他左手搭在围裙边沿,右手刚从蒸笼盖上挪开。
演得还挺起劲。
秦书彦把胳膊往桌沿一撑,眼皮微抬。
“行啊,我大人不记小人过,你上我媳妇店里指手画脚,我还肯踏进你这门槛吃面,够不够兄弟情分?”
他手指在木桌边缘轻轻敲了两下。
“哎哟喂!可不敢这么讲!”
魏强赶紧摆手。
“我那是去捧场!捧场懂不懂?顾客提点建议,还不是为咱面馆好?”
“捧场?”
秦书彦轻嗤一声。
“我媳妇店开张比你早十天,天天排队取号,你算哪门子‘捧场’的顾客?谁给你的底气,端着碗去挑刺儿?”
他收回撑桌的手,指尖在裤缝处擦了一下。
视线从魏强脸上滑到他胸前沾着的一星油渍,再抬起来时眼神已沉了下去。
“不不不!我真就是去吃面的!顾客有权利说话,这不犯法吧?”
魏强语速加快。
方专在旁边听得火冒三丈。
这种人,面上带笑,肚子里全是馊水。
他往前一步,声音拔高。
“书彦哥,别跟他磨嘴皮子了!揍一顿,押他到街口喊三遍:‘我在胡说八道,乔清妍的面顶呱呱!’,大家才信!”
话音未落,他右脚跟猛地跺地,震得桌上搪瓷缸里的水晃了一下。
魏强脸不红心不跳,依旧咧着嘴。
“别别别!我这就去!真去!你们打我,别人反倒觉得我委屈呢!”
他伸手摸了摸后脑勺,头发被汗水粘住几缕。
“打你不信,不打更没人信!”
方难全这时开口,嗓音低哑。
说完低头看了眼自己磨得发亮的皮带扣。
秦书彦今天是带着章程来的。
“这样,咱两家摊开来比一比。”
他掏出手机,屏幕朝上按亮,调出一张存好的照片。
“比啥?”
魏强喉咙发干,舌尖顶了顶上颚。
“各煮十碗面,摆在街口敞亮处。谁家先被路人捞光,谁赢。敢不敢接招?”
秦书彦把手机翻转扣在桌面上。
“呵呵……书彦啊,你这不是抬举我嘛!我哪敢跟你比?免了吧免了吧!”
魏强干笑两声,右手抬起挠了挠耳后,指甲在皮肤上划出三道浅白印子。
“免不了。”
他语气一沉,眼神也冷了下来。
这局,非赢不可。
不然那些刚被搅浑水的食客,再也不会回头尝一口来一碗的面。
魏强急得直搓手。
“书彦!你这是往死里踩我啊!”
“我实话实说,眼瞅你家生意红火,我心里发慌,就想蹭点人气……”
“我这铺子才租下,刷墙都还泛潮气呢!”
说着差点抹眼泪。
方难全伸手按住他肩膀。
“少啰嗦。”
“我哥说比,今天就得比。”
“书彦!我叫你一声哥,都是一个村出来的。”
“你开口帮衬一句,我早把面汤熬得比蜜还甜!”
“可你没张嘴,我先动手了……”
“这步棋,真走歪了!”
“走吧。”
方难全跟魏强进后厨下面。
他店里就俩人,他自己加个烧火的老伙计。
方专转身就奔来一碗面馆,找秦雪报信。
人手齐整,面下得飞快,十碗热腾腾的早等在灶台上了。
面条根根分明,汤色清亮,浇头厚实,葱花碧绿。
比试台子就搭在门口。
两张长桌并排,各摆十碗面,旁边搁一溜小瓷碗和干净筷子。
路过的人随便夹一筷尝鲜,喜欢就多捞点,不喜就走人,明明白白。
没有遮拦,没有托词,全凭味道说话。
东西齐活,方难全和方专一人站一边,站在店门口吆喝。
“走过路过别错过!免费尝面!两家同台,您说了算!”
“快过来尝尝!不要钱!面条管够!”
“咱‘来一碗’面馆开张啦!正宗手工面,现煮现捞,欢迎捧场!”
大伙儿头回见魏强,方专赶紧站出来喊话。
“这位可能眼生,来来来,隆重介绍一下!这就是咱们面馆的主心骨、李老板本人!”
立马有人嚷起来。
“哎哟,这不是前两天蹲在门口说‘来一碗’面难吃的那位吗?”
“可不是嘛!我当时就在旁边听呢,原来他就是老板?!”
“那他说自己面不行……靠谱不?”
“嘿,干这行的还能骗自己?人家懂门道啊!汤底熬几个钟头,骨髓都熬进去了,碱水面揉几遍、醒几次、压几道,火候差一秒钟都不行。”
方难全兄弟俩一吆喝,路过的人全被勾住脚,凑近尝一口。
结果嘛,筷子一沾汤就停不下,三口两口吃完还想再要,十碗面眨眼光盘,旁边摊子上的面条连热气都没散完。
“真香!下回直接奔这儿来!”
后来的人赶到一看。
面没了,直叹气。
秦书彦一拍大腿。
“方专!赶紧让二姐再煮二十碗!算我的!”
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