“赵姐,你今天和我们一起吃顿晚饭吧?”叶岚收拾好东西,笑着对赵掌柜说道。
“今天真是太辛苦你了!没想到晚上居然有这么多人。”叶岚和叶霖云一开始都没有预料到这种情况。
虽然预料到了有可能的火爆情况,但这么火爆还是少有。
“这个味道实在是太霸道了,还没有进入集市就闻到了味道。”赵掌柜看着叶霖云有些发直的双眼,对她说着,“我是直接顺着香味儿来的。”
薛成在旁边默默盘点了一下剩下的东西。
“还有一些卤好的土豆片。”薛成对叶霖云说着。
“嗯,带回去我们吃吧。”叶霖云的声音都有些沙哑了。
她从来没有一天说过这么多的话,而且话基本上都是重复的,说多了就让人觉得好像陷入了某种不太对劲的循环之中。
现在一切结束,周围的喧闹声消失,耳边瞬间变得平静,整个人也就瞬间像是被完全抽空了一样。
“今天比昨天还要卖得快些,昨天观望的人还是太多了。”昨天小摊儿前面也有很多客户,但大多数的客户都不会忽然购买一个从来都没有吃过的东西。
只有等到有人尝试,并且给出好评之后,一些犹豫的人才会开始购买。
这几天就是口碑发酵的时间,要等到所有对这个感兴趣的人全部都尝试了一次之后,生意可能才会回复到比较平常的样子。
不过等到到那个时候,他们可能都已经没有卖了。
“明天生意应该会更好。”叶霖云伸出手挠了挠自己的脑袋,“娘,我们明天真的还要增加排骨以及鸡肉的量吗?”
排骨比起鸡肉来说更受欢迎,鸡肉毕竟很多都是死肉,吃起来塞牙,但排骨的肉很活泛,吃起来有嚼劲不说,还很香。
“嗯,我今天早上出门的时候,就已经和肉贩子约好了,大概要了一百斤的排骨,然后鸡肉的话也做,要了六十斤的鸡肉。”
加起来就是一百二十斤,算是第一天的三倍了。
叶霖云抿了抿双唇。
叶岚笑着伸出手揉了揉叶霖云的脑袋,说道:“再坚持几天。”
等过几天叶家那边反应过来,把他们的生意抢走了,他们就能松快一些了!
听到这话叶霖云叹气。
“好吧,不过明天我们需要叫上人帮忙了,只有我们几个的话忙不过来。”
今天晚上人太多,都给叶霖云一种晕头转向的感觉了。
明天人可能还会变多。
在生意刚开始的这几天,因为有送鸡爪子,而且还送菜,很多人都觉得挺划算,花不了太多钱,但带回去的是满满一大包。
肉那也是实打实的一大勺……
因为东西是一大包,所以很多人对价格的感知不算太强。
“行,明天我们叫上小田,许姨不行,当初雇她的时候,她就说过,只做上午。“
“或许我们需要再请两个人。”叶霖云对叶岚说着。
赵掌柜在旁边听着他们说的话,脸上露出一丝惊讶来。
家里居然还请了人吗?
这样算下来,这个生意好像更加不赚钱了!
但她能看得出来叶家好像有什么其他的计划,叶霖云现在所展现出来的实力,让赵掌柜很清楚地明白,他们一家人是不会靠着这样的一个小摊子活的。
所以她也只是提了一嘴:“要不,从我的铺子上找两个人来?”
“现在是淡季了,我铺面上本来就不需要那么多的人。”她的雇工里面也有人家庭情况比较困难的,除了在她的布行里面工作,本来也还要去干别的活儿来补贴家用。
“你这里晚上还需要人的话,我那儿也能来两个,男的需要吗?”
叶霖云听到这话,立马点头:“需要的!”
“我发现今天有人在旁边想要干坏事。”叶霖云唇角微微向上扬了扬,“不过被我阻止了。”
她现在可是有轻微内力的人,就算手上的力气没有成年人大,但打出去的石子儿可是真的能让人痛的。
“有没有那种一看就很魁梧的男人?”叶霖云对赵姐询问道。
赵姐听到这里,轻笑了一声,然后给叶霖云提议道:“如果你不嫌弃姨的男人的话,我也不是不能让他出来帮个忙。”
这话让叶霖云眼前一亮:“真的吗?”
赵掌柜伸出手也学着刚才叶岚的动作,揉了揉叶霖云的脑袋:“当然了,他平日里不怎么到布行来,晚上反正没事儿,正好让他也多干点活儿。”
“我明天晚上还是能来帮你们的!”
“别别别。”叶霖云立马拒绝,“赵姨你不是有更重要的事情要忙?”
赵掌柜伸出手拍了拍自己的额头:“的确。”
三天后她就要把东西的样子做出来,去找那位夫人了,实际上的确不算富裕。
花样子有了之后,东西她已经在制作了,但很多细节方面的东西都需要她去盯着的。
“那明天我把人给你送来,早上就要来吗?”
“对,早上要帮忙处理一下那些肉,这个活儿比较累,我们给的价格是一天八十文。”
“如果做的东西比较多,会涨到一百文。”今天就是给了两个帮工一百文。
明天的东西也比较多,叶霖云觉得每个人给一百文也合适。
“上午来两个人就够了,然后晚上,也只要两个人。”
“晚上更加忙碌一些,需要对付那些购买的客户,所以晚上的价格是给每个人一百五十文。”
这样算下来他们每天的成本还要增加,但销量也增加了,最后算下来他们实际上赚到的钱是更多的。
“好的没问题!”赵姐听到叶霖云说的话之后,也知道这算是一个比较合适的价格了。
一天一百文就是一钱银子,还只需要干半天左右的时间。
虽然繁琐,而且食物处理油腻了一些,但总比干苦力活儿轻松多了吧?
“你放心,这种活儿,姨哪儿的人抢着干!”
叶霖云听到这话,也眯着眼笑了起来。
四个人收拾好东西回家,还没有进屋,就闻到了里面传来的香味儿。
叶霖云闻到味道,眼中就露出一丝期待来。
“好香!是水煮鱼!”
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