一个更模糊的声音响起来。要不是陈希现在的听力极佳，恐怕都听不到。
“你多少吃一点！这样下去不行的。棚里的时候你都低血糖了——”
“我不吃！”那个年轻女人的声音陡然拔高了半个调，带着一种小孩子似的执拗，“我说了不吃就不吃！你拿走！全部拿走！”
隔壁的声音彻底小了下来。
一个响亮的关门声后，就再度回归了安静。
陈希收回了八卦的小耳朵，听起来，隔壁这位，似乎是个艺人。
奇怪的是，通常她都只见过助理、经纪人劝艺人少吃的，劝吃的，还是头一次见。
第二天一大早，系统就叮叮叮的响了好几声。
陈希一睁眼就收到了新的任务。
【叮！】
【本周菜谱已刷新：小吃——三宝夹馍】
【任务发布】
【任务目标：一周内售出5000个三宝肉夹馍】
【系统定价：6元/个。】
【任务地点：朝青公园国际美食节】
【任务奖励：300万元。】
【相关工具已更新】
陈希快速瞄了一眼。
自从上次系统说解锁了小吃的类目，她还没仔细看过。
本来还以为会是什么炸鸡、大鱿鱼什么的，没想到，竟然是夹馍。
躺在床上，点开菜谱。
陈希有些惊讶，她原以为是陕西那种肉夹馍，但仔细一看，竟然毫无关系。
她看了下美食节开启的时间，就在后天。今天午饭刚好也不知道吃什么，正好给自己做几个夹馍尝尝。明天休息一下，后天就出征！
上午十点不到，陈希就钻进了厨房。以她过往的经验来说，系统给的菜谱就没有那种快手菜，早点准备还能早点吃到嘴！
首先，就是做馍。
和陕西的馍不同，系统这道要用那种白白的荷叶馍，像一只张开嘴巴的贝壳。
面粉过筛，酵母温水化开，揉面到三光，发酵到两倍大。等面团松弛，再揉上几遍排气。面团搓成条，分出剂子。用擀面杖先擀成牛舌饼的形状，在表面刷上一层薄薄的油。对折，再用干净的新梳子压出荷叶的纹路。
陈希将做好的荷叶馍上锅，大火蒸十分钟。最后关火焖上两分钟。揭开锅盖的瞬间，白茫茫的热气涌上来，荷叶馍在蒸汽里白嫩嫩的。
喧软蓬松，轻轻一捏就陷下去，松手又弹回来。和普通荷叶馍比，这个还要再小一圈，只有成年人掌心大小。难怪系统把它算作小吃，这尺寸，成年人一口气吃三个估计也不会太饱。
馍放在锅里保温。
接下来就是三种口味的内料。
每一种都出乎她的意料，都是她没吃过的搭配。
第一种，竟然是夫妻肺片夹馍。以前她只在川菜馆子里点过这种冷盘，倒是从来没想过，这东西竟然还能夹在馍里吃。
夫妻肺片的做法，倒是比较常规。牛肉、牛肚、牛舌分别焯水去腥，捞出冲洗干净，换一锅新水，加葱姜、花椒、八角、桂皮、香叶，小火慢卤。卤好的牛肚切成薄片，牛舌剥去外皮切片，百叶切丝。红油是这道菜的灵魂。好不好吃，全靠它！
系统特供的干辣椒剪成段，花椒用小火焙香，一起打成粉末，分三次淋入滚烫的菜籽油，每一次淋油都会爆发出一阵香气。热油在碗里炸出金黄色的泡沫。
用这个秘制红油，加上调味料，把牛肉片、牛肚、百叶、牛舌拌匀。薄而均匀的食材被红油完全包裹，撒一把白芝麻和油炸花生，再点缀几片香菜叶子。红油的辣味和芝麻的香气混在一起，香辣诱人。这东西夹在白白的馍里，能不好吃？一想到那充满滋味的红油浸润在馍上，陈希恨不得现在就来一口。
系统给的第二个口味，里面夹的是香酥鸡。
陈希看了下做法，鸡肉是先炸再拌的，她还真没吃过。
鸡腿肉去骨切块，用料酒、生抽、姜片腌半小时。腌制好的鸡腿肉拍上一层薄粉，炸到金黄酥脆。里面还保留着肉的汁水。撒上大量的花生碎，加入辣椒粉、孜然粒，调味料，小葱花和香菜碎拌匀。调味是甜辣口的，辣椒微辣混着糖的甜。每个鸡肉块都被甜辣的花生碎包裹住，那味道实在是让人顶不住。
陈希忍不住先尝了一块，外壳咔嚓一声碎裂，一口咬下去，满满的花生香味。辣椒花生碎是越嚼越香，甜辣甜辣的，鸡肉外酥里嫩。太好吃了，要是不控制，她感觉自己能空口吃掉一小盆。这种内料和油润的夫妻肺片不同，偏干香，夹在馍里肯定又是另一种风味。
最后一种口味的，最让陈希想不到。竟然是鱼肉的夹馍。
还真是从未想过的搭配。
酥鱼夹馍。
鱼要先炸后卤。
陈希把草鱼去头去尾，处理干净鱼鳞内脏那些。切成两指宽的块，用料酒、姜片、葱段腌二十分钟去腥。
接下来就是炸。
油温七成热下锅，炸第一遍的时候鱼块在油锅里翻滚，表面渐渐变成浅金色。捞出来，等油温升高，再复炸第二遍，这一次炸到鱼骨酥脆，捞出的时候鱼块通体金黄，用筷子轻轻一戳，鱼骨传来细微的“咔”的一声。
另起一锅，酱油、糖、醋、八角、桂皮、香叶煮成卤汁，把炸好的鱼块浸进去，小火慢煨两小时。卤汁收浓的时候，鱼块吸收了酱油和香料的咸鲜味道，鱼骨已经完全酥软了。这道菜最考验耐心，炸的火候差一分鱼骨头酥不了，卤的时间少一刻味道进不去，急不得。
终于大功告成，陈希的肚子已经发出了抗议声。
是时候品尝胜利果实了。
她把三个荷叶馍在盘子里排成一排，三种馅料一一填进去，荷叶馍被撑得微微裂开了口子，馅料从缝隙里微微溢了出来。
陈希迫不及待拿起第一个，夫妻肺片夹馍。
馍还是热乎乎的，烫得她指尖发红。但饿急眼的她拿还管这些，上去就是一大口。
咬下去的瞬间，红油从馍的底部涌了出来，沿着她的手指往下淌。荷叶馍软乎乎的，又有一定的弹性。牛肉片薄而嫩，牛肚弹牙有嚼劲，牛舌细腻软糯，百叶脆爽。红油的香辣味道霸道地占据了味蕾。
好家伙，这么香不犯法吗？
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? ·看到新老读者们还在感觉安心了不少。神秘邻居快出场了，大家不要走开哇！
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