冷水下锅,一颗颗白花花圆滚滚的鱼丸浮在水上。等所有鱼丸进入锅里,江花才开始点火,慢慢煮熟这些鱼丸。
江夏勤一直在灶房看江花煮鱼丸,一步也没有挪开过,等到鱼丸的香味出来,江夏勤咽了咽口水才感觉到自己的尿意。
江长青和言氏就是在鱼丸出锅时回来的,二人进门就闻见香味了,还以为是长庆先一步回来做上饭了,结果就看见夏勤匆匆从厨房出来急哄哄跑向茅厕去了。
“你们怎么来了?”言氏很是惊喜,这几天县里生意好,自从上了锅巴土豆,每天都有客人早早来排队,连带着热汤凉皮儿和小汤圆都卖的更好了。
言氏一直想带信给家里分享这一好消息,就是每天太忙了,实在是没有那个时间抽出空来。
“娘,爹,你们快收拾收拾,等三叔回来我们就开饭。”江花在厨房喊着,今晚这个菜可是舒服。
言氏笑呵呵:“好嘞,今日我们都是有口福了。”
江长庆刚好进门,立即问道:“有什么口福?”
江长青:“你侄女几个做了饭了,快去洗手准备开饭了。”
江长庆乐呵呵的应着,就洗个手的功夫,几个孩子已经把所有的菜都摆在了堂屋。
“你是说已经做好了吗?这菜怎么都是生的?”
江夏勤立马解释道:“三叔,我们这是烫锅子,不知道那个聚福楼吧,就是他家的那种吃食。”
江长庆有些惊讶:“喔哟~”
江花那边在厨房喊着:“爹,你来帮我拿一下炉子。”
江长青还没应,江长庆立即跑过去:“我来我来。”
所有一切准备就绪,小炉子摆在堂屋,上面放着锅,锅里炖的奶白奶白的骨头汤,每个人面前都放了一份蘸碟,江花看了看家人。
“开动吧!”
屋外的雨不知道什么时候下起来了,屋内锅里冒着热乎气儿,一块块排骨早已经炖的软烂,夹起来蘸上蘸料放入口中就能抿下来。鱼丸一起放入锅中再次煮开,夏勤连着吃了五个才肯罢休。
言氏:“这鱼丸很好吃啊,要是我们在摊位上卖这个应该也能成吧!”
江春明和江夏勤立即跳出来反对,江花在一旁忍不住笑了笑。
“为啥不能卖?”言氏问道。
江夏勤一副有苦难开的样子,说道:“大伯娘,你都不知道这个鱼丸有多难做,而且两条鱼就这么一点鱼丸,我和大哥的两条胳膊都酸胀的痛。”
江花:“嘿嘿,确实是,卖是可以卖,就是费时费力,太辛苦了,而且这个鱼丸肯定要卖的再贵一些,所以我觉得我们小摊的一些食客还不能承受这个价格。”
言氏看了看鱼丸,三个孩子都觉得不合适,那应该就真不合适。
“我最后再吃一筷子土豆片就不吃了。”江花托着肚子说道,今晚吃到撑了,真的不能再吃了,可是最后的土豆片涮出来的味道真的很好吃啊!
江家所有人都吃的很撑,言氏此刻也顾不上孩子们吃撑这件事了,只能先满足口腹之欲,一会儿再让孩子们走一走消消食。
(本章完)
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