“臭包子,你才是异类!”
苏枫摊手一笑,“噗,你俩别争论这个,南北饮食差异巨大,适合你的口味,才是最好的美食。”
乔治爽朗一笑,道:“对啊,适合你的才是最好滴,来,尝尝这牛棒骨,听说是西贝的招牌菜。”
小月月哪怕闻到了肉香味,小表情依然很淡定。
晚饭她已经炫了一瓶奶,吃了米饭糊糊,吃饱了!
反而小彤彤,晚饭吃饱啦,依然嗷嗷炫,只是,吃的很慢。
“小枫,这是咱本地的莜面栲栳栳吗?”关慧慧问道。
她还是第一次见莜面,撒了一层番茄汁,以往吃莜面,店家会端出一碗羊肉臊子汤。
莜面蘸着羊肉臊子吃,真的很美味。
“栲栳栳”是用莜面精工细作的一种面食品,因其形状像“笆斗”,在煤省地区民间叫“栲栳栳”。
关慧慧潜意识的认为,苏枫现在的职业是厨师,对一些菜肴的知识肯定懂。
苏枫还真懂!
他解释:
“我经常刷美食短视频嘛,这玩意就是栲栳栳啊,形似蜂窝,在别的地区又称之为“莜面窝窝”。”
“我知道莜面窝窝,莜面墩墩又是啥玩意啊?”包飞宇不解的问道。
“莜面卷着一层土豆丝,蒸出来就是莜面墩墩了,西贝肯定有,我们再点一份“莜面墩墩”和“莜面鱼鱼”尝尝。”
这玩意是粗粮,吃在肚子里贼抗饿。
民间有谚语:三十里莜面,四十里糕,十里荞麦面饿断腰。
小时候,苏枫记得奶奶经常做莜面鱼鱼,蘸在羊肉汤里,不比面条的味道差。
“Waiter~~~加餐!”
乔治打了个响指。
“西贝莜面村,大多数都是西北菜......大家一起品尝下西北菜的风味!”苏枫道。
“这羊排很好吃,一点羊膻味都没有,大家快尝尝。”乔治说道。
包飞宇点评道:“羊排还不错,不过我吃的就是羊膻味,羊肉不膻,我不吃!”
“呸,你的口味和别人不一样啊。”张萌吐槽。
苏枫倒是感觉羊排还挺好吃,外焦里嫩,肉烂味香,有一种置身于草原蒙古包的风情。
饭后。
陈梦妍开车。
苏枫坐在后座,抱着熟睡的小月月。
小可爱在他们吃饭吃到一半时,已经乖乖的进入了梦乡。
“老公,好久没有下饭馆,感觉西贝莜面村的饭菜,不如你做的好吃,那么多道菜,一道都比不过你炒的菜。”陈梦妍夸赞道。
与超级大厨苏枫生活在一起,她的嘴巴和胃,早已被养叼啦!
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