耽搁了这么久，今天的卤肉材料还没准备。程桂香闪入小巷，再出来时一手拿着油纸包的肉包子，一边提溜着一大袋子刚从商城买的材料。
现在生意稳定需求量也大，她除了常规的八十斤猪大肠和五十斤猪肉，还准备了猪耳朵、猪尾巴，猪肝。
刚走到家门口，就看到了在门口焦急转圈圈的杨小宝。估计是听着院里没声音，拿不定主意要不要敲门。
程桂香喊了他一：“小宝。”
杨小宝转身抬眼一瞧，就看到了程桂香拿着一堆东西，那颗忐忑不安的心终于落下了。
很有眼力见的一路小跑过去，惊喜的看着她：“婶子，你忙完回来啦！太好了。”看程桂香面上带着笑，他也终于放心了，说明蒋建国救回来了。
“对啊，多亏了你。你可是大功臣！”
杨小宝一脸不好意思的挠了挠头“没有没有，我这也只能算是大义灭亲，总不能看着我姐害了婶子一家。”说着就急忙接过那一大袋子的东西，闻着味道真臭，但面上不敢显现半分，怕引起程桂香的不喜。
程桂香感激的拍了拍杨小宝的肩膀“还是要谢谢你，小宝！”说完就打开院门带他进去：“咱们进去说吧。”
吴美华正在家里挤得团团打转，连午饭都没心思准备。这会儿看着程桂香回来了，立马开心的奔过来“妈，你回来啦！”
程桂香欣慰的拍了拍她的肩，更觉得要加快速度赚钱，等把他们都送去读大学就好了。
正想着就指着杨小宝手里的袋子，让他把东西放到院子井边的盆里。程桂香刚想过去教他怎么处理，杨小宝不让只说：“这太脏了，婶子你跟嫂子就别动手了。你说我来做就行。”
程桂香听着也是无奈的笑了笑，不过招人就是为了解放双手。嘱咐吴美华吃完包子就去厨房准备其他的卤肉调料，顺便把猪肉、猪耳朵、猪尾巴、猪肝拿进去清洗处理，这个都好弄不像猪大肠。
杨小宝虽然第一次做这些不熟练，但是年轻聪明，手脚也灵活，程桂香对他更满意了。
他机灵有底线，不多问是个能干大事的，也是她理想的小帮手。她以后要带着孩子们去大城市，生意肯定不能只在小镇做，要做大手底下就要有得力的人。
杨小宝干活确实快，不到四点就把八十斤猪大肠都收拾妥当了，洗干净后就拿进厨房交给了吴美华。
交接完就出了厨房在院子里收拾垃圾，他知道怎么卤才是重点，这样的秘方他要避嫌，听婶子吩咐就行了。
程桂香看他这么自觉就更满意了，也没让闲着，拿出院子里剩下的竹篾子让他自己做一个背篓。
“小宝，你会做背篓吧？做一个明天好背着卤肉出去卖。”
杨小宝一口答应，这就是他梦寐以求的事，他太想挣钱了“我会的，我这就做。”
程桂香看着杨小宝兴奋又激动地编着背篓，也跟着笑了。
等到卤肉卤好，已经差不多下午六点多了，杨小宝的背篓也成型了。程桂香跟他约好明天早上十点上班，就让他回家休息了。
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