1986 年正月初八，天还没亮，星星还挂在深蓝的天幕上，红星村就被一层淡淡的寒气裹着。麦秋家的煤油灯早早亮了起来，昏黄的灯光透过窗纸，在村道上投下一小块模糊的光晕。娘已经在厨房忙活开了，铁锅与灶台碰撞的声响，伴着柴火燃烧的噼啪声，打破了清晨的寂静。
麦秋是被饺子的香气馋醒的。他一骨碌爬起来，穿上娘连夜缝补好的蓝布褂子，刚走出房门，就看到娘正站在灶台前，手里拿着锅铲，小心翼翼地翻动着锅里的饺子。“醒了？快洗漱，饺子马上就好。” 娘的脸上带着笑意，眼底却藏着掩不住的红血丝，显然是一夜没睡踏实。
灶台上的锅里，白白胖胖的饺子在沸水中翻滚，冒着热气，香气扑鼻。“是你最爱吃的白菜猪肉馅，娘放了点虾皮提鲜。” 娘用漏勺把饺子捞出来，盛进粗瓷碗里，撒上一把葱花，“出门吃饺子，一路平安，顺顺当当的。”
麦秋坐在炕边的小板凳上，看着娘忙碌的身影，心里酸酸的。娘的头发上沾了些面粉，鬓角的白发在灯光下格外显眼，眼角的皱纹也比往日深了些。他想上前帮娘擦擦，娘却摆摆手：“不用，你快吃，凉了就不好吃了。”
爹也起来了，穿着一件深蓝色的旧棉袄，坐在炕边抽着旱烟。烟锅里的火星明灭不定，映着他黝黑的脸庞。“吃完饺子，俺再跟你说说产业的事，你走了，家里的担子就落在俺们身上了，得把话说透。” 爹磕了磕烟锅，声音低沉而沉稳。
麦秋拿起筷子，夹了一个饺子放进嘴里，鲜香的汤汁在舌尖散开，是熟悉的味道。他一边吃，一边听爹说：“挂饰那边，张大妈年纪大了，眼神不太好，你李姐年轻，手脚麻利，俺跟张大妈说了，让她多帮衬着点质量检查，每天编好的挂饰，除了登记数量，还要抽查几个，看看麦秸有没有松动。”
“腌菜那边，李婶性子急，有时候进货容易贪多，俺跟她说了，按需求进货，芥菜要新鲜的，盐和辣椒必须是正规供销社买的，不能图便宜买散装的，万一坏了肚子，砸了咱村的招牌。” 爹顿了顿，又说，“王大爷记账仔细，但身子骨弱，俺跟村会计小周说了，让他多帮着跑跑腿，每月的收支明细，除了贴在村头，还要抄一份寄给你，让你在南方也能放心。”
麦秋点点头，把饺子咽下去：“爹，俺都记住了，辛苦您和娘，还有张大妈、李婶他们了。”
“辛苦啥？都是为了村里的产业，为了大伙能多挣点钱。” 爹从炕席底下掏出一张折叠整齐的纸条，递给麦秋，“这是家里的联系方式，张大妈、李婶、王大爷还有公社的电话，都写在上面了，还有小周的地址，你在南方要是有啥事，就给他们拍电报，或者写信，俺们收到了就立马给你回话。”
麦秋接过纸条，展开一看，上面的字迹歪歪扭扭，却是爹一笔一划写的，每个名字后面都跟着一串数字，还有备注的 “上午九点后打电话”“信件寄村大队部”。他小心翼翼地把纸条折好，放进娘缝的内兜里，贴身藏着。
娘端着一碗饺子走过来，坐在麦秋身边，给他夹了个饺子：“多吃点，到了火车上就吃不到这么热乎的饺子了。” 她的声音有些沙哑，“娘给你装了二十个饺子，用油纸包着，放在保温桶里，路上饿了就吃，别舍不得。” 她指了指墙角的帆布包，“行李都收拾好了，换洗衣物、布鞋、腌萝卜干，还有你爹给你买的‘红双喜’烟，都放里面了，内兜里放着钱和证件，千万别弄丢了。”
麦秋点点头，眼眶有些发热。他想起昨晚，娘坐在煤油灯下，给他缝补行李袋，一边缝一边念叨：“到了南方，要按时吃饭，别熬夜，天冷了就加衣服，别冻着，跟人做生意要实在，别耍滑头，但也别让人欺负了……” 爹坐在一旁，默默抽着烟，偶尔插一句：“遇事多琢磨，别冲动，实在不行就找建国，他在那边熟。”
那一夜，煤油灯亮到后半夜。麦秋躺在床上，听着娘的念叨和爹的咳嗽声，翻来覆去睡不着。他知道，爹娘嘴上不说，心里却比谁都舍不得他，也比谁都担心他。他暗暗告诉自己，这趟南下，一定要闯出个名堂来，不能让爹娘失望。
吃完饺子，天已经蒙蒙亮了。东方泛起鱼肚白，远处的村庄渐渐苏醒，传来几声鸡叫。麦秋背起帆布包，拿起保温桶，对爹娘说：“爹，娘，俺该走了，公社门口的伙伴们还等着呢。”
娘点点头，想说什么，话到嘴边又咽了回去，只是不停地抹着眼睛。爹站起身，拍了拍麦秋的肩膀：“走吧，俺送你到村口。”
走出院门，村道上已经有了零星的人影。张大妈、李婶、王大爷还有几个村民，正站在老槐树下等着。“麦秋，要走了？” 张大妈手里拿着一个布包，快步走过来，“这是俺今早刚编的五个挂饰，你带着，万一样品不够用呢？” 她把布包塞进麦秋手里，“到了南方，好好干，俺们在家等着你的好消息，挂饰不够了，俺们连夜编。”
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