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20小说网 >> 穿书年代小可怜,奋斗逆袭不炮灰 >> 第53章 忙碌的腊月

金凤看到一边桌子上放着的课本,“小雪你是真厉害,都已经看高中课本了。”

“还行,只是俄文一个字都看不懂。”

“还要学习俄语?”

“是啊,要学习,初中就有了,我真发愁。”

“小雪,要不然你去找初中的俄语老师学习好了。”

乔雪叹气,她也想过,可是根本就不认识人家,算了,对机会去找找看,主要是弟妹们也要学了,学会了可以教他们。趁着年纪小,学习外语应该会容易不少。

估计自己学习会特别吃力,主要是固有思维太强了。

“小雪,你买这么多肉在村里再次的出名了。”

“帮着人家多买一些,那么多人还分不到一人一斤。”

“你认识那么多人?”

“我只认识几个,毕竟谁还没几个相好对事的?”

“也是。”

“这下说你好的人不少。”

乔雪苦笑了一声“金凤姐,我就怕以后他们会埋怨我。”

“你说啥呢?谁会埋怨你?你知道咱们村会肉怎么个会法吗?以前是给粮食,今年没粮食给,给钱就给一半,还有赊着的。你能都给钱就已经非常不错了。”

“要是明年还干旱,他们就该后悔怎么没多留一些肉。”

“谁埋怨谁啊,一手钱一手货的,公平交易。”

金凤的话乔雪爱听,也确实是这个理。

“小雪,你怎么这么怕明年还干旱?”

“你看到现在还没有下一场雪,我在市里听到有人悄悄的谈论,说全国差不多都这样。说最严重的地方颗粒无收,逃荒的人不少。可是都有旱灾,能逃去哪里?”

“真的?”

“可不是?要是你家大娘知道有谁卖粮食什么的,就是贵点也买。”

“回去我和我娘说说。”

乔雪看着她不太在意的样子也没有再多说。现在这个情况无论自己怎么说都是猜测,说多了反而不好。

天快要黑的时候金凤才依依不舍的离开,乔雪也准备做饭了。

饼子都出锅了,兄弟两个还没有回来。

上次出去买淀粉的时候就去了好久,兄弟两个出去,互相有个照应,也没有那么担心。

本来想让小丫头先吃,“大姐,等着哥哥们一起吃。”

“好,等着。”

坐在灶台边开始切野猪肉,晚上还是要灌肠,先可着野猪肉用。最后等到爹回来再做粉肠,要是肉还有富裕就做肉臊子,坛子肉,都是能保存很久的。

肉都已经腌制好了兄弟两个才回来。

这次居然比上次买回来的还多。

“你们两个这是去哪里买了?”

“去狼窝铺啊,这次居然有人上赶上找到我们,一家一家的凑,下次再去一定要带着秤,也不知道他们的秤准不准。”

乔雪没有说什么,这东西她也不懂。

姐弟四个吃过晚饭后坐在炉子边开始灌肠,不能放在外面,西屋就能放,不会被人发现,还不会被野猫偷吃。

已经不是第一次做,都能算熟手。

小肠都用了,最后剩下一些肉馅,现在这个温度也不会放坏了,明天晚上还能接着做。

第二天兄弟两个带着妹妹出去看杀猪的,乔雪自己在家里学习。

物理和化学看着也没有多难,毕竟有前世的记忆和底子在。

安静的学习环境速度就快了很多,听到动静看到小宇端着一个瓦盆进来“姐,这是大姑给的血豆腐。”

“已经杀好猪了?”“

“是啊,正在分肉,你说的要一些骨头,大姑说不要钱。”

乔雪赶忙的系上头巾穿上大衣跟着出去。

大姑家的猪要了四十斤肉,下水给了,干干净净的骨头要了两根,不过最后乔雪多给了五分钱。

不愿意占便宜,她总是觉得占小便宜吃大亏。他们还都是一大家子,到时候找过来说给过什么,想要跟你要什么,那才憋屈。

另外三家在他们姐弟推着肉往家走的时候拦下了他们。

“小雪,我家的肉也会不出去。”

“二奶,要是没人要剩下都给我,下水也是一样,一定要收拾干净,可是别因为这点东西让人家不满意不愿意要了。”

“那我家也这样行不行?”

“小雪,我家的还能要不?也是没人买肉了。”

“三位你们别着急,要不然你们明天都杀猪吧,明天已经腊月二十五了,后天我准备给他们送过去。”

“那太好了,小雪这丫头真是心眼好使。明天就杀猪。”

回到家里后做中午饭,都知道她买肉了,那吃点好的也不为过,所以中午就是蒸窝头,锅底炖肉还放了一些干白菜。

肉香味再次的引的隔壁的孩子哇哇大哭。

晚上灌肠,野猪肉都已经下去一半了,这样挺好,所有的野猪肉都弄成半成品。放的盐多,在家里这就放在外面风吹,以后少让小的们进地窖,肉肠假装封起来,收进空间永远都不会坏。

腊月二十五这天他们还没开门就有人来叫,原来有一家已经杀好了猪。

可能是昨天给了猪血,今天这三家也都给了,不过乔雪一点便宜都没沾。都多给了五分钱。

今天这三家拿到钱以后都特别开心,他们怕乔雪没钱给,毕竟他们相信了她是帮着别人买。

要是人家真的不要就麻烦了,乔老七家的情况他们知道,到时候肉拿回来没钱给怎么办?

所以大肠小肠猪肚都收拾分外干净。乔雪是非常满意,检查了一遍一点沙子都没有。

叫着这三家把肉都分成一条一条的,也就是二三斤一条。

肥肉都放在一边,准备下午熬猪油,野猪肉也都弄上来,已经冻上,但是冻的不是太结实,这样还好切。

小宇再次的磨刀,切起猪肉来省了不少力气。

野猪肉留下来很多的瘦肉,准备多做一些肉干,邢工给了他家的地址,就是津市,离着也不远,他要在三月份才会去工作,时间充足,给他多寄一些肉干,现在吃食应该比什么都金贵。

午饭简单的做了疙瘩汤,吃完后开始忙碌。

一边熬猪油一边灌肉肠,装猪油的罐子没有了。

“姐,我去买,隔壁村有。”

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