林峰走后,安好终于可以喘口气了,也可以放心使用空间了,当然也加了点小心。
菜园子里的西红柿先后熟了,安好捡着熟透了的摘下来,洗了一盘子当水果吃,又甜又起沙,水分还足。
晚上,安好躲进空间里,把那些西红柿去了皮,切碎了,放进锅里,熬成番茄酱,等凉了装进玻璃瓶子里放着慢慢吃。
黄瓜也结的很多,绿绿油油的顶花带刺,一条一条地挂着。
安好摘了一篮子,准备做黄瓜条咸菜吃,被瓜上的刺扎了手,都出血了。
还得是菜新鲜啊,安好摁着出血点心里想着,想当初自己去超市买黄瓜,什么时候被扎过手?
超市里的蔬菜架子上,各种青菜被分门别类地摆放着,整整齐齐,还喷着水雾保湿。
菜看着都很精神,可实际上都被摘下来好几天了,按订单运送到各个菜市场或者超市的冷库里保存,用的时候再拿出来。
那样的西红柿也很红,但是味道没有现摘下来的好,那样的黄瓜也顶花带刺,但是不会扎了你的手。
安好把黄瓜切成长条,去掉中间的黄瓜心,撒上点盐杀出水。
等杀水的时间里,安好熬了个酱汁,生抽老抽加上点糖,放上花椒和桂皮,煮开了把料捞出来搁一边晾凉。
酱汁是在空间里熬的,因为有些料现在没有,拿出来又怕被人看到,还是在空间里安全。
黄瓜杀完水就软了下来,把水稍微控一控,放到一个干净的无水无油的大瓶子里。
切两片姜片,切点蒜片,再切几个小辣椒,然后把酱汁倒进去,最后再倒进去一点白酒,这样腌一晚上就能吃了。
安好很喜欢吃这个脆脆的劲,每次都能吃不少。
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