老太太说完，进屋拿了跟小板凳，就坐到了屋子门口。
他儿子进屋收了媳妇儿的碗之后，也出来和老娘说了一声，就转头去铺子里退碗。然后约好了中午早一点过去铺子里吃饭，给他占个桌儿。
老太太伸手赶苍蝇似的把自己儿子赶走。坐在小板凳上，靠着门框。眯着眼假寐起来。
这样类似的事情还在很多地方都发生着。以至于以为这早食生意终于要过去的铺子众人。又迎来了第二波早食的高峰。
得知今早的米粉都卖完了之后，这些食客们竟然也没走，叫起了肉粥或者白粥，还有鸭血粉丝汤等其他吃食。
这下好了。原本是听说米粉好吃而来的食客们，发现这个铺子可不止是米粉好吃。就连其他的吃食也好吃得很。
白粥软滑浓稠，肉粥鲜美可口。吃惯了的鸭血粉丝汤这个铺子里也能做出其他风味来。
其余的小菜和煎饺，也是肉厚味儿鲜甜。让人吃得放不下筷子。
等到这一波客人们都吃完走后。铺子里的东西都全部卖光了。
林月看着卖得这么干净的碗盆，愣是有一时间没有反应过来。
林大海这时也理好了账目，把账本一合，就撸起袖子也一起来帮忙收拾了。
“姑祖母，好多食客都说中午还要过来吃饭呢！”
婶子一边乐滋滋的收着碗，擦着桌子。一边和林月说道。
林月点点头，这是她意料之中的。
“就是这中午的饭菜，只怕咱们之前准备的那些是不够了。”
林大海搬着条凳往桌子上放，方便待会打扫地面，一边加入谈话。
恰巧此时管着后厨的林大有一边在围裙上擦着手，一边走了出来说道。
“姑祖母！这给中午准备的鸡和昆布还有一些其他的小菜都卖完了！”
林月点点头，一边查看着还剩些什么菜蔬，一边回答道，“行！我知道了。”
转头又看向林大海说道，“林大海，来列个单子，你先去把这些采买回来。”
“林永生！林永生呢！”林月喊着在后厨帮着烧火的林永生。
林永生一听姑祖母叫他，连忙钻了出来，擦了擦满头的汗说道，“在呢，姑祖母。”
林月点点头，看了看他这一头汗的模样，开口道，“你去套个牛车，回村把这里的情况和德胜叔说一下，让他再安排几个爱干净，手脚利索，有眼力见的过来帮忙。这中午只怕更忙。”
林永生点点头，把围裙和袖套，头巾这些东西取下来后。就转身回村摇人去了。
林月又转头对着拿好纸笔的林大海一边说起要采买的东西，一边对着后厨收拾完出来的林大有等人说道，“这你们先休息一会，今日的午时得把楼上的位置也给开放了。等采买的东西回来了，咱们还得开始给中午备菜。”
林大有等人连连摆手，“我们不累姑祖母！这点子活算个啥啊！可没那码头搬麻袋累人呢！”
“我们现在就去把楼上擦一遍，完了就下来去后厨备菜。”
“对，没错，这后厨还有肉可以切，水缸里的水也该添满，啊对了！姑祖母！柴火也用了不少，得让村子里再送点柴火进来！”林大田也乐滋滋的从后厨走了出来。一手拎着水桶，一手拿着抹布的就往楼上走。
林月点头，应了声知道了。把要采买的东西和林大海说完之后。就径直去了后厨规整。
规整啥？当然是规整还剩下的肉蛋菜蔬，以及中午要卖的麻辣烫的汤底，还有卤味的卤汤也该掐着时间准备热起来了。
昨晚上卤好的卤味原本以为足够今天卖的了，结果没想到今日早食的生意能红火成这样。林月当即决定再卤上几锅预备着的。
等到林大海采买了食材回来，林永生回村摇来了帮忙的村民们都到了铺子里。
林月安排好各自负责的事情过后，又开始看着林大富，林大有几人开始吊卤汤和麻辣烫的汤底。
此时已到巳时末和午时初，已经比林月原计划上卤汤的时间晚了那么一点点。
不过不要紧，这卤汤的味道才是真真正正的霸道。此时上灶一热，那味一熬煮出来，不最少飘它个三条街她林月完全不信。
更何况这卤味的香气飘不远也不要紧，这不还有麻辣烫吗？
林月笑了起来。看着乡亲们把备好的快二十个大木盆的肉菜蔬，分门别类摆上特意定制好的货架上面的小铜盆里面。
然后又叮嘱了一遍安排好的几个利索，灵光的，站在后厨门口负责给麻辣烫称重的几位乡亲。
称重的时候一定要控干水分。要是实在控不干，就问食客是抹一文钱的零头，还是加个蛋或者加块肉。
嗯，这个格外加的蛋和肉不要钱。
村民们齐声保证记住了。一定不会贪小便宜，为了省这些针头线脑的开支，而坏了铺子的名声。
林月满意的点点头，再次确认了大家都记住了这中午的饭食怎么卖之后，就径直进了厨房，开始看着负责掌勺的小伙子开始准备麻辣烫的汤底，还有卤制新的卤味。
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