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第242章 挑选食材做饭

吃过中午饭后,张哲煜他们就休息去了,今天是比赛的最后一天,不过明天节目组还要在农庄留一天,后天一早就离开农庄,然后就去下一个录制地点了。

“小琇璃,你们今天下午要是去市场买食材的话,那么你们可以少买一些的,小煜他们昨天赢了攀岩比赛,节目组给的奖励是五斤的猪后腿肉和六斤排骨,今天中午的多人秋千也是小煜他们赢了,节目组的奖励是两只烤鸭和两只烤鸡,所以你们今天下午去买菜的时候,看看还需不需要买肉,要是不需要买肉了,那你们可以多买一些蔬菜的,因为今天节目组不会再让你们去菜地里摘菜了。”张强找到正坐在角落里喝着火龙果汁的楚琇璃絮絮叨叨的说道。

“好的强哥,我知道了,你问一下煜哥他有什么想吃的,我看看今天能不能做,要是能做的话,我就买了做给他吃。”楚琇璃对张强点点头说道。

“好的我现在就去问,问好了就过来告诉你。”张强说着就离开了休息区。

“小璃儿,苏老师说她今天想吃蚕豆,不管你怎么做只要有蚕豆就行。”张强离开后刘助理坐到楚琇璃身边说道。

“可以我们到市场上看看能不能买到蚕豆?买到了就做。”楚琇璃不在意的说道。

“小璃儿季老师说她今天想吃虾。”李助理看着楚琇璃不好意思的说道。

“行,只要能买到虾我就做。”楚琇璃笑着说道。

“小璃儿卢老师说他想吃牛肉,要是可以的话,希望你晚上可以做牛肉。”吴助理也有些不好意的说道。

“还有杨老师,他说他想吃羊肉。”王助理也接着说道。

“还有我们陆老师,他也想吃牛肉。”楚琇璃正想说话的时候,陈助理突然说道。

“啊?陈老师您是不是弄错了,陆老师他想吃牛肉,不是应该您们自己准备吗?您怎么来找我们小璃儿啊?”王助理揽住陈助理的肩膀盯着他不解的问道。

“我这不是看你们都在点菜嘛!我也想点菜嘛!”陈助理理所当然的说道。

“小琇璃,小煜说他想吃猪肚,其他的你看着做就可以了。”张哲煜慌忙的跑过来对楚琇璃说道。

“好的,我知道了,强哥我们就先走了,你照顾好煜哥,还有我给你们泡了花茶,你记得给煜哥喝了啊!”楚琇璃看着张强说道。

“放心吧,小琇璃,我肯定会照顾好小煜的。”张强拍着胸脯保证道。

张强离开后,楚琇璃就起身和其他四人一起前往市场。到了市场,看着人来人往,热闹非凡的市场,楚琇璃很是开心。楚琇璃一边在各个摊位间穿梭着,一边还仔细的挑选着食材。找了好几家猪肉摊,她终于买到了猪肚,那猪肚色泽新鲜,让她很是满意。很快楚琇璃又买了蚕豆和虾,可牛肉和羊肉的挑选却费了一番功夫,她要选最鲜嫩的部位。看到手里买好的食材,楚琇璃看了一下手里还剩下的钱,又去买了一点腊肉,然后又买了蒜苔、苦菜尖、白菜苔、又买了一些葱姜蒜、香菜、辣椒这些配菜,看着手里还剩下的几块钱,又去买了萝卜和土豆。最后还剩下一块钱,楚琇璃又让老板给她们拿了一块钱的薄荷。

买好食材后钱也花完了,所有的食材都装在了几个大袋子里面,楚琇璃心里已经有了晚上的菜单。回农庄的路上,她想象着大家品尝美食时满足的表情,嘴角不自觉地上扬。回到农庄,她便立刻开始准备做晚餐。

这时正在清洗猪肚的王助理问楚琇璃:“小璃儿,今晚你准备做什么菜啊?这猪肚你准备怎么做?”

“哦!我今晚准备做香菜炒羊肉、蒜苔蚕豆米炒腊肉、青椒炒猪肚、薄荷炒牛肉、蒜苗炒肉、白菜苔炒肉、蒜蓉蒸排骨、排骨萝卜白菜苔汤、白灼虾、炒冲菜、青椒土豆丝,然后再加上煜哥他们赢的烤鸡和烤鸭,一共十三道菜,我觉得肯定够吃了,今晚的菜几乎都是肉菜,其实我我还想做道凉菜的,但是我们的经费就只有那么多,煜哥他们点的菜还都是肉菜,就没有钱买其他的蔬菜了。”楚琇璃失落的说道。

“也是啊,还好小璃儿你买肉的时候都买的不多,否则的话我们可能连牛羊肉都买不了。”刘助理安慰楚琇璃说道。

“好啦食材都处理好了,小璃儿你要先做什么菜,我帮你把菜给切了。”吴助理看着处理好的食材说道。

“我要先把苦菜尖焯水后放着等一会儿才能炒冲菜。”楚琇璃说着就把苦菜尖放到锅里开始焯水。

“那行吧!小璃儿你需要我们帮忙做什么,你就直接说。”吴助理看到自己帮不上忙,有些挫败的说道。

苦菜尖焯好水后,楚琇璃先把排骨给炖上,然后就开始做蒜蓉蒸排骨。排骨蒸上后她就开始做青椒炒猪肚,这还是她第一次做青椒炒猪肚,只见她先把猪肚切丝煮熟,姜切丝、大蒜切末,青椒和红椒也切丝备用。接着就准备开始下锅开始炒,她先在锅里热油,放入姜丝、蒜末爆香,加入猪肚丝翻炒,再倒入料酒、生抽增添风味。接着放入青红椒丝快速翻炒至段生,然后加入盐和鸡精调味,再撒上葱花就可以出锅了。

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