晨光中翻出背包里的藤椒牛肉面,塑料叉子惊飞了在烽燧筑巢的沙鸡。
李掌柜盯着面饼上的生产日期(2023/06/15)沉思半晌,突然掏出俄制怀表:“此物定是法兰西秘宝,我用十张黑羔羊皮与你换!”
我最终把泡面献给汉代粮仓遗址。
滚水冲开的蒸汽里,浮起一粒被汉朝戍卒遗落的麦壳,和一片2023年的脱水葱花。
评论区精选:
@汉服种草姬:“求博主同款波斯毯链接!配马面裙绝了!”
@历史打假办:“1900年方便面还没发明!博主为了流量不要底线了?”
@吃货研究院:“藤椒味对汉代戍卒来说算不算酷刑?”
@文物修复狗:“那个厕筹汉简可能是《悬泉置月令诏条》残片!求坐标!!!”
@时空管理局:“请立刻删除涉及历史坐标的图片,你已违反《跨时空信息管制法》第88条”。
置顶回复:
“真正的文物是那个夜晚——
当李掌柜的怀表、汉简上的粟米账、我的泡面蒸汽,
在公元前102年的月光下同时存在。
(另:汉代戍卒可能更想要老坛酸菜味)”
标签:#丝绸之路沉浸式体验 #古今泡面品鉴会 #论如何用藤椒味征服汉朝
在中亚和大西北这小半年的沙漠和戈壁中的旅途,让王月生深刻体会到古人为什么说晓行夜宿了。因为真的要拂晓就出发,以便趁天色多赶些路程,抢出正午避开灼热的阳光所需的休息时间。他们的队伍清晨4点启程,趁低温赶路,马蹄声和驼铃声响彻戈壁。
本地向导以罗盘和星象辨向,领着队伍沿汉代古道西行。正午气温升至15℃,虽然不热,但阳光烧灼得厉害,非亲身经历者不得体会。驼队躲入烽燧阴影休息2小时,待阳光稍弱后,穿越疏勒河故道。旧河道中的砾石令骆驼蹄套磨损严重,好在随队马夫经验丰富,紧急修补。下午强风卷起碎石,众人用面巾蒙脸,并给骆驼套上了麻布制成的眼罩。
下午6点抵达了瓜州绿洲(后世甘肃省瓜州县一带)。这是河西走廊中一处勉强维持生机的沙漠绿洲,是清代西北商道上的重要补给点。核心区域约5-6平方公里,依托疏勒河支流地下水滋养,种植耐旱作物小麦、糜子。外围散布零散红柳、胡杨林,再向外即被戈壁吞噬,形成鲜明的生态边界。水源主要依赖人工挖掘的“坎儿井”(地下暗渠),井深10-15米,4月水位较低,需用轱辘吊桶取水。泉水含碱量高,饮用需煮沸沉淀,牲畜直接饮用易腹泻。
4月的此时这里白天最高气温18℃,夜间降至-3℃,昼夜温差极大。春季风沙频繁,绿洲内居民以夯土墙和红柳篱笆防风。
绿洲的核心设施是土围子。夯土城墙高3米,周长约1公里,设东、西两门,入夜关闭,防匪袭扰。城内沿主街有4-5家土坯客店,屋顶铺芦苇、麦草,通铺可容20人。货栈存放商队货物,按日收保管费,每驼5文。城南设厘金局,抽税5%-10%,税吏常私增“脚钱”、“验货钱”。普通百姓住半地下窑洞的“地窝子”,顶部开天窗。富户建四合院式土楼,院内种沙枣树。回民聚居区的清真寺与汉民信仰的龙王庙分立城东、城西。总人口约2000人,汉、回、蒙古族混居,回民多从事畜牧,汉民主营农耕与小商业。汉语河西腔、撒拉语、蒙古语并行,商队通事(翻译)为必备角色。
此地小麦亩产不足100斤,依赖坎儿井灌溉,4月正值春播,田间常见毛驴拉犁。手工业主要有用骆驼毛制帐篷的毛毡作坊、修补驼掌钉的铁匠铺和以沙枣酿醋的醋坊。市集上茶砖1块换2斤羊肉,土布1匹30文,烟草1两5文。城墙根暗处可交易鸦片1两1.2两白银,私盐比官盐便宜一半。剃头挑子10文/次,骆驼钉掌每蹄15文,代写书信20文/封。
官方安西直隶州派驻巡检1名、兵丁10人,实际控制力弱。民间马姓回民家族掌控坎儿井水系,汉民商帮“西凉帮”垄断客店与货栈。
商队需向“井头”购买取水权,1桶水=1斤茶叶,夜间偷水者若被抓,罚做苦力3日。草料麦秸1捆5文、苜蓿干草1捆8文。骆驼每日消耗20斤,确实是一笔不小的开支。
这里的吃食青稞面糊3文/碗、风干羊肉15文/两,敦煌特产蜜渍锁阳1两=30文、私酿烧酒1壶50文。
队伍向守门兵丁递入门费“茶敬”100文、向马家族缴纳“平安钱”每驼2文后进入土围子。这里住土坯客店通铺要10文/人,王月生一行选择露天扎营,每人付地皮钱3文。给他们划地皮的马家人告诫不要去城北“疠人坊”那片,因为此时正流行天花,患者都被轰赶到那里自生自灭。
至于队伍提出买粮,对方报了个1斗小麦=300文的天价,还告诉他们这里连年旱灾,粮价就是这样,这里的贫民都是以沙枣叶混麸皮充饥。王月生暗道还好不是按克卖,也没有问价就必须买的道理,而且也没有衙役来说只要是明码标价就不算强买强卖的道理。
本地向导看到几个在外围逡巡的汉子,跟王月童低声商量了一阵,王月童又过来跟王月生耳语几句。王月童就指示马队的领队让众人把一路带的木箱都开箱倒扣、羊皮做的同样可以装货的皮搭子都翻过来晾晒一下,路途剩余的补给和刚才在集市上的补给都集中起来放到空地上,然后在上面搭了个帐篷。队伍里的保镖也把明面上的两支老式火枪拿出来擦拭。
其实王月生加入队伍后,队伍里的自家人就是单独开伙吃生哥特供了。至于雇来的向导、马夫等,他们对主家分灶吃饭习以为常,而且也经常能够拿到平时外面见不到的好吃食,干活也十分投入。只是多多少少还要在本地补充些食物和水,虽然食物质次价高,水更是苦咸难咽,但不如此会引起当地人和土匪探子的关注与怀疑。
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