霍恩点了点头,没有再说什么,继续琢磨着。
万师兄见此,也不再打扰霍恩,急急忙忙的出了厨房,忙着周年庆的事去了。
这次的活动,可是废了万师兄很大的心思。不仅从根莉饭店饭店调了几位大厨,还利用自己的关系,在外面找了几位和自己关系好的大厨。
不过活动说的简单,可麻烦事一大堆,什么场地租赁啊,什么食材采购、人员安排等等一系列的事,都得他亲力亲为。
你一次举办这样的活动,害怕出纰漏,万师兄不得不亲力亲为。
这个所谓的周年庆,不仅仅是为了赚钱,很重要的打响名声。与根莉饭店同等层次的酒楼,桂林可不止一家。昔日根莉饭店靠着自家师父的名声,生意一直以来都不算差。
可总不能以后也是这样吧?师父的名声总有总要的一天,到时候怎么办?
万师兄可不是一个安于现状的人,他挺有危机意识。
现在其他大酒楼没有做什么周年庆,大概是因为面子。不过一些小一点儿的酒楼却经常有这样那样的活动,包括一些饭店,也能经常看到什么‘特大喜讯’之类的牌子。
万师兄要开个先例,面不面子什么的,能当饭吃吗?有了名气才有钱途!君不见那些网红店,捞金有多厉害!
万师兄出了根莉饭店,开车前往事先说好的场地,他还需要再去谈谈。
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