“婶婶，我帮你弄。”强子自告奋勇要帮忙。
安好一皱眉，为难地说，“可是你的作业还没写完呢。”
“我这就写。”强子马上动笔，“等我写完了就帮你嗷。”
安好点头，转身，嘴角上扬。
小子，我还哄不了你了？
小兰也凑过来，“婶婶，我也来帮你。”
“不用。”安好顺手夹了一下小兰的鼻子，收拾菜去了。
强子很快就写完了作业，过来帮忙了。
安好指挥强子去拿了几根黄瓜过来，洗净削了皮。
“强子，你帮我把这些黄瓜皮捣碎。”
“好嘞。”
强子立马执行，找出一个大蒜臼子，把黄瓜皮放进去，使劲捣。
安好这边把削了皮的黄瓜直接做了个拍黄瓜，放在一边待会吃。
那边强子已经把黄瓜皮捣碎了，安好用块纱布把汁水过滤出来，然后回自己家拿过来一些豌豆淀粉，还有一瓶自己做的辣椒油。
豌豆淀粉加水加黄瓜皮汁搅拌均匀，然后倒进锅里开始煮。
煮这个凉粉不能用大火，要用中火，不然会糊锅，还要一直搅拌。
煮至透明冒大泡的时候，这个粉就熟了，然后再用中小火煮几分钟，边煮边搅拌，最后倒进大盆里放凉成型。
这个需要的时间长了点，为了节省时间，安好让强子打了冷水，把盆放进去冰着。
在等凉粉成型的时间里，安好把其他菜都收拾出来了。
锅里烧开水，把豇豆放里面，烫软煮熟，捞出来过冷水，然后控干水分，搭到绳子上晾晒干。
茄子条也蒸熟，搁在笸箩里晾晒。
西红柿去皮切碎熬成酱，灌进消好毒的葡萄糖瓶子里，上锅蒸过，放置到阴凉处。
“终于把这些菜都弄完了！”安好，强子和小兰都长出了一口气。
“婶婶，这些菜都弄完了，凉粉可以吃了吗？”写完作业又帮忙弄完菜的强子迫不及待地问安好。
“我们先去看看现在能不能吃。”
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