这样一块卤猪肉，作为一顿中饭，应该是够吃的。
至于卤猪肉冻的硬邦邦的，也没多大关系，以她现在的力气，切起来虽然费劲，却也是切得动的。
把卤猪肉切成适合的薄片后，李思静又趁着解冻的时间，去拿了四五个干香菇，用水泡上，
之后还扒了半个还没吹干的蒜，又洗了几个小米辣椒，生姜去皮，最后把这些调料切好备用。
等待的时间里，肚子饿的咕咕叫的她，还吃了不少的零食。
最后一包卫龙辣条，一包冻干酸奶，一包海苔片，两个溜溜梅，唯一的一包脆枣。
又吃了两个核桃，几个砂糖橘，等了有十来分钟，切片的卤猪肉这才有些解冻软化。
虽然还没有完全解冻，不过李思静已经不想等了，就这样直接炒吧！
把多功能锅放在折叠桌上，耗油打开电源，其他调料也都放在桌子上。
等锅烧热，加入了一大勺猪油，待油化开后，又加入葱姜蒜爆香。
已经泡开的香菇，挤干水分切片放入锅中，炒干水分后加入卤猪肉一起翻炒。
现在也没有好的条件，李思静只能用最简单的办法，来做这道菜。
肚子饿，爆炒显然是最适合的制作方法，加入调料，最后大火收汁。
香菇炒卤肉熟了后，普通盛菜的盘子，显然是装不下的。
李思静直接把早上，盛锅巴粥的不锈钢容器拿来装，满满当当的一汤碗，让她看着异常满足。
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