“不是还有我在么?”
众人闻言皆惊:
“啊?”
“张师傅竟还懂厨艺?”
他系上小吴递来的新围裙,
目光扫过这个勤快小伙——
送菜次 就留意到,
这是个好苗子。
灶台前,
张浩然挽起袖子:
“瞧好了,
今儿给你们露一手,
能学多少,”
“全凭各自悟性。”
人群霎时聚拢,
有人求知若渴,
有人纯看热闹。
这年头能用上煤气的,
四九城里屈指可数,
玉华台便是其中一家。
他边调火候边讲解:
“宫保鸡丁讲究三样——
辣椒、花生、鸡腿肉,
佐以葱姜蒜片。”
“地道的做法啊,”
“鸡丁不先过油,”
“热锅凉油下辣椒,”
“等辣椒微微泛黄,”
“直接煸炒鸡丁。”
忽然压低声音:
“关键在这——
把鸡肉煸出油来,”
“可比过油更香。”
手上锅铲翻飞间,
又添入葱姜蒜片,
最后撒上花生米,
临出锅淋一勺醋,
满室顿时香气四溢。成了,”
他把盘子往前一推,
围观者喉头滚动,
这香味确实更胜从前。
待人群散去备菜,
张浩然拍拍围裙——
大厅里等着上菜的客人,
可没工夫闻香味。
张浩然一番操作,
瞬间就镇住了厨房里的所有人。
大家心服口服,
全都围着他打下手。
没过多久,
孙经理兴冲冲地走进后厨,
朝张浩然竖起大拇指:
张师傅,您可真是神了!
那客人尝了您做的宫保鸡丁,
眼睛都直了!
一口气订了二十桌酒席,
说要给老太太办八十大寿!
张浩然笑了笑:
到时候让小吴多练练,
也能做出这个味儿。
孙经理连连点头:
明白,明白!
等玉华台的客人都走得差不多了,
已经快到半夜十点。
张浩然解下围裙,
周围厨师们纷纷称赞。
尤其是小吴,
对张浩然的崇拜都快赶上自家师父了。
孙经理笑得合不拢嘴,
递上工钱和红包:
张师傅,今天辛苦您了。
这是您的报酬。
张浩然爽快收下。
孙经理又递来明天的采购单:
实在不好意思,
明天还得麻烦您早些送菜。
张浩然摆摆手:
小事。
谢绝了孙经理相送,
他独自往家走去。
夜风刺骨,
冻得张浩然直打颤。
他加快脚步,
想早点回去暖和暖和。
穿过一条小巷时,
一阵惊慌的女声引起他的注意。
从墙缝往里瞧去,
月光下三个男人正围住一个女子。
带头的阴笑道:
是自己跟我们走?
还是让我们用强的?
女子厉声回绝:
做梦!
三个男人闻言更加兴奋,
淫笑着逼近:
那就别怪我们不客气了。
待会伤到你......
嘿嘿嘿!
眼看歹徒就要得手,
张浩然的声音突然响起:
大冷天的,
不回家睡觉,
在这儿欺负姑娘算怎么回事?
看到只有张浩然一个人,他们顿时松了口气。
一个男人冷哼道:小子,别多管闲事,小心命都搭进去!
另一个也跟着帮腔:现在走还来得及,我们就当没见过你。
否则......说着晃了晃手里的刀。
张浩然轻叹一声,果然什么年代都有这种人。
三人中那个脸上有刀疤的男人突然认出他,讥讽道:哟,这不是张浩然吗?不当混混改行当英雄了?听说你现在在家相妻教子呢?
听到张浩然三个字,被围住的女子惊呼:浩哥?
借着月光,张浩然看清了:女子是供销社同事张楠,刀疤脸则是以前一起混的兄弟。都是熟人,放了她,今晚就当没见过怎么样?张浩然提议。
刀疤脸冷笑:别以为以前你地位高我就怕你。
现在的你在我们眼里什么都不是。
识相的就快滚!
张浩然无奈摇头,眼中寒光一闪,身形如猎豹般冲出。
一拳将一人轰飞,又一脚踢得另一人跪地呕吐。
刀疤脸吓呆了,没想到张浩然这么厉害。
在对方冰冷的注视下,他连手指都不敢动一下。
生命似乎随时都会消逝。
过了许久。
张浩然终于开口。刀疤脸。
我现在只想陪着妻女安稳生活。
不愿节外生枝。
今晚的事。
你应该清楚该怎么做?
那冰冷刺骨的杀意让刀疤脸浑身发颤。
他连忙应声道。浩...浩哥...
我...明白...
张浩然满意地点头。
转头招呼张楠。走了。
张楠仍沉浸在震惊中。
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