传香灵迷你串签上的新星麦,映出的“百味学堂”像个打翻的串香罐——屋顶是烤炉形状的,烟囱里飘出五颜六色的烟,红的像辣酱,绿的像野菊,紫的像怪味谷的臭屁菌。学堂操场上,一群圆滚滚的“调皮星灵”正追着串香藤跑,有的把星麦粉撒成雪,有的用灶火炭画鬼脸,最捣蛋的一个,正往讲台上的“规矩牌”上抹辣酱。
“这哪是学堂,是串香大闹天宫现场啊!”老阳看得直乐,“小丫头,你的徒弟们可不好带。”
槐丫捏着迷你串签,手心有点冒汗。星麦里突然跳出个戴学士帽的小灵体,帽檐歪到一边,手里举着块写着“难教”的牌子,牌子上还沾着星麦粉手印:“他们说烤串就得随心所欲,规矩都是用来打破的!前几任师父都被气跑啦!”
味流船刚停在学堂门口,就被调皮星灵们围了个水泄不通。一个长着羊角辫的星灵跳上船舷,举着串烤焦的“叛逆串”:“新来的师父,敢不敢跟我们比烤串?赢了我们才听你的!”串上的食材乱七八糟,有星麦饼、小鱼干,甚至还有块没削皮的星土豆,焦黑的表面却透着股野趣的香。
灵猫对着“叛逆串”嗅了嗅,突然叼起自己的小鱼干串,往对方串上一碰,像是接受挑战。槐丫看着这群眼睛发亮的小家伙,突然想起自己总偷偷给烤串加双倍野菊的捣蛋样,忍不住笑了:“比就比,但比的不是谁烤得规矩,是谁的串能让大家笑。”
第一局比“创意串”。调皮星灵们脑洞大开:有的用星云层当饼皮,包着黑洞珠的命火馅,烤出来像团会发光的;有的把碎星堆的石头磨成粉,和星麦面混在一起,烤出带颗粒感的“硌牙串”;最绝的是那个抹辣酱的星灵,竟用自己的羊角辫当串签,烤了串“辫子绕肉串”,引得同伴们拍着肚皮笑。
槐丫的创意更简单:她把云种长出的星麦揉成小刺猬形状,用自己掉的乳牙当模具,在饼上扎出密密麻麻的小坑,每个坑里都塞了不同的料——甜的星蜜、酸的星醋、辣的辣酱,最后用星火轻轻烤,烤出的“五味刺猬串”,咬一口就换一种味,像在嘴里开派对。
“哇!会变魔术的串!”星灵们抢着品尝,刚才还桀骜不驯的小家伙,此刻都眯着眼咂嘴,羊角辫星灵举着刺猬串跑过来:“师父,这个怎么做到的?教我!”
第二局比“合作串”。要求所有星灵合力烤一串“大团结串”,以前他们总因为“放多少辣酱”“烤焦还是烤嫩”吵翻天。槐丫没直接指挥,而是给每个星灵发了块小面团:“先烤出自己最拿手的小串,再把它们串成大串。”
出乎意料的是,这次没人吵架。爱甜的星灵烤了蜜饯串,爱辣的烤了辣酱串,连最调皮的那个,都认真烤了串带着星土豆皮的“本味串”。当槐丫用脉丝把小串连成大串,烤炉里飘出的香竟异常和谐,甜的不腻,辣的不冲,连土豆皮的涩都成了特别的回味。
“原来不用逼大家一样,也能烤出好串!”戴学士帽的星灵突然恍然大悟,“以前的师父总说‘必须这样’,可你让我们‘就那样’,反而更开心。”
最后一课,槐丫没讲规矩,只在操场上架起口大烤炉,让星灵们随便造。她自己则坐在旁边,慢悠悠地烤着小刺猬串,灵猫在星灵们中间穿梭,尾巴扫过谁的烤炉,谁就会偷偷往串上加点野菊,学着槐丫的样子。
夕阳西下时,学堂的烟囱里飘出统一的暖香。调皮星灵们举着自己的串,围着烤炉唱歌,歌词是他们自己编的:“规矩是死的,串是活的,师父的笑,比啥都香……”
离开时,星灵们往槐丫的小烤炉里塞了罐“调皮酱”——是用他们所有创意串的边角料熬的,“师父,想我们了就抹一点,保证让你的串笑出声。”传香灵的迷你串签上,新结出的星麦里,映着星灵们在学堂门口挥手的身影,羊角辫星灵举着刺猬串,跳得老高。
味流船驶离时,百味学堂的烟囱还在飘着五彩的烟,只是这次的烟里,多了点槐丫星火的暖黄。灵猫舔着爪子上的调皮酱,蜷在串签旁打盹,梦里的它被一群星灵围着,每个人都往它嘴里塞串,有甜的,有辣的,还有带着土豆皮的,热闹得像过年。
槐丫摩挲着那罐调皮酱,突然明白所谓的“教学”,从来不是把规矩硬塞进别人手里,是像这样蹲下来,看懂他们捣蛋背后的好奇,接住他们天马行空的创意,让他们知道,烤串的快乐不在于多标准,而在于“我喜欢,我愿意”。
而我们的小显眼包槐丫,正往新面团里抹了点调皮酱——毕竟,能让最调皮的星灵都觉得“烤串真好”,这才是守味人最懂孩子心的本事呢。
(未完待续,因为调皮酱的罐底,粘着片“流浪星”的碎片,碎片上画着个孤单的烤炉,旁边写着:“这里的串,没人分享”)
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