她的声音平平淡淡,像在说今天天气不错。
王大嫂扛着面口袋,撇了撇嘴,忍住没骂出声。
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回到家。
苏曼把四袋粮食搬进灶房,关上门,站在灶台前想了半天。
张嫂子那话虽然难听,但道理不假。
西北干燥,但昼夜温差大,粮食受潮后极易生虫发霉。
传统的法子是往缸里塞几块干石灰,或者用黄泥把缸口封死。
但苏曼前世是学食品工程的。
储粮防虫这点事,对她来说属于基本功。
她翻出灶膛里没烧透的柴火头子,用铁钳夹出来放凉,捣碎成细粉。
这是草木灰。
碱性强,吸潮防虫,比石灰温和,不伤粮食品质。
接着,她从墙角的调料坛子里捞出一小把干花椒。
花椒里含的挥发油是天然驱虫剂。
她前世在实验室做过测试,花椒的驱虫效果不比任何化学药剂差。
苏曼找出四块干净的粗棉布,把草木灰和干花椒分别包成小包,扎紧口子。
然后,她把四个陶缸洗净晾干,缸底铺一层报纸,放上草木灰包和花椒包。
粮食分类倒入缸中,表面再覆一层报纸。
最后,用家里仅剩的半张油纸蒙住缸口,外面再蒙一层旧棉布,用麻绳扎得死紧。
四个粮缸,白面、玉米面、小米、高粱面,分门别类,码得整整齐齐。
苏曼拍了拍手上的灰,退后两步打量了一下自己的成果。
密封、防潮、防虫、防鼠,四道关卡全堵上了。
这套法子搁在前世的食品储存课上,连入门都算不上。
但搁在1975年的大西北,绝对够用。
她正准备去院子里洗手,院门外传来一阵窸窸窣窣的脚步声。
门缝里探进来半张脸。
是隔壁三号院的赵秀芬嫂子。
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