既不是味道,也不是天气的问题。
想知道原因,单靠他们在这里猜测是没用的。
第二天一早,刘长寿带着刘长康兄弟俩,二人去借了辆牛车,跟在自家驴车后头赶着一起往县城去了。
等刘长福把人送到了,他们兄弟三人分头往县城里闲逛了起来。
县城他们也不是头一次来,街上卖东西的,基本也还是那些。
刘长福往菜市口逛的时候,只发现了两个卖菜的生面孔。没啥稀奇的。
总不能是两个卖菜的大婶抢了他们家的生意吧?
东街那边是刘长康负责的,他都有一段时间没来县里了,干脆趁便在这边好好逛了逛。
啥杂耍,投壶、踩高跷的,把他看的津津有味,简直要乐不思蜀了。
老二刘长寿去的是西边,这条街卖吃食的铺子最多,不过基本都是固定的铺子,也没啥特别的。
他从街头走到街尾,正准备掉头转到那边卖农具种子的街道瞅瞅呢,突然发现自己身后,香满楼门口围了许多的人。
方才路过时,好像还没几个人呢,咋忽然就热闹了起来?
刘长寿满心疑惑的凑到跟前。
就发现香满楼门口摆放了两张长条桌子,一个妇人打扮的女子和一个满脸横肉的大汉在那里卖凉面。
而且还只要四文钱一碗。
面条才端出来,旁边还放了一盆烫好了的豆芽菜。此时正隐隐冒着热气呢。
妇人手上的酱料甚至没来得及上桌,旁边就排了十来个人等着买面了。
那大汉嘴上吆喝着:“都不要急啊,等我去提一桶井水来。吃了这拔凉的井水冰过的面,心里头才舒坦呐!”
排着队的几人发出一阵笑声,似乎都很认同汉子的话。
刘长寿在一旁瞧着,这凉面的味道如何他不知道,但人家卖的是真便宜啊。
四文钱就连一碗阳春面都买不着,可却能买一碗冰冰凉凉的拌凉面,大夏天的,吃上一碗,即使味道不如那刘记的,很多人却已经知足了。
令他感到疑惑的是,为什么香满楼能够允许不相干的人在自家门口卖吃食。
同行都是竞争关系,即便只是个小小的凉面摊,多多少少的也会被他们截流去一小部分猎奇的人。、
而且这样的一个小摊,放在大酒楼前面也不大好看呐。
他背着手,还在思索的时候,那边的大汉已经提溜了一大桶的井水。
旁边的妇人顺手将面条倒入桶里,接着用漏勺捞了出来。
大汉将洗面的水往旁边提了提,抄起那盆豆芽,放到桶里涮了涮,这样算是齐活了。
来买面的人又往前挪了几步,都希望能早些吃上一口。
夫人开始拌面了,那大汉就帮着她打下手,负责收钱和擦桌子。
二人配合的相当默契,仿佛都已经做了许多次了一样。
担心自己在这边站着太显眼,刘长寿就磨磨蹭蹭的走到排队的人后头。
准备买上一碗尝尝,俗话说的好,知己知彼,方才能百战百胜。
想要了解自己的敌人,就得做好万全的准备。
买一碗面来尝尝,还是非常有必要的。
排队的人越来越多,刘长寿渐渐到了摊子跟前。
他留意着周围吃面的人,基本都是普通的穿着打扮。
也是,会排队买四文钱一碗面的人,一般也不会多有钱。
众人捧着自己的面碗,吃的津津有味。感觉这家的凉面味道应该是不错的。
刘长寿正自想的出神,前头的妇人突然没好气的道:“这位客人,你要是不买的话,就请往旁边走走。别挡着旁的客人买面!”
刘长寿这才回过神来,原来已经排到他了。
他摸摸鼻子,说了句抱歉,接着从袖子里掏出了四个铜板来。
一旁的汉子伸手接过后,看也不看,就往自己身后桌上的一个木箱里一丢。
刘长寿端着那碗面,走到一旁。
店铺旁边就是一个巷子,巷子里此时居然还放着几条长凳,刚才刘长寿都没瞧见。
好几个吃面的人都坐到那里开始品尝了起来。
刘长寿犹豫了一下,接着也走了过去。
因为有酒楼的遮挡,这里也见不着太阳。所以并不热。
他看其他人都吃的欢,自己也用筷子挑起一点儿面条往嘴里送。
面条上裹着的还有一些酱汁,刘长寿以为味道该是不错的。
可吃到嘴里才发现,跟自家的面条差的不是一点半点儿。
酱汁就是普通的大酱做的,可能还放了些葱和辣子。
没有啥特别的香味,还非常的咸。
虽然也放了些醋,可味道依旧不怎么好。
他勉强咽下后,就有些不太想吃了。
可看着周围的人都吃的这么香,刘长寿忍不住说:“各位觉得这面的味道......”
他的话还没说完,一旁吃面的一个人突然接话:“大哥也觉得这面的味道很一般吧?”
刘长寿诧异的转头望去,只见说话的是一个小伙子,年纪大约十七八岁的样子。
他穿着露出两条膀子的衣裳,脖子上还搭着条帕子。
看起来像是在城里往来给人送货的。
那人见刘长寿看他,嘻嘻一笑道:“我以前都是在北门口一家叫刘记凉面吃的,大哥之前是不是也在他家吃过?”
刘长寿反应过来后,忙点点头,表示他说对了。
自己还真就是在那边吃过面的。
小伙儿了然的一笑,接着道:“说起来,那边的凉面真是不错,特别是他们家后头又研究出来的啥凉皮。那个味道真是绝了!又劲道,又滑溜的。味道简直不要太好!”
说着他又叹了口气,有些无奈的挑起几根面来:“可惜,就是价钱高了点儿。一碗要七文钱呢!分量也不算多,我一个人买一碗,只能吃个大半饱的。”
旁边的一个汉子笑他:“像咱们这样的大肚汉,还是在这边花八文钱吃个满饱。这样下午要是接不到活,回去后也不用吃了,还能省下一顿!”
小伙儿也道:“是哦,又想吃的好,又想能吃饱,那是不可能的。咱们这样的人,还是先填饱肚子再说吧。”
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