搓元宵这活计，看着门槛不高，实则是个不折不扣的“手上活”。这里面的门道，全在那股巧劲儿上。
退伍军人们个个身强力壮，力气是绝对够用的，但要论起这等精细活儿，分量上就很难拿捏得准，速度更是无从谈起。
这东西，讲究的就是熟能生巧。
所以，除了个别手上功夫特别出彩的，大部分退伍军人今天只能打打下手，负责和馅、递料这些粗活。
不过没关系，今年先看着学，明年就能自己上手了。
杨玉贞自然没忘了请来张桂兰。
她初一那会儿手腕肿了，但这都快半个月过去，早就好了利索，搓几个元宵对她来说还不是手到擒来。
搓好的元宵，用圆形的竹制晒簟装着。
一晒簟装满了，大家才趁机起身活动一会儿，喝口水，去去厕所。
自有手脚麻利的退伍军人，像搬运珍贵的瓷器一样，小心翼翼地把装满元宵的晒簟搬到外面的冰窖或冷处冻着，再把空晒簟换进来。
这时候，一直默默无闻的杨秀娟，忽然就显出了她的本事。
她一向沉默、老实，不爱说话，不爱出头。
往那一坐就缩在墙角，自带一种“隐形”的效果。
这一点，和杨老爹简直是一个模子刻出来的。或许，这种不引人注目的状态，能让他们感到更自在。
但到了比拼力气和巧劲的时候，她就藏不住了。
只见她稳稳地拎起一个竹晒簟，招呼大家把包好馅料的元宵放在里面。
一次放上百个，她双手端着晒簟，手腕轻轻发力，来回地“周”着。那动作行云流水，没一会儿，一个个原本形状各异的元宵，就在她手里变得圆润饱满，像一颗颗珍珠。
这事很多妇人也能干，但搓出来的元宵往往卖相平平，甚至会因为力道不均而“周”破皮。
这看似简单的动作，实则需要极大的内劲和极细腻的控制力。
几个退伍军人看得眼热，也想跟着她学。
可那晒簟到了他们手里，不是元宵粘在一起，就是被晃碎。
杨秀娟说，她们家以前村子里做元宵，都爱叫她去帮忙。
无它，力气大而均匀罢了。
一般情况下，不搓完一晒簟，没人会频繁起身，不然显得爱偷懒，大家伙儿互相看着呢，这肯定不行。但搓完了一晒簟，杨玉贞也不会让人立刻接着干。
靠墙的大桌上，摆满了花生糖果。不时，还有热腾腾的包子、馒头、稀饭端上来。
杨玉贞让张桂兰帮着招呼。张桂兰来了之后，只搓了一晒簟，就没继续干了。
她在厨房前后跑着，就等着大家中场休息的时候，去端热食上来，免得太早太迟，食物凉了。
杨玉贞特意叮嘱：“大家吃饱了才有力气干活！想吃啥自己说，馒头、包子、饺子、稀饭、蛋炒饭，桂兰你吩咐着让他们做。你们今天可别藏着掖着，都给我敞开肚皮吃！也让这些年轻后生们看看，什么叫‘廉颇老矣，尚能饭否’！”
立刻就有人好奇地问：“玉贞姐，您这学问真大，‘廉颇老矣，尚能饭否’是啥意思？”
杨玉贞就来了精神，放下手里的活，开始说起了评书：“话说前朝有这么一位大将军，名叫廉颇……”
有吃有喝，还有评书听。这场面，别提多热闹了，干活的劲头也更足了。
这一天没有正经的饭点，但只要肚子能装，吃多少都没人管。杨玉贞就爱看人吃饱饭，在这方面，她没重生前就是个极大方、爽利的性子。
若是不让她们在这里吃，让她们带回去吃，那感觉就完全不一样了。
包管是女人们往往干一天活，自己饿了半天，最后带一堆食物回家给男人孩子吃。
哪怕是军嫂，丈夫工资比工人高不少，但日子也并非表面那么风光。家里老人孩子一大帮，能比村里强些就不错了。
当然，现场还有不少手脚利索的军人也在帮忙打杂。杨玉贞一边干活一边和她们聊天，气氛热烈又忙碌。
她有时候觉得自己骨子里可能有点“贱”，就是享受这种辛苦一天后，彻底放松下来的愉快感，以及看着堆满屋子的劳动成果时，那种沉甸甸的满足感。
大家从早上七点，一直干到晚上五点。
杨玉贞特意约了司机，让晚班车顺路把她们捎回去。
十个小时的高强度工作，换来了丰硕的成果。
外面的竹晒簟用架子码得高高的，看着别提多整齐壮观了。
一群人在回家的路上还在兴奋地议论，都说自己这水平，够出去开店了。
也有人对那一两个水平稍次一些的同伴善意地指出意见：“你这包的，大的大，小的小，这怎么卖啊？我都替明天摆摊的孩子发愁。”
杨玉贞笑道：“没事，他们自己明天也要吃，就拣这个吃就是了。”
干完活，每个人领了两斤混好的元宵粉和一袋子馅料回家。
明天给全家吃的元宵就有了，心里特别踏实，充满了过日子的满足感。
大家又累又愉快，在回程的车上还说说笑笑，车厢里洋溢着一种朴素而真实的幸福感。
这活计要是换了旁人，难免透着一股资本家的作派。请人干了活，难免还要被人背后斤斤计较。
杨玉贞却不同。她既请了人来干活，又让大家觉得开心、平等，巧妙地做了人情，真正是宾主尽欢，每个人都度过了愉快的一天。
临下车时，众人纷纷与杨玉贞道别，热情地嘱咐：“杨主任/玉贞姐，下回有事还找我啊，记得！”
杨玉贞笑容满面，爽快应下：“肯定！别的不说，端午那会儿的粽子，没你们帮忙，光靠他们那些男孩子可包不起来！”
这话不假。
粽子确实是个技术活，比包元宵可有讲究多了。
那手艺不精的，几分钟包一个还松松垮垮；手艺好的，一分钟能利落地包上两三个。
听她这么一说，车上几个人立刻动了心思。
自己这手艺确实平平，得赶紧趁这时间在家多学学、多练练，要不到时候岂不是要丢人现眼？
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