中午,我们自然要大快朵颐。福州菜是闽菜的代表,以清淡、鲜醇、爽口着称。我们找了一家老字号,点了佛跳墙、荔枝肉、锅边糊、肉燕等特色美食。尤其是那坛佛跳墙,打开坛盖,香气扑鼻,用料讲究,汤汁醇厚,果然名不虚传,让我们赞不绝口。
下午,我们悠闲地在城内漫步。走过古老的解放大桥,看着桥下闽江水缓缓流淌;路过烟台山,感受这里曾经作为领事馆区的异国风情与历史沧桑;也在现代化的商圈里感受着福州作为沿海省会城市的活力。
傍晚时分,我们登上了于山,在山顶的亭子里,俯瞰福州全景。夕阳西下,整座城市披上了金色的外衣,闽江如带,群山环抱,高楼与古厝交错,充满了勃勃生机。
夜幕降临,福州换上了另一副面孔。灯火璀璨,尤其是闽江两岸的灯光秀,现代感十足。我们找了一家临江的茶摊,泡上一壶福鼎白茶,享受着南方夜晚的温暖与惬意。
“这才叫过年啊!”阿杰满足地叹了口气,“不用走亲戚,不用应酬,开着车,看着风景,吃着美食,还有兄弟们在一起!”
我们都笑了。一路的奔波,在看到这满城灯火、感受到这温暖如春的烟火气时,都觉得值了。福州,这座有着两千两百多年历史的国家历史文化名城,以其独特的“海纳百川,有容乃大”的城市精神,热情地迎接了我们这些远道而来的北方客。
第四天继续在福州,我们特意起了个大早。空气中早已弥漫着节日的兴奋与躁动。简单用过早餐,便融入街头熙熙攘攘的人流。今天是当地一个重要的游神日,对于福建人而言,这不仅仅是民俗活动,更是一场全民参与的信仰狂欢与精神寄托。
街道两旁早已被围得水泄不通,男女老少,人人脸上都洋溢着喜悦和期盼。锣鼓声、鞭炮声从远处传来,越来越近,宣告着神只即将巡境。我们好不容易在一条主街的拐角处,找到了一个相对靠前的位置,翘首以盼。
终于,游神的队伍浩浩荡荡地走了过来。走在最前面的是开道的锣鼓队,声音震天动地,瞬间点燃了全场的气氛。紧随其后的,是各式各样的阵头表演,有舞龙的,金鳞闪烁,蜿蜒翻腾;有舞狮的,憨态可掬,却又矫健敏捷,在临时搭建的梅花桩上跳跃自如,引来阵阵喝彩。
然后,便是今日的主角——被恭请出庙宇的神只。一尊尊造型各异、栩栩如生的神像,由身着传统服饰的青壮年男子抬在精美的神轿之上。这些“塔骨”高大威严,有的面如重枣,有的三头六臂,装饰着华丽的袍服和缨络,在阳光下熠熠生辉。抬轿的青年们喊着号子,步伐稳健而富有韵律,时而还会进行“颠轿”,让神轿上下起伏,显得更具神威与活力。
信众们则手持香火,恭敬地站在道路两旁,当神轿经过时,纷纷躬身拜拜,口中念念有词,祈求新年风调雨顺、阖家平安。更有许多年轻人举着手机,记录下这盛大的场面,传统与现代在这一刻奇妙地交融。
空气中弥漫着香火味、鞭炮的硝烟味,混合着人们的欢声笑语,构成了一种极其浓烈、极具感染力的氛围。我们置身其中,虽非本地信众,却也深深被这种纯粹的、充满生命力的民间信仰所打动。虚乙看得目不转睛,低声道:“万民信仰,汇聚成海,这便是人间烟火里的‘神性’啊。”
第五天上午,我们告别了热情似火的福州,继续驱车南下。沿海高速风景绝佳,一侧是苍翠的山峦,一侧是蔚蓝的大海,令人心旷神怡。临近中午,我们便抵达了素有“海上花园”之称的厦门。
停好车,我们直奔海鲜市场,琳琅满目的生猛海鲜让人食指大动。饱餐一顿鲜美的海鲜大餐后,我们乘船登上了闻名遐迩的鼓浪屿。
这座小岛不愧其名,没有机动车喧嚣,只有悠扬的钢琴声和海浪拍岸的轻响。我们穿梭在纵横交错的小巷里,两旁是风格各异、充满历史感的万国建筑,有欧陆风格的别墅,也有闽南特色的红砖古厝,爬满了绿藤和鲜艳的三角梅。登上日光岩,极目远眺,厦门本岛与鼓浪屿全景尽收眼底,海天一色,帆影点点,美不胜收。在菽庄花园里,我们感受了园林的精巧与面向大海的壮阔。鼓浪屿的悠闲、文艺与浪漫,与昨日福州游神的热烈奔放形成了鲜明的对比,让我们体验到了福建文化的多元与包容。
傍晚,我们在鼓浪屿吃了些小吃,才依依不舍地乘船离开。当晚,我们继续驱车,沿着高速向西南方向行进。约三个小时后,我们进入了广东省,抵达了以美食闻名天下的潮州。
入住酒店放下行李,我们立刻出门寻找夜宵。潮州的夜晚,烟火气丝毫不减。虽然我因玄门戒律,与那口念已久的正宗潮汕牛肉火锅、手打牛肉丸无缘,但看着阿杰和涛哥大快朵颐,烫着鲜切牛肉,蘸着沙茶酱,牛肉丸在齿间弹跳,他们满足的神情也让我感到开心。虚乙则对这里的卤鹅、蚝烙、各种生腌和粿品赞不绝口。广东美食的博大精深,确实名不虚传,即便有所限制,也足以让我们品尝多日而不重样。
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