黑石沟伏击战结束后第三天，平安城里飘着一股炖肉罐头的香味。老王头一大早就把缴获的牛肉罐头开了二十箱，倒进两口大锅里兑上水，又切了两筐萝卜片子扔进去一起炖。萝卜是赵刚从平安城百姓手里收的，用的是独立团缴获的盐巴换的——平安城围城之后盐比粮食还缺，老百姓宁可用萝卜换盐也不愿意卖钱。两口大锅架在南大街杂货铺后院的灶房里，柴火烧得旺旺的，锅里的汤咕嘟咕嘟翻着油花，牛肉的荤腥味混着萝卜的甜味顺着巷子往外飘，飘过了半条南大街。几个在街边扫碎瓦的老百姓闻着味停下了手里的扫帚，使劲吸了吸鼻子，一个半大孩子趴在杂货铺院墙外头踮着脚往里面瞅，嘴角淌着口水自己都没发觉。
李云龙蹲在灶房门口，端着搪瓷缸子舀了满满一缸子萝卜炖牛肉，用筷子夹起一块牛肉塞进嘴里嚼了嚼。牛肉是鬼子罐头里的，炖得稀烂，嚼在嘴里不用费劲就化开了。他把肉咽下去又喝了口汤，满意地啧了啧嘴，对老王头说：“老王头，这汤盐放少了。下回多搁把盐，战士们吃了好有劲打仗。”老王头在灶台前忙得满头大汗，回头应了句：“团长，盐得省着使。这批缴获的盐总共才两麻袋，照咱们独立团的吃法，半个月就造光了。”李云龙摆了摆手：“省什么省，盐没了老子再去鬼子仓库里拿。黑石沟不是刚拿了一批嘛，河源县那边仓库里还有的是。下回再打一票，盐够你吃到明年开春。”
赵刚从院门外走进来，手里拿着一沓刚整理完的物资清册。他绕过蹲在地上吃饭的战士们走到李云龙跟前，把清册往他手里一塞，说：“黑石沟缴获的物资全部登记完了。冬装棉衣一千二百套，棉鞋八百双，棉被六百条——这批被服解决了大问题，咱们团的战士一人一套冬装，余出来两百套我已经让人给新二团送去了。弹药方面，三八式步枪弹四万三千发，手雷三百二十颗，九二重机枪弹两千八百发，还有两箱子掷弹筒专用榴弹。粮食方面，大米四十袋，面粉三十袋，肉罐头一百二十箱，干菜和酱料各十箱。医药品有一整箱磺胺粉和绷带，还有两套外科手术器械。另外还缴获了一部完好的电台，我已经让通讯班测试过了，信号清晰，比咱们原来那部旧的强多了。”
李云龙听完，把搪瓷缸子往地上一搁，用袖子擦了擦嘴，接过清册自己翻看了起来。他不认识多少字，但赵刚每次写清册都尽量用数字和简单的记号，让李云龙能看懂个大概。他一边看一边掰着手指头算账：“冬装咱们自己留一千套，余出来两百套给新二团，合理。棉鞋八百双——独立团现在满打满算不到九百人，差不多人手一双。弹药嘛，四万多发子弹，分给丁伟和孔捷各五千发，剩下的咱们自己留着。电台——”他顿了一下，抬起头看着赵刚，眼睛里闪过一丝狡黠的光，“电台的事先别往外说。旅长要是知道咱们又缴获了一部新电台，非得让我上缴不可。”
赵刚把眼镜往鼻梁上推了推，有些无奈地看着李云龙说：“老李，旅长那边迟早会知道的。黑石沟这么大的伏击战，瞒不住。而且你不报缴获清单，怎么解释弹药消耗？平安城战役刚打完，你的弹药基数怎么突然又涨上来了？旅长不是傻子，他一眼就能看明白。”
“看明白就看明白呗。”李云龙重新端起搪瓷缸子喝了一口汤，“老子缴获的物资又不是偷来的，是拿命换来的。旅长要是想要，行，拿批文来。但老子先把该分给丁伟和孔捷的那份分出去，分完之后剩下多少再报上去。到那时候旅长就是来打劫，能劫走的也有限。”
赵刚叹了口气，不再跟他就这个话题纠缠下去。他知道李云龙在“对付上级”这件事上有着一套完整的战术体系——这套体系的复杂程度不亚于他打鬼子伏击时的兵力部署。从截留缴获到藏匿物资，从上交清册的时机选择到哭穷喊冤的表情管理，李云龙拿捏得炉火纯青。旅长每次来“打土豪”，最后总是被他用各种方式巧妙地挡回去大半。赵刚有时候觉得，如果李云龙把对付旅长的一半心思用在学文化上，他早就能读《孙子兵法》了。
杂货铺后院里的战士们陆陆续续端着搪瓷缸子蹲在墙根下吃饭。经过平安城战役和黑石沟伏击两场胜仗，部队的伙食标准从高粱面糊糊升级到了萝卜炖牛肉配白面饼子，老王头还额外给每个战士发了一块缴获的鬼子饼干——那种硬邦邦的压缩饼干用牙咬得嘎嘣响，但嚼起来有股麦香味。战士们舍不得一次吃完，把饼干掰成小块揣在兜里，饿的时候摸出一块含在嘴里慢慢化。一个战士蹲在墙根下咬了一口白面饼子，又喝了一口牛肉汤，眯着眼睛满脸享受，对旁边的战友说：“跟着李团长打仗，不光能杀鬼子，还能吃上肉。这日子，给个县长都不换。”旁边的战士嘴里塞满了饼子，含糊不清地接了句：“那是。李团长是抠了点，但抠的是上级又不是咱们。他抠回来的东西，大头都用在咱们身上了。”
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