汤婆子本来就不喜欢汤唯一，能踩她一脚的时候，自然不会放过。
她老脸上带着几分幸灾乐祸的笑意，撇了撇嘴道：“还能怎么着？估计是昨天被气着了呗！老太太一辈子最看重的就是一张脸，昨天那事，怕是把她气炸了肺！我早上起来的时候，她还睡着呢，老脸红扑扑的，估计是气的。”
可不是嘛，哪家带出去相亲的小姑娘，会出那样的丑？
昨天夜里，汤老太太就翻来覆去、哼唧折腾，没个安生时候，汤婆子被烦得要死，心里早就憋了一肚子怨气。
其实汤老太太也是难受了大半夜，后来实在撑不住，又昏昏沉沉地睡着了。
早上汤婆子轻手轻脚地起来，见汤老太太还没醒，便没敢叫她。
等吃了早饭，看着八点多快九点了，汤老太太才醒，汤婆子听到动静，献殷勤地上前搀扶着坐起来，帮她穿衣服。
汤婆子把早上的叶老太太的问话又和汤老太太说了。
汤老太太猛然想起昨晚的荒唐事，心底的恨意瞬间涌了上来，抬手就掐了汤婆子一把，发泄心里的怒火。
汤婆子直呼倒霉。
自然就更不会提汤唯一一夜跑了八次厕所的事情了。
老太太捂着胸口，慢慢悠悠地起身，在汤婆子服侍下洗漱。
昨夜的事该怎么收拾才好？
她身上有些不舒服，都是慢性的老人病，要在老家，她肯定去医院了。
但若是现在去医院，万一碰到钱家人、周家人，被问起缘由，岂不是更没脸？
思来想去，还是决定先在家歇歇，看看情况。
慢性病，和急性病不同，发病后在家缓缓，大部分时候不会去医院的。
她起来得太晚，一家子的早饭都已经吃完了。
汤老太太说自己没什么胃口，汤婆子便吩咐吕秀莲，去下一碗蛋面糊子。
这蛋面糊子，是乡下人家常做的家常吃食，做法极简：取少许鸡蛋，加一点点面粉，搅拌均匀，倒进沸腾的开水里，煮上几分钟，可加少许盐调味，也可以不加，但一定要放一点点胡椒粉。
老话都说，这玩意儿开胃又养胃，最适合没胃口、身子不舒服的人吃。
吕秀莲应了声，转身去了厨房，打了一碗蛋面糊子，加了少许盐，端到汤老太太面前。
汤老太太勉强喝了小半碗，便放下了碗，又回屋躺着去了 。
她还是觉得浑身不舒服，可又固执地认为，自己只是被汤唯一气的，熬一熬就过去了，去医院反而丢人。
叶老太太放心不下，特意去屋里看了一眼，发现汤老太太又睡着了，伸手摸了摸她的额头，没发烧，心里也就放下了心。
叶老太太对着叶承天道：“小三儿，你哥今天晚上回来，说是要带火车票回来，估计不是明天就是后天，你这给医院伤员送饭的摊子，准备怎么办？总不能一直送，你还得上学。”
叶承天想了想，开口道：“有一半轻伤的伤员，明天就可以出院了。马妈妈说，明天多蒸些经得叨，再做些肉酱，每人送一份，要不怕他们回去养伤，不能天天吃到肉。”
既然明天要做这些，今天就得提前准备起来。
麻强国吃完面条，二话不说，就提起篮子，出门买菜去了。
今天要买二十多斤好肉，回来全部切成肉碎 —— 既不是细细的肉末，也不是偏大的肉丁，就是比一般肉丁更小一些，吃起来却还能有明显的颗粒感，这样做出来的肉酱，才够香、够有嚼劲。
说到这经得叨，那可是皖北、皖中一带的方言叫法，指的就是那些耐吃、下酒、经得起慢慢夹叨的小菜，也是当地最经典的年菜之一。
最地道的版本：咸鸭丁 + 黄豆 + 干子 + 豆腐果子，四样搭配，蒸出来香得直冒油。
在那个年代，肉圆、蛋饺、香肠和经得叨，这四大蒸菜，几乎是安徽农家过年的标配，只要摆上这四样，一桌年菜的基础就稳稳架起来了。
虽说这些菜，对于恢复期的伤员来说，确实有些偏咸、偏油腻，不太合适，但胜在高蛋白、能补身子，而且这些菜好存放，不易坏。
马春梅认为伤员们稍微吃咸一点，总比没得吃强。
马春梅手脚麻利，先把两只咸鸭子清洗干净，切成大块，直接放进锅里用水煮。
与此同时，她又泡发了十斤黄豆、切了五斤干子，两斤豆腐果子，备用。
等咸鸭子煮熟之后，她尝一尝咸淡，如果太咸，那就必须要把咸鸭丁切得细碎，如果咸度适中，就可以切大块一些，这时候就要放黄豆一起煮了。
等锅里的黄豆和咸鸭丁煮得差不多，水收得快干的时候，再把切好的干子放进去，这时候要就放一点点特制的香料了，每一家都不一样，当然也有的人家什么都不是放的。
一起放进蒸笼里蒸，这时候是不放水的，蒸到干子吸满了鸭油和黄豆的香味，最后再把另外单独蒸熟的豆腐果子放进去，搅拌均匀，分装到各个容器里。
因为豆腐果子最吸咸味，它起的作用就是调节咸淡的。
为了方便送，他们直接把医院给每个伤员分发的铝饭盒拿回来，洗得干干净净，每一个饭盒都装得满满当当的经得叨，最上面还铺了一层切好的香肠片，看着就十分豪华，在那个年代，算得上是顶好的待遇了。
另外做了纯肉酱，那香得，真正叫香飘十里……
一个胡同的邻居都坐不住了，都往林家跑，想知道林家今天到底做了什么好吃的人间美味。
今天林秀玉家到访的人数达到了高潮。
因为这能闻不能吃，同时也是世间极刑！
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