“小李，”他突然说道，“你去帮我准备些鲜活的食材，明早我想试试新菜式，重拾那些老味道。”
小李眼睛一亮，立刻点头：“知道了，师傅！您说了算！”
何雨柱站在厨房中央，抬头看向天花板，脑海中开始构思那些带着浓浓烟火气息的菜肴：红烧肉要炖得酥烂入味，青菜要鲜嫩爽口，汤汁要浓厚而不腻……他像是又找回了做饭的乐趣，那种在火候与调味中舞动的灵魂。
他的手轻轻摩挲着案板，仿佛触摸到了一块能让他重新出发的基石。
“面食暂且放下，不是放弃，只是换个方式前进。”他在心里默默对自己说。
窗外寒风渐起，月光透过屋檐的缝隙洒进院子，映在院中老槐树的枝桠上。何雨柱站在这熟悉的四合院里，胸中涌动着不安与期待交织的情绪。
“未来还有很多路要走，不能急也不能乱。”他握紧拳头，坚毅地望向夜空。
这时，厨房门口又响起轻轻敲门声，是之前那个叫小米的小女孩，手里捧着一把刚采摘的茉莉花，羞涩地说：“叔叔，我和爸爸明天还会来尝你的糖醋排骨，这花是给你的。”
何雨柱蹲下身，笑容温柔：“谢谢你，小米。你知道吗？这些小小的心意，比什么都珍贵。”
小米笑了，眼睛眯成了一条线，那一刻，何雨柱觉得自己所有的疲惫都化作了暖流。
他决定，明天开始，重拾那份纯粹的烟火气，用心去做每一道菜，让饭庄成为人们心中真正的家。面包，可以等一等，但生活的滋味，不能等待。
“做人做事，总不能太轻易示人吧。”他心底反复想着。昨夜饭庄的热闹场景和笑语声，此刻反倒如同一场遥远的梦境。他的眉头不由得紧锁，眼神里闪烁着一种躲避的意味。
他走到院子角落，借着月光蹲下身，手指轻轻拨弄着地上的几片枯叶，神情复杂。心中暗自盘算：这段时间生意虽好，但背后那些来往的“贵人”，未必都是善意满满。尤其是那个眉宇间带着锐利光芒的年轻男子，他的言谈举止里总有几分不可捉摸的意味，让人难以放松。
何雨柱的喉咙微微发干，忽然从内心深处涌上一股警惕感。夜晚的风，似乎也变得有些刺骨。他深吸一口气，脑中迅速回想起那些人对饭庄未来的提议，想起他们背后可能的利益纠葛和隐秘动机。
“不能再这样下去了，”他喃喃自语，眼神坚定了几分，“得找个机会，躲开一阵子，让自己冷静冷静。”
这个念头一旦萌生，何雨柱便开始快速筹划。躲避，不是逃避，而是一种保护，是他对自己和饭庄的负责。毕竟，饭庄是他的根，是他倾注心血的地方，他不愿让任何暗流破坏这份安宁。
他拿出一张纸和笔，开始在上面密密麻麻地写下几个名字和时间节点，还有几个可以信赖的老朋友的联系方式。每写一个字，手指都微微颤抖，心跳也跟着加速。那是一种既焦虑又兴奋的感觉，仿佛马上要踏入未知的迷雾，但也预示着某种突破。
“小李，明天你负责饭庄的日常，我要离开几天，出去看看外面的世界。”他低声对助手说，眼神中闪过一丝复杂的情绪。
小李闻言，先是一愣，随即眼睛亮了：“师傅，您要去哪里？是不是遇到什么麻烦了？”
何雨柱苦笑：“没麻烦，只是需要一点时间静一静。最近的事情太多，做饭做菜得心不在焉，可不行。我要调整一下自己的状态。”
小李沉默了片刻，似乎明白了什么，点点头：“那您放心去，饭庄我会守好。”
何雨柱拍了拍他的肩膀，心中一暖：“谢谢你，小李。等我回来，给你做最好吃的糖醋排骨。”
夜色愈发深沉，何雨柱回到屋内，点起一盏小油灯，灯光映出他脸上的疲惫和刚毅。望着那淡淡摇曳的灯芯，他仿佛看到自己内心的波澜渐渐平息。
“暂时的躲避，也许是为了更好地前行。”他轻声说道，眼神坚定如铁。
他从柜子里拿出一件旧外套，细心折叠，放入背包。背包里还装着他平时用来写菜谱的笔记本和几本旧书，这些是他在厨房外唯一的精神寄托。
窗外，夜风吹动树叶发出沙沙声，似乎在为他的决定伴奏。何雨柱心里一阵释然，这次躲避，或许正是他重新找回初心的开始。
正当他准备熄灯休息时，门外传来轻轻的敲门声，何雨柱立刻警觉起来，动作瞬间变得谨慎。他放低声音：“谁啊？这么晚了。”
门外传来一个熟悉而又带着几分急切的声音：“是我，小米叔叔的朋友，张叔。我有话跟你说。”
何雨柱心中一紧，深吸一口气，拉开门缝，只见一个中年男人神色凝重，眼神里带着隐隐的不安。
“张叔，发生什么事了？”何雨柱低声问，心跳不由得加快。
张叔环顾四周，小声说道：“那些年轻人并不简单，他们背后有人盯着你，饭庄生意突然火爆，引起了某些人的注意。你最好暂时避开，别让他们找到你的踪迹。”
何雨柱眉头深锁，心中警钟大作：“你确定吗？”
张叔点头：“铁证如山。我帮你查了一圈，今晚还有人盯着你家四合院。”
这消息如一盆冷水浇在何雨柱头上，身子微微一震，但很快恢复平静，声音坚定：“谢谢你告诉我。我已经有了打算，明早就会离开一阵子。”
张叔拍了拍他的肩膀，语气郑重：“路上小心，有需要随时联系我。”
门关闭后，何雨柱靠着门框，脑海中翻涌着千丝万缕的思绪。他清楚，这场风波并非偶然，而是自己即将面临的考验。
“不能让饭庄和身边的人受伤，”他心里暗暗发誓，“这一切，我都得亲自守护。”
夜色渐浓，何雨柱回到床边，拿出那本旧菜谱，翻开一页页泛黄的纸张。那些字迹是他曾经用心写下的食材搭配和调味心得，每一个字都饱含着他对生活的热爱和执着。
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