赵姬深吸一口气,努力让自己颤抖的双手平静下来。她的指尖还在隐隐作痛,但眼神却愈发坚定。
她将冰镇后的紫须草汁缓缓倒入鱼茸之中,奇迹再次发生——原本松散的肉泥瞬间变得晶莹剔透,泛着神秘而迷人的幽紫色光芒。青禾举着铜镜,小心翼翼地为她打光,忍不住惊呼道:“夫人!这鱼身的光芒,像极了小公子前几日读的《天问》里写的‘夜光何德,死则又育’!实在是太神奇了!”
当赵姬将最后一道“五彩山药羹”淋上夷陵蜂蜜时,铜漏恰好滴完最后一滴水。此时的她,襦裙早已被汗水浸透,紧紧地贴在身上;发间的玉簪不知何时遗落,几缕发丝凌乱地垂在脸颊旁。但她的目光却明亮如星,散发着自信的光芒。
再看其他选手,宋岩正在手忙脚乱地疯狂修补鲈鱼造型,指缝间还沾着金丝碎屑,脸上满是焦急与不甘;夜影的陶罐不知何时裂开了细纹,诡异的紫雾正源源不断地渗出,他的眼神中闪过一丝慌乱;苏月的野菜被震落了大半,但她仍不慌不忙地仔细清洗着仅剩的食材,神情平静而专注。
“呈菜!”司礼官高声喊道,声音在御膳房内回荡。
宋岩第一个冲到评委席前,虽然他的金丝鲈鱼经过修补,但鱼尾处仍有明显的痕迹,显得十分突兀:“大王、王后,各位大人请看!这道‘金缕玉衣鲈鱼’,光是金丝就用了三丈有余,其工艺之复杂,举世罕见……”
“鱼眼浑浊,肉质松散。”屈原只是看了一眼,便放下了筷子,语气中满是失望,“徒有其表,难登大雅之堂,实在令人惋惜。”
宋岩的脸色瞬间变得煞白,他张了张嘴,想要辩解,却又无话可说。
阿木和阿火兄弟俩推着滋滋冒油的烤肉车来到评委席前,阿木热情地招呼着:“来来来!各位大人,快尝尝我们波斯风味的烤肉!配上楚地的花椒,那味道,绝了!”
王后浅尝了一口,微微皱眉,委婉地说道:“香料的味道过于浓烈,反而掩盖了肉的本香,有些喧宾夺主了。”
阿木和阿火兄弟俩的脸上露出失落的神情,但很快又振作起来,笑着说:“没关系,我们下次一定会做得更好!”
夜影的菜肴端上来时,整个评委席都陷入了一片诡异的寂静。冒着紫雾的陶碗中,黑色块状物正诡异地蠕动着,仿佛有生命一般。
屈原颤抖着伸出筷子,尝了一口,脸色瞬间变得惨白,他剧烈地咳嗽起来,声音中充满了惊恐:“这味道……像是《招魂》里写的‘稻粢穱麦,挐黄粱些’,却又掺杂着……腐尸的气息!太可怕了!”
楚王猛地将碗推开,龙袍的袖口都沾上了紫雾,他怒喝道:“荒唐!此等邪物也配参赛?简直是对厨艺的亵渎!”
轮到赵姬呈菜时,小嬴政突然从侍卫身后钻了出来,他手中高举着写满字的竹简,大声喊道:“阿母的菜会‘说话’!这是我帮阿母写的菜名!”他清脆的童音如同一股清泉,瞬间打破了紧张压抑的气氛。
屈原饶有兴致地接过竹简,目光扫过“乾坤纳八珍”“蟠龙戏紫霞”“玉盏映星河”等菜名,不禁抚须大笑:“好个‘蟠龙戏紫霞’!单是这名字,就充满了诗意。再看这鱼身的紫光,当真是巧夺天工,令人叹为观止!”
楚王尝了一口“乾坤烩八珍”,汤汁在舌尖爆开的瞬间,他的眼睛瞪得大大的,满脸震惊与赞叹:“这味道……既有熊掌的醇厚浓郁,又有鲍鱼的鲜甜嫩滑,还有一股难以言喻的清香在口中回荡!”他突然看向赵姬,眼神中带着疑惑,“你用了紫须草?可赛制明令禁止私带调料,你该当何解释?”
赵姬不慌不忙地福了福身,语气沉稳地说道:“回禀大王,紫须草乃臣女在赛场外花坛所采。”她指向御膳房角落,那里果然摆放着几盆带根的紫须草,叶片上还挂着晶莹的水珠,“臣女只是遵循‘就地取材’之道,并未违反赛制。”
春申君笑着打圆场:“妙啊!这等随机应变之能,才是大厨应有的风范!赵姬姑娘,当真是智慧过人!”
当王后品尝“白玉翡翠盅”时,她特意用银簪轻轻挑开豆腐盅。只见清澈的汤汁中,虾仁洁白如玉,瑶柱闪烁着碎金般的光泽,蝶豆花在汤面晕染出梦幻般的紫色,宛如一幅绝美的画卷。“这道菜,当得起‘一盅一世界’的美誉。”王后赞叹道,眼中满是欣赏。
最终评选时刻,整个御膳房安静得能听见每个人的呼吸声。所有人都屏住了呼吸,紧张地等待着结果。
黄歇缓缓展开竹简,他的目光扫过在场的每一位选手,故意停顿了片刻,才高声宣布:“本届楚国王室厨艺大赛的冠军——”
众人的心都提到了嗓子眼,“赵姬!其菜品‘融南北之韵,汇天地之灵’,无论是味道的精妙、造型的奇巧,还是应变的机智,皆为翘楚,实至名归!”
小嬴政兴奋地欢呼起来,像一只欢快的小鹿般扑进赵姬的怀里:“阿母!阿母!你赢了!我就知道你是最厉害的!”阿鲁在一旁笑得合不拢嘴,眼中满是敬佩,青禾激动得泪水夺眶而出,她一边流泪,一边不忘取出帕子,小心翼翼地为赵姬擦拭脸上的汗水和灰尘。
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