等锅过完油,然后在清洗一遍,而这时,郎中也把药送了过来。
在感谢一番后,苏七娘就开始把肥肉都切出来,大儿子已经在灶前帮忙烧火。
老二跟老三都在旁边看着,尤其是看到苏七娘切肉,口水都快要流出来了。
等肉切好,苏七娘开始炼油,把肥肉倒锅里(有些人会加水,有些不会加水)开始熬油。
随着锅里的温度越来越高,肉也开始发出滋滋声,这时肉开始出油了,这时候需要不断翻。
避免肉粘锅,等油越出越多,这时候就要注意火候了,不能一直用大火。
“娘好香啊”。
苏七娘听见女儿的声音,见肉油也出的差不多了,用锅铲斜着铲了一些出来,这样可以使油不会被带出来。
又拿来一个碗倒在里面说道:“你们几个先尝尝,一会我们炒菜在吃”。
“好耶”!老二开心的跳了起来,然后兄妹三人就在旁边开始分油渣。
“大哥,你一颗,妹妹,你一颗,我一颗”。
老二开始分起来了,“等等”!
老大说话了。
“大哥,怎么了”?
老二不解的对老大问道。
这时老三开口了说道:“二哥,你是不是还忘记娘了?都不给娘分”。
老大在旁边也说道:“就是,老二,你都忘记娘了”。
老二看着老大和老三说道:“谁说我忘记娘了,我这还不是还在分嘛”。
于是对着苏七娘说道:“娘,你也吃”。
苏七娘看着几个孩子没有因为肉而相互争吵,反而公平分享。
现在又看到孩子又把油渣也算自己一份,心里高兴的同时又感到自己没有白争取这几个孩子。
看着孩子递过来的油渣,苏七娘吃了下去说道:“好了,娘也吃过了,剩下的就你们自己分着吃吧”。
然后几个孩子就端着一个碗,一人手上拿着一块油渣就坐在屋檐下,小口小口慢慢品尝。
“大哥,二哥,这油渣真好吃,以前我只见过大堂哥他们吃过,现在我也到了,好好吃,好香”。
听了老三的话,老二也接着说道:“是啊,以前在哪个家的时候,从来只闻到,却吃不到,都被大堂哥他们吃了”。
“是啊,还是跟着娘最好,可以吃香喷喷的油渣”。
老大看着弟弟妹妹,心里发誓要帮着娘多干活,让弟弟妹妹能够吃上肉。
好在这附近都没有人,最近的人家也在3里外,就算村里有地在这里的,也离苏七娘他们有好几百米。
不管做啥都不怕被别人发现,很快苏七娘就把熬好的油装了2碗,油渣有大半碗。
然后就用刚熬过油的锅开始炒菜,然后再放一些油渣跟着一起炒。
“哇!好香啊,娘亲是在做菜吗”?
几个孩子又跑到灶前,老大又开始帮忙烧火。
对于几个孩子来说,烧火做饭是经常干的事,在周家的时候,如果杀鸡煮肉不会叫几个孩子去烧火做饭。
但像平时煮饭煮菜就会叫几个孩子去烧火,但其他不会离开,怕几个孩子偷吃。
吃过饭又要出去挖野菜或者打猪草回来,少了不是挨骂就是挨打,甚至有时候还不给饭吃。
但从没见过谁把菜拿来炒的,都是烧一盆水把野菜啥的丢进去煮几开,然后用筷子粘一点油在锅里,在放一点盐。
一锅菜就做好了。
不过娘炒的这菜好香啊,跟刚才的肉一样的香。
这些菜都是村民送来的,苏七娘看村民送来的菜也够自己家吃好几天了。
不过菜不能久放,现在天气按照原主的记忆,现在差不多是立夏了。
正是野菜和蔬菜疯涨的时候,菜炒了2盘,把菜炒进盘子里。
在锅里放水,在舀了半碗小米,煮一锅稀饭出来。
几个孩子看着苏七娘舀了半碗米,都惊讶的看着苏七娘,要知道在周家十几口人才煮这么一点米。
而几个孩子可以说只有喝一些米汤,至于米大部分都被几个大人吃了,剩下的就是几个堂哥吃上一口。
看到苏七娘煮这么多米,老大就急忙说道:“娘,你煮的太多了,这么多米可以够我们吃2-3天了”。
其他2个小家伙也跟着说道:“是啊,娘,你煮的太多了”。
苏七娘看着几个孩子说道:“娘没有煮多,你们也不用再光喝米汤了,还能吃上米饭呢”。
听到这话,几个孩子又高兴的蹦起来,嘴里喊着:“好耶!好耶!我们也可以吃米饭了”。
看着几个孩子,因为可以吃一块油渣,一口米饭都开心的不得了,在想想自己前世。
有好多人为了所谓的减肥,不吃肉,不吃米饭,一天吃2颗水果就够了。
不过现在自己来了,肯定会好好照顾好几个孩子,这原主身体太差了,自己还要养起来。
加上自己会武术,只要身体锻炼上来,自己就可以去打猎来养活一家人了。
没一会,米饭就开了,等稀饭开个一两分钟就可以不用烧火了,等着灶里燃烧过后木材余火就可以把米饭直接焖熟。
大概又等了十来分钟,米饭好了,苏七娘把稀饭打进盆里,然后把锅洗一遍,开始为自己熬药。
没办法,忘记买的太多了,只能一锅多用。
等药烧开后,苏七娘就开始跟几个孩子一起吃饭,没有桌子,就找来一块石板。
菜放在石板上,自己端着碗,一口菜,一口稀饭。
几个孩子一边吃,一边说着:“娘做的真好吃”。
听到孩子的话,苏七娘也夹了一筷子菜,吃在嘴里苦兮兮的。
不光野菜苦,盐也带着苦味,对苏七娘来说是难以下咽,但对几个孩子来说,是无比的美味佳肴。
不过想到这原主身体,苏七娘也只能硬着头皮吃下去。
没一会稀饭就被吃的干干净净的,苏七娘看着这碗,都可以不用洗了。
而几个孩子也吃的肚皮圆滚滚的,在一旁说道:“从来没有吃过这么饱,也从来没有吃过这么好吃的菜,娘你真好”。
其他几个孩子也围在苏七娘的身边说道:“娘,你辛苦了,洗碗的事就交给我们兄妹来吧”。
说完就跑去洗碗,给苏七娘倒药。
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