暮色四合,何雨柱骑着二八杠飞驰在胡同里,车把上挂着的便宜坊烤鸭随风晃动,油纸包里渗出诱人的香气。
何雨柱嘴角微扬,他已按捺不住内心的喜悦——今晚,他要好好犒劳下金晓东和自己!
拐进一条僻静小巷,何雨柱左右环顾,确认无人后,意念一动!
连人带车直接消失!
【天下无敌空间·厨房区】
“唰——”
何雨柱站在空间厨房中央。
顶级灶台自动点火,各式厨具泛着冷光,仿佛在迎接主人的到来。
“今天玩点大的!”
何雨柱一把扯开烤鸭包装,金黄油亮的鸭皮在灯光下闪闪发亮。
三下五除二,一百零八刀过后,他手里的鸭子只剩下一副骨架,盘子里却盛开了一朵鸭肉组成的牡丹花!
但烤鸭只是开胃菜,真正的大戏才刚刚开始——
何雨柱做的第一道菜是开水白菜!(国宴级谭家菜!)
“咔嚓!”何雨柱手起刀落,一颗大白菜应声剖开。
银光飞舞间,只取最嫩的菜心,外层菜叶随手一抛,精准落入垃圾桶,立刻被系统回收的干干净净。
灶台上,用三年老母鸡、金华火腿、渤海干贝吊了八小时的高汤清如泉水,却散发着勾魂夺魄的鲜香!
菜心入汤,三起三落,捞出时竟如莲花绽放!
“完美!”何雨柱得意的轻吹口哨,清汤浇下的瞬间,几粒枸杞点缀其中,朴素中尽显奢华!
简约,但绝不简单!
第二道仍然是谭家菜,黄焖鱼翅!
“哗啦——”金钩翅入水,何雨柱指尖轻点,水温瞬间升至85度!发好的鱼翅晶莹剔透,在秘制黄焖汁中翻滚收汁,每一丝翅针都吸饱了精华!
砂锅揭开刹那,金光四射!浓郁的香气化作实质般的冲击波,震得厨房顶灯都在晃动!
何雨柱的第三道菜是川菜,家常麻婆豆腐!
“滋啦——”牛肉末在滚油中跳舞,郫县豆瓣酱爆香的瞬间,整个厨房都染上诱人的红晕!
嫩豆腐滑入锅中,何雨柱手腕轻抖,豆腐块竟在空中翻了个跟头,完好无损地落回锅里!
最后撒上的花椒粉还在滋滋作响,麻辣鲜香已直冲脑门!
第四道菜还是川菜,宫保鸡丁!
“啪!”鸡腿肉在案板上弹跳,刀光闪过,均匀的肉丁如雨点般落入碗中。
何雨柱双眼微眯,油温升至七成热的瞬间,鸡丁倾泻而下!
干辣椒与花椒在热油中爆裂,葱段、花生米相继入锅。当秘制宫保汁淋下时,整个锅子“轰”地窜起半米高的火焰!
“漂亮!”何雨柱大笑,锅铲翻飞间,鸡丁裹着琥珀色的酱汁在空中划出完美弧线——酸甜麻辣香,五味俱全!
四道菜好了,轮到压轴大戏了!
酸萝卜老鸭汤!
烤鸭鸭架与老坛酸萝卜在灵泉水中相遇的刹那,汤锅立刻沸腾!
何雨柱指尖轻点水面,一道灵气注入,汤汁瞬间变得奶白浓稠!
“搞定!”
四菜一汤摆上餐桌的瞬间,空间突然泛起涟漪——
“卧槽!香死我了!”金晓东一个箭步跨过空间虫洞,直接冲进来,笑得见牙不见眼,“老何,你这是要上天啊!”
何雨柱“啪”地拍开一瓶土陶瓶茅台的封泥,醇厚的酒香如炸弹般爆开,“少废话,开整!”
两人落座,金晓东几块鸭肉荷饼下肚,筷子便如闪电般刺向宫保鸡丁——
“咔嚓!”花生米的酥脆声在口腔炸开,紧接着是嫩滑的鸡丁,麻辣酸甜如浪潮般一波接一波冲击味蕾!
“妈呀!”金晓东直接激动地热泪盈眶,“这比我在成都吃的还正宗!”
何雨柱笑而不语,盛了碗开水白菜推过去。
金晓东将信将疑地喝了一口——
“轰!”
看似清汤寡水的白菜,入口瞬间竟爆发出山珍海味般的极致鲜甜!
金晓东瞪大眼睛,仿佛看到满汉全席在眼前旋转!
“这……这不太不科学啊!”
“科学,”何雨柱抿了口茅台,眼中精光闪烁,“我今天见到钱强了。”
“噗——”金晓东一口酒喷出来,“那个两弹一星的钱三?!”
何雨柱慢条斯理地掏出张图纸,“我给他看了这个。”
纸上,一台精密的离心机设计图跃然眼前,每个零件都标注着匪夷所思的参数!
“卧槽!”金晓东一把抢过图纸,这转轴角度……至少能提升40%效率!老何你疯了?这技术超前了三十年!”
何雨柱夹了块鱼翅,笑而不语。
下午的一幕幕,仿佛就在眼前。
……
下午的科学院礼堂座无虚席。何雨柱特意选了最后一排角落的位置,翻开笔记本假装记录,实则暗中观察。
钱强正在台上讲解原子能应用前景,“这种新型材料需要极高的纯度,目前我们正在攻关离心分离技术……”
何雨柱的笔尖在纸上轻轻勾勒出一个精巧的离心机改良设计。这是他为“那个项目”准备的第一份礼物。
讲座结束,人群如潮水般涌向出口。何雨柱逆流而上,径直走向正在收拾讲义的钱强。
“钱教授,关于您提到的分离效率问题……”何雨柱递上自己的设计图,“这个转轴角度或许能提升40%的产量。”
钱强推了推眼镜,见到是何雨柱,笑着同他打了个招呼,目光在扫过图纸后骤然凝固,“这……这是谁的设计?”
“一点拙见。”何雨柱谦虚道,“目前我在轧钢厂当钳工,对机械传动有些心得。”
钱强一把抓住他的手腕,“小何,明天上午九点,科学院三号楼我实验室,务必来一趟!”
……
金晓东停下筷子,伸手在已经发呆的何雨柱眼前晃晃,“吃啊,发什么呆?”
何雨柱回过神来,“对,吃,吃!来,老金,我敬你一杯!”
酒过三巡,金晓东又猥琐地提出了他的要求,“老何,你看,能不能,让我看看那个……秦淮茹?到底啥样?”
何雨柱不屑一顾,“那玩意有什么看透,我给你啊,那秦淮茹,现在可是个超体,危险的很呢!”
金晓东却不肯放弃,眼中流露出祈求的光芒,“就看一看嘛,也不打紧……”
“老何,你就帮帮忙嘛,我记着你的好!”
这下子,何雨柱为难了!
答不答应金晓东呢?
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