“呸!也不嫌臊得慌!大庭广众的……”桂花嫂狠狠啐了一口,看了看怀里的烂葱,气得一跺脚,结果忘了这葱不经摔,“啪嗒”一声,本就脆的葱叶子断了好几根。
“冷不冷?”江沉稍微偏了偏头,嘴唇几乎贴着她的耳朵问。
“不冷。”林知夏把手缩在他的臂弯里,小声说,“就是有点颠。”
江沉低笑了一声,那笑声顺着胸膛传导过来,震得林知夏后背发麻。
“忍忍,马上到家。晚上给你做葱爆羊肉。”
回到柳荫街九号院。
江沉把葱卸下来,开始在南墙根下码葱。
他干活是真的细。
不像别人家那样乱糟糟地一堆,他是把葱根朝外,葱叶朝里,一层一层地交叉叠放,就像是盖房子一样。每一层的缝隙都留得恰到好处,既能通风防止捂烂,又整齐美观。
不一会儿,一面整整齐齐的“葱墙”就立了起来。
路过的张大妈看得直咂舌:“哎哟,看看人家小江这手艺!连码个葱都跟艺术品似的。知夏啊,你这可是掉进福窝里了。”
林知夏正拿着扫以此清扫地上的烂叶子,闻言笑道:“那是,我们家江师傅那是干什么都行。”
正说着,隔壁传来一阵摔摔打打的声音。
紧接着是桂花嫂尖锐的骂声:“吃吃吃!就知道吃!让你去买葱你嫌冷,我去买你又嫌不好!你有本事你去抢啊!人家江沉那是木匠,有把子力气,你呢?百无一用是书生!”
桂花嫂是看见这边的“葱墙”,受了刺激,回家拿男人撒气去了。
“进屋。”
他拉过林知夏的手,“今儿个天冷,羊肉得多放点葱白。”
……
回风炉上坐着铁锅,油温烧到七成热。
江沉把切成滚刀块的葱白倒进去,“刺啦”一声,霸道的葱香味瞬间炸开,弥漫了整个屋子。
紧接着是腌制好的羊后腿肉。
大火爆炒,羊肉变色即熟,葱白吸饱了羊油,变得晶莹剔透。
再加上一点孜然,一点酱油。
那香味,顺着门缝飘出去,把整个前院都勾得直咽口水。
林知夏坐在大案前,看着江沉端着盘子走过来。
热气腾腾的葱爆羊肉,配上一瓶刚烫好的二锅头。
窗外寒风呼啸,屋内温暖如春。
江沉给她倒了一小杯酒,自己也倒了一杯。
“也是怪了。”林知夏夹了一块葱白放进嘴里,甜脆多汁,一点都不辣,“以前觉得这大葱味儿冲,今儿怎么吃着这么香?”
“知夏,年货备得差不多了。”江沉放下酒杯,目光落在她沾了一点油光的嘴唇上,声音突然低了几分,“咱们是不是该盘算盘算……再去一趟广和楼废墟的事儿了?”
林知夏筷子一顿。
“嗯,”她轻声应道,“等这场雪停了,咱们就动身。”
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