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第151章 店里出事了

酱汁滑进喉咙,连带着垫底的花菇都吸足了鲍汁,咬下去“滋”地爆出满口香。

脆皮乳猪是整只端上来的,金红色的猪皮烤得像通透、清脆。

阿福用刀轻轻一划,“咔嚓”声在席间荡开。

片下来的肉皮薄如纸,咬在嘴里脆得能弹起。

皮下那层脂肪却化成了蜜,混着瘦猪肉的嫩,蘸点梅子酱,酸甜解了腻。

连林虎都捧着小碟子,吃得嘴角亮晶晶。

还有清蒸东星斑,鱼皮泛着银白的光,筷子一碰就裂开,鱼肉嫩得像布丁,浇在上面的豉油带着葱丝的香,鲜得人直咂嘴。

椒盐濑尿虾堆得像座小山,虾壳炸得酥脆,虾肉却白得透亮,咸香里裹着海水的清。

上汤焗龙虾用的是伊面打底,龙虾的鲜甜全浸在面条里,每根面都裹着金黄的汤汁……

十二道热菜流水般上桌。

席间只听到咀嚼声,再不闻其它说话声。

“汤品来了!”

阿福把两道汤品端了上来。

砂锅里的靓汤是用紫砂锅装的,揭开盖子时,白汽“呼”地涌出来,带着清润的药香。

这是霸王花煲猪肺,汤色澄得像琥珀,霸王花的软韧裹着猪肺的绵密,喝一口,喉咙里像被丝绸拂过,温润的甜里藏着海底椰的清冽。

余先生连喝两碗,说:“比我家佣人煲的多三分烟火气。”

另一道是鱼肚羹,盛在青瓷碗里,黄澄澄的羹汤里浮着鱼肚、瑶柱、虾仁,撒上白胡椒粉和香菜,刚端上桌就香得人直咽口水。

林耀舀了一勺,鱼肚滑溜溜地钻进嘴里,嚼起来却带着韧劲,羹汤稠得能挂住勺,鲜得眉毛都要掉下来,连最后一滴都被他用勺子刮得干干净净。

“这汤真鲜,鲜得让人能吃掉舌头。”

罗文轩边说,边喝着靓汤。

他已经喝了第三碗了。

好不容易摸着圆滚滚的肚子,放下手里的碗时,又听到阿福的声音传来。

“点心来了!”

“啊~~~还有啊?”

罗文珊用手撑着胃,看着上来的点心,嘴里一阵哀嚎。

“我肚子太小了,还有这么多好吃的,都吃不下了……”

罗文轩眼睛闪闪发亮,没有说话,偷偷的松了松皮带。

跟他一起松皮带的还有余先生。

余老先生瞟了一眼,正在松皮带的儿子,默默的没有说话。

还好今天他穿着宽松的马褂,不然也会跟他们一样。

蒸笼里的软玉温香虾饺皇是水晶皮的,透着里面粉白的虾馅,褶子捏得像朵半开的花。

咬开时,滚烫的虾汁溅在舌尖,三只完整的虾仁在嘴里弹来弹去,混着笋丁的脆,皮的滑,鲜得人眼睛发亮。

余老爷子说:“皮够薄,馅够鲜,美味。”

叉烧酥层层起酥,金黄的酥皮一碰就掉渣,里面的叉烧馅甜得恰到好处。

肥肉化成了蜜,瘦肉带着焦香,酥皮的脆和内馅的软在嘴里缠绵,咽下去时还留着股炭火的暖。

罗文珊用纸巾接着掉下来的酥渣,笑着说:“林大夫,你家师傅的手艺能去半岛酒店了。”

马拉糕蒸得胖乎乎的,红糖的颜色像琥珀,用筷子挑起一块,糕体颤巍巍地晃,气孔细得像蜂窝。

咬一口,红糖的甜混着椰香在嘴里漫开,糕体软得像棉花,却带着嚼劲。

最后上的是杨枝甘露,玻璃碗里盛着橙黄的芒果泥,浮着雪白的西米、嫣红的西柚粒,淋上浓稠的椰浆。

勺子舀下去,西米滑溜溜地滚进嘴里,芒果的甜、西柚的酸、椰浆的香在舌尖打转,清清爽爽地解了满桌的油腻,连空气里都飘着股热带水果的甜香。

酒过三巡,菜过五味,转台上的空碟越来越多,每个人的嘴角都泛着油光。

余老爷子端起花雕酒,望着窗外渐渐西斜的日头,说:“林大夫,这桌菜,有港味,有乡味,好。”

林璃笑着举杯,眼角的细纹里盛着暖意。

“以后,请大家多多捧场。”

“一定!”

余先生、罗家兄妹快速点头。

林老三从衣服口袋里摸出四张黑卡,递给他们。

“以后你们就是我们南海阁最尊贵的黑卡贵宾。”

四人没有推迟,含笑收下。

港城的南海阁顺利开业后,林璃又在港市呆了一周后,就带着林老三和两小只回到了京市。

几人提着东西,嬉笑打闹的回到四合院时,就看到一直站在门外等着他们的徐婷。

“林大夫,老板,你们终于回来了。”

开心的聊天的声,戛然而止。

看着徐婷那一脸焦急的样子,林璃快步走上前,拉住差点跌倒的她。

“怎么了?是出什么事情了吗?”

徐婷快速的点了点头。

眼里的慌乱一闪而过。

“别急,慢慢说,我们回来,不会出什么大事情的。”

徐婷听了林璃的话后,才稳了稳心神。

“林大夫,店里出事了。有人说我们卖的化妆品出了质量问题,她们用了后,脸上起了红痘……”

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