加热再卖。
哪知第二天，他心急火燎地将面煮热，却发现芝麻酱一浇，香味竟比头一天更浓了。
尝过的码头工人纷纷叫好，“热油拌面”从此一炮而红。
后来人们图省事，干脆叫它“热干面”。
武汉热干面
热干面的独特之处，除了根根劲道的碱水面，更在于一碗浓稠的芝麻酱。
选料讲究，上等芝麻，炒得微黄，不焦不生。
碾碎后缓缓调入开水，香味浓郁。
配上几滴武汉人偏爱的辣椒油，一抹蒜泥，再撒些葱花，舀一勺酸菜粒点缀。
在匆忙的早晨，拿着纸碗吸溜几口，总能给人一种莫名的踏实感。
武汉热干面
上世纪60年代，一群知青吃过后，根据歌曲《我爱祖国的蓝天》，还即兴改编了一首《我爱武汉热干面》：
“我爱武汉的热干面，二两糖票一毛钱；四季美的汤包鲜又美，老通城豆皮美又鲜；王家的烧饼又大又圆，一口就咬掉一大边。啊———要问武汉人爱什么，我爱———武汉的热干面———”
武汉热干面
如果说热干面是武汉人的“早餐标配”，那豆皮就是街头早餐的“豪华套餐”。
老武汉的街头巷尾，有人曾这样形容豆皮：“早晨的第一口（豆皮），是柴米油盐里的风雅。”
作为武汉早餐的灵魂之一，豆皮是外地游客眼中的“新奇”，却是武汉人日常生活的一部分。
关于豆皮的由来，外地人也许会疑惑，这跟北方的“豆腐皮”是啥关系？
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