周末很快过去,杜衡便又恢复到了繁忙的工作中去了,时间过得很快,又到了一个新的周末。
杜衡和秦淮茹报备好后,便又来到了于莉的小院里,这次是于海棠给杜衡开的门。
于海棠的笑容如同春日里绽放的花朵,她的眼睛闪烁着兴奋的光芒,她紧紧地拉着杜衡的胳膊,仿佛想要分享她的喜悦给整个世界。她的声音里充满了期待和幸福,她说:“衡哥,我有个好消息告诉你,你要不要听?”
杜衡看着她那兴奋的样子,心中已经有了几分猜测。他微笑着回答:“嗯,我猜你是怀孕了吧。”
于海棠听到杜衡的猜测,假装生气地哼了一声,撇着嘴说道:“哼,衡哥你直接说出来就没神秘感了。”她的表情虽然装出不高兴,但眼中的喜悦却是藏不住的。
杜衡轻轻地拍了拍她的手,温柔地问道:“这还要什么神秘感啊?海棠,你是怎么发现自己怀孕的呢?一周时间应该还不明显才对呀。”
于海棠的脸上露出了一丝得意,她解释道:“上周末不是我的危险期嘛,我昨天就去做了下检查,没想到还真怀孕了。”她的声音里带着一丝惊喜和自豪,仿佛这是她人生中的一大成就。
杜衡听到这个消息,脸上的笑容更加灿烂了,他笑着说道:“嗯,怀孕好啊,这样你也不会羡慕别人家的孩子了。”
于海棠点了点头,她的思绪已经开始飘向未来,她好奇地说道:“嗯,也不知道我的孩子是男孩还是女孩,会不会像明哲那样闹腾?”她的话语中既有对未来的好奇,也有对未知的一点点担忧。
杜衡轻轻地笑了,他安慰道:“无论是男孩还是女孩,我相信他们都会像你一样聪明可爱。至于闹腾,每个孩子都有自己的个性,明哲虽然闹腾,我想他长大后也会变得很聪明。”
“嗯,衡哥你说的倒也对,我相信我的孩子长大后一定也很聪明。”于海棠点头道。
“海棠你怀孕了,有想要什么奖励没有?”杜衡问道。
“这个暂时还没想好,不过你要多给我一些零花钱,我需要多补充点营养,让我孩子出生时健健康康的。”于海棠说道。
“好,那就每月再多给你50块钱吧。”杜衡说道。
“嗯……可以,这些钱倒也够了。”于海棠简单思索了下说道。
就在杜衡和于海棠聊天时,于莉抱着杜明哲从屋里走了出来。
“衡哥,你该去做饭了,我们可都等着吃你做的饭呢。”于莉对着杜衡催促道。
“好,我马上去做饭。”杜衡回应道,然后快速向厨房走去。
杜衡走进了温馨的厨房,环顾四周,目光在各种食材上流连忘返。他心中已经有了一个计划,决定为于莉和于海棠准备一顿地道的湘菜盛宴。他知道湘菜以其鲜辣、香浓而闻名,所以他精心挑选了最适合的食材,准备大展身手。
首先,他开始准备剁椒鱼头,这是一道色香味俱全的经典湘菜。他挑选了一条新鲜的大鱼,小心翼翼地去鳞、去内脏,然后将鱼头劈开,用特制的剁椒酱腌制,让鱼头充分吸收辣椒的鲜香和辣味。接着,他将腌制好的鱼头放入蒸锅中,用大火蒸至鱼眼突出,肉质鲜嫩。
紧接着,他开始准备辣椒炒肉。他挑选了肥瘦相间的五花肉,切成薄片,用料酒、生抽和淀粉腌制。然后,他将新鲜的辣椒切成丝,与肉片一同快速翻炒,直到肉片变色,辣椒散发出诱人的香气。
麻辣子鸡是另一道考验火候的菜肴。杜衡将鸡肉切成小块,用花椒、干辣椒和各种香料腌制,然后快速在热油中翻炒,直到鸡肉外焦里嫩,麻辣鲜香。
毛氏红烧肉则是一道需要耐心和时间的菜肴。他选用了肥而不腻的五花肉,切成块,用冰糖炒出糖色,再加入酱油、料酒和各种香料,小火慢炖,直到肉质酥烂,汤汁浓郁。
东安子鸡是湘菜中的另一道名菜,以其独特的酸辣味而着称。杜衡将鸡肉煮熟后撕成条,然后用特制的酸辣汁拌匀,让鸡肉充分吸收酸辣的味道。
剁椒南瓜是一道色香味俱全的素菜。他将南瓜切成块,用剁椒和蒜末一起炒制,直到南瓜软糯,剁椒的辣味和南瓜的甜味完美融合。
农家小炒肉是一道简单却美味的家常菜。他将猪肉切成薄片,与青椒、红椒一起炒制,直到肉片焦香,蔬菜爽脆。
最后,猪血丸子是湘菜中的特色小吃。他将新鲜的猪血和猪肉末混合,加入调料,然后捏成丸子,用高汤煮熟,直到丸子外皮紧实,内里鲜嫩多汁。
在准备这些菜肴的同时,杜衡还蒸了一大锅香喷喷的米饭,作为这顿湘菜盛宴的完美搭配。
经过一个多小时的努力,杜衡终于将饭菜都做好了,然后逐一将这些菜肴装盘,并端到了院中的圆桌上。
“哇!衡哥,瞧瞧这满满一桌子的美味佳肴,简直太丰盛啦!我可得放开肚皮,大快朵颐一番才行!”于海棠双眼放光地盯着餐桌上琳琅满目的菜品,满心欢喜地赞叹道。
“哈哈,只要你喜欢,那就尽管敞开肚子吃个够,包你吃得饱饱的!”杜衡面带微笑,热情地回应着于海棠。
这时,于莉抱着杜明哲缓缓走到餐桌旁坐下,她好奇地看向桌上的饭菜,开口说道:“哎呀,我以前都还没怎么尝试过湘菜呢,今儿个可要好好品味一下咯。”
“行呀,那赶紧尝尝看呗,相信我的厨艺不会让你们失望的!”杜衡满脸自信地拍着胸脯说道。
听到这话,于海棠迫不及待地伸出筷子,夹住了一块色泽诱人、香气扑鼻的红烧肉,轻轻放入口中咀嚼起来。片刻之后,她不禁连连点头称赞道:“嗯嗯,这块红烧肉真是绝了!入口即化,一点都不觉得油腻,味道醇厚鲜美,衡哥你的厨艺实在是高明啊!”
杜衡听到于海棠的夸奖,心里美滋滋的,连忙应道:“嘿嘿,你能喜欢吃就最好不过啦。”
一旁的于莉见状,也不甘示弱地迅速夹起一个圆滚滚的猪血丸子送进嘴里。细细品味一番后,她也忍不住夸赞起来:“嗯,这个猪血丸子也相当好吃呢,口感紧实弹牙,而且特别入味儿!”
于莉和于海棠逐一品尝了一下杜衡做的菜肴后,感觉都很不错,于是便盛好米饭开始吃起来,于莉怀中的杜明哲都看得很想吃了,但他还小还不能吃饭,只能眼巴巴的盯着。
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