她把玻璃碗从冰箱里拿出来，揭开保鲜膜，一股浓郁的酒香夹杂着甜香扑面而来。原本淡粉色的西瓜块吸饱了红酒的汁液，变成了诱人的深红色，表面还泛着一层细密的光泽。
吴文斌看着碗里的西瓜，有些惊讶：“红酒还能腌西瓜？这吃法我还是第一次见。”
“我也是照着杂志上学的，”苏曼卿拿起一个小勺，舀了一块递给吴文斌，“你尝尝看，味道怎么样？能不能盖住生涩味。”
吴文斌接过小勺，小心翼翼地咬了一口。冰凉的西瓜在嘴里化开，首先尝到的是红酒的醇香，带着一丝微酸，紧接着就是西瓜本身的清甜，蜂蜜的甜润中和了红酒的涩味，盐的提味让口感更加丰富。原本半生不熟的生涩感完全消失了，只剩下清爽的酸甜，酒精度数不高，更多的是果酒的芬芳，咽下去后，喉咙里还留着淡淡的余香。
“好吃！”吴文斌眼睛一亮，忍不住又舀了一块，“没想到这么特别，比直接吃熟西瓜还别有风味。”
两人正说着，门外传来一阵脚步声，接着是林大强洪亮的嗓门：“曼卿妹子，在家吗？我妈让我给你送点刚蒸的包子。”
林大强是家属院出了名的直性子，为人热情，但说话有时候不太顾及分寸，就住在苏曼卿斜对门。他推门进来，一眼就看到了餐桌上的玻璃碗，凑过去一看，皱起了眉头：“这是啥呀？西瓜泡在酒里？”
“这是红酒腌西瓜，”苏曼卿笑着解释，“昨天吴大哥送的西瓜有点生，扔了可惜，就做成这个了。”
林大强拿起小勺尝了一口，眉头皱得更紧了，把嘴里的西瓜咽下去，语气带着点不解：“这啥味道啊？又酸又甜又有酒味，好好的西瓜，这么折腾干啥？”他说着，看向苏曼卿，语气带着点责备，“曼卿妹子，不是我说你，这西瓜再生也能勉强吃，或者拿去喂楼下的流浪猫也行啊。你倒好，用红酒泡着，这红酒多贵啊，西瓜也浪费了，这不是纯粹浪费粮食嘛！”
他的声音不小，语气也挺直接，吴文斌听着有些不舒服，刚想开口反驳，苏曼卿却先笑了起来，语气温和：“林大哥，这不算浪费呀。生西瓜直接吃不好吃，扔了才是真浪费。用红酒腌一下，不仅能吃了，还成了一道新菜式，多好呀。”
“可这红酒多金贵，用来泡西瓜，太可惜了！”林大强还是觉得不妥，“有这红酒，还不如炒两个菜，或者直接喝了，泡西瓜真是白瞎了。”
吴文斌忍不住说道：“大强，话不能这么说。曼卿这是变废为宝，而且这味道真的不错，你再尝尝，仔细品品。”
林大强将信将疑地又舀了一块，慢慢嚼着，这次倒是没立刻反驳，只是眉头还是没舒展开：“味道是还行，就是觉得有点怪怪的。好好的粮食，非得这么折腾，我是理解不了。”他把包子放在餐桌上，“我妈蒸的豆沙包，你尝尝。我先走了，你们慢慢吃这‘酒泡西瓜’。”
看着林大强离去的背影，吴文斌有些歉意地说：“曼卿，对不起啊，都怪我挑了个生西瓜，还让你被大强说。”
“没关系，”苏曼卿毫不在意地摆摆手，“林大哥就是性子直，没有坏心眼。而且我觉得这道菜挺成功的，就算他不理解，我自己喜欢吃就行。”她舀了一块西瓜放进嘴里，眼睛弯成了月牙，“再说了，要不是你这个‘放大镜挑出来的生西瓜’，我还没机会尝试这道新菜式呢。”
吴文斌看着她笑意盈盈的侧脸，夕阳透过窗户洒在她身上，给她镀上了一层柔和的光晕。她的笑容干净又温暖，像夏夜晚风一样清爽，让人心里也跟着敞亮起来。他忽然觉得，那个半生不熟的西瓜，或许是个意外的惊喜。
“其实……”吴文斌犹豫了一下，鼓起勇气说道，“如果你喜欢，下次我再买西瓜，咱们再试试别的做法？或者你想做什么菜，需要我帮忙跑腿买食材也行。”
苏曼卿抬起头，对上他带着期待的目光，脸颊微微泛红，轻轻点了点头：“好啊，那下次咱们可以试试做西瓜沙拉，或者用西瓜汁调酒，应该也挺不错的。”
晚风吹进屋里，带着窗外的草木清香，与碗里的红酒西瓜香交织在一起。吴文斌看着苏曼卿认真讨论菜式的样子，心里忽然生出一种异样的情愫，像西瓜在红酒里慢慢发酵，清甜中带着一丝微醺的暖意。他想，或许以后挑西瓜，不用再依赖放大镜了，因为最好的味道，往往藏在那些不期而遇的意外里，藏在与对的人共度的时光里。
接下来的日子，吴文斌果然经常买些新鲜食材送到苏曼卿家，有时候是当季的水果，有时候是刚上市的蔬菜。苏曼卿也不推辞，总是变着花样做出各种新奇的菜式，两人一起分享，一起讨论味道，原本陌生的邻里关系，在一次次的分享与交流中，渐渐变得亲密起来。
而林大强后来又偶然尝过一次苏曼卿做的红酒腌西瓜，这次倒是没再说浪费粮食的话，只是挠着头说：“好像……确实比第一次吃着好吃多了。”
夏意渐浓，家属院的夜晚总是充满了烟火气，而3栋楼的楼梯间，时常会飘出淡淡的酒香与甜香，那是属于吴文斌和苏曼卿的，独有的夏日味道，也是他们感情悄然生长的痕迹。
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