“确实没熟,但挺香的,好吃。”
“就是有点硬,嚼着费劲。”
听着众人的 “点评”,家丰的脸黑成了锅底,索性不管了 —— 半生的大米也吃不死人。
他接着试第二锅,这次烧了二十分钟。
“剖~~~~~~”
声音比上一锅响了些,大米也喷进了麻袋,得到了大家的一致夸赞 —— 可家丰的脸,却因为刚才的 “失败” 还没缓过来,依旧绷着。
第三锅,他烧得更久,终于听到了一声清脆的 “砰~~~~~”
声音总算对了,还真把围观的人吓了一跳;连远处的邻居都在家里纳闷:“这还没过年呢,谁家点爆竹啊,声音这么大?”
可打开一看,大米全黑了,还有不少粘在了罐子里 —— 家丰刮了好半天才把罐子清理干净。
直到第四锅,才算真正成功。或许是火候对了,或许是时间掐准了 —— 家丰大概记了下:当时的火要保持旺盛(没吹风机,只能手动扇风),烧了四分之三柱香多一点,差不多二十五分钟。
看着最后一锅白白胖胖的爆米花,静竹尝了一口,突然认了出来:“小丰,原来你是要做熬稃啊!熬稃是这么做的?我记得以前见的都是油炸的。”
家丰挠了挠头:“二娘,您居然知道这个?县城里也有卖的吗?”
他只是一时兴起想做个零食,要是跟人撞了 “创意”,就只能换别的了。
静竹拿着爆米花看了看:“我在娘家见过,但那些熬稃是粘在一起的,不像你这个是颗粒分开的。”
三兵也尝了尝,肯定地说:“县城里没有,我以前经常在县城转,从没见过这样的。”
李铁匠围着炉子转了半天,感叹道:“没想到这小小的炉子,烧完后能喷出这么大的声音!还好你们住的是村最外侧,不然整个村子都得被吓到。”
他突然眼睛一亮,又说:“不知道这罐子能不能喷石块、铁块?要是能的话,说不定能当武器用!”
家丰一愣 —— 好家伙,李铁匠这是领悟了 “大炮原理”?不对,最多也就是气枪的原理。
他笑着说:“这东西,我叫它‘大米花’,咱们先吃着尝尝。以后我想个合作模式,咱们可以靠卖大米花再做门生意。”
庄大兵疑惑地问:“小丰,这生意还用想?你或者让静竹妹子去摆个摊子,直接卖不就行了?”
家丰摇了摇头,说出了自己的想法:“我想的是,我只管制作,然后让咱家的亲戚去售卖,拿提成 —— 卖得多,挣得多。”
三叔好奇地问:“‘提成’是啥说法?”
家丰耐心解释:“比如这一斤大米花,油、糖、柴、人工这些成本加起来,算十文钱一斤。要是找人去卖,卖二十文一斤,那每卖一斤的利润就是十文,对吧?”
“假如提成是三成,那分钱的时候,首先要把十文成本归我;剩下的十文利润,我拿七成,卖货的人拿三成。”
“要是一个人每天卖一斤,我能分七文,他能分三文;要是每天卖一百斤,我就能分七百文,他能分三百文 —— 卖得越多,分的钱就越多。”
他补充道:“这只是举个例子,具体的成本、售价、提成比例,还得仔细算。”
三叔一听,顿时动了心:“小丰,你想好了跟我说一声!要是合适,三叔想去试试。”
“行啊,三叔,我正想着找你呢。” 家丰笑着应下。
试验完爆米花,把东西收好后,庄大兵陪着静竹和家丰,一起去找了村正 —— 家丰想盖房子,得先把地拿下来。
村正家离村中间的大槐树不远(大槐树在村子中间偏东南,村正家则在正中间)。他家的院落是用石砖和土砖混搭砌成的,虽然岁月在墙上留下了斑驳的痕迹,略显沧桑,却依然能看出往日的恢弘;四方规整的院落,搭配着稍显古旧的门楣,每一处细节都透着厚重的历史感。
这几天村里的事,几乎都和庄家有关 —— 看到家丰进门,村正爷爷的眉毛顿时皱了起来,直接起身:“又出什么事了?走,带我去看看。”
家丰赶紧拉住他,笑着说:“村正爷爷,没事!今日过来,是我想买一块地。”
“买地?你哪来的钱?” 村正扒开他的手,还用手里的摇扇拍了他一下 —— 这才刚入四月,也不知道他拿摇扇干嘛。他突然反应过来,又问:“咦?难道是朱家把欠你们的钱还了?”
“钱的事先不说,您老先给句话:我想买我们家房子后面那块地,两亩。” 家丰直奔主题。
“你们家后面?那不是荒地吗?” 村正疑惑道,“你们家住村西北角,后面除了荒地,往西是河,往北是后山,哪来的耕地?”
家丰点点头:“对,就是那块荒地!我想从挨着我家后院的地方,量出两亩买下来,您看可以吗?”
“当然可以!” 村正立刻应下,“县衙每次看到有人买荒地,都高兴得很 —— 荒地开垦出来,也是给县里添收成啊。”
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