严嫂子听这话不顺心，想要帮安以南说话。
严主任伸手对余师傅说：“这是我请来的大厨，你可别瞧着她年纪轻轻，但是人家会的本事真不好说。”
余师傅被说得好奇起来，上下打量安以南一圈。
瘦瘦弱弱的小姑娘，真有那么大本事？
“时间还早，领导们还没来，不知道能不能见见她的厨艺？”
晚上来的可是大领导，要是请的人掉链子，那可丢人。
面对余师傅的顾虑还有有心试探，严主任友善地看向安以南。
安以南站出来说没问题。
她的话音落下，余师傅便带着她进后厨。
严嫂子吃过安以南做的菜，自然对她充满信心，走进去没有任何犹豫。
严主任秉承着相信严大嫂，压根没有担心过安以南的厨艺。
倒是一进去，几个帮厨看到来的帮手是个年纪轻轻长相有点漂亮的女同志，一个个狐疑地看向他们的师傅。
余师傅也疑心这位女同志真的可以吗？
面对他们怀疑的目光，安以南也不废话，镇定自若。
余师傅想看这女同志是不是真有厨艺，于是只给了她一块豆腐。
安以南望着那块小小的豆腐，略微思考几下，就知道要怎么下手了。
其他几人望着那块豆腐都在想余师傅出的题太简单。
炒个豆腐多简单。
可余师傅知道，越是简单的食物要是做出花来，那才是一绝。
他以为眼前的女同志肯定只会炒豆腐，或者用煎的办法，心里已经做好当着严主任的面说：“我看这位女同志厨艺一般般，炒个豆腐普普通通，其他人也都会炒。”
可当大家看到安以南捞出豆腐，放在砧板上。她神色忽然变得冷静，然后缓缓地拿起菜刀切下豆腐。
几秒后
所有人脸色一变。
余师傅更是震惊地凑上前，不可思议地揉了揉自己的眼睛。
但见小小的豆腐竟然被安以南用刀快速地切下去，熟练不怕剁到手，切好后，直接放在装在凉水里的碗中。
原先小小一块的豆腐，在碗里化为一根根细线，竟然像朵花在碗里盛开。
这厨艺，这技术！
所有人目瞪口呆。
严嫂子吃惊地望着碗里的豆腐，心想，小安居然还有这厨艺，真是太厉害了吧！
严主任则是眼前一亮，笑容愈发真挚，看向安以南的目光多了几分热切，这女同志可是人才，要不要挖来国营饭店。
余师傅则是不断揉了揉自己的眼睛，哑然失声。
更别提他后面的几个徒弟和打下手的人，全都震惊得心服口服，对着安以南的眼神充满了崇拜。
安以南放下菜刀，轻声说出这道菜名：“这道菜叫文思豆腐。”
上辈子她为了这道菜专门学了几个月，做出来后都被那对白眼狼吃得精光，而自己倒是没吃过几次。
她正感叹着，身后忽然传来骚动。
安以南一转头，却看到余师傅竟然朝着自己下跪，大喊着要拜师。
身后的几个徒弟赶紧拦住他，但是看向安以南的目光灼灼，显然他们也想拜师。
安以南：……
她默默往后退，避开他们炙热的视线。
可谁知道严主任笑容和煦地凑上来，热情地说：“小安啊！听说你在学校里当老师啊？”
“对。”安以南不知道他打什么主意，本能地点头。
听到安以南这么一说，严主任美滋滋地说：“其实咱们当大厨的工资不比老师低，而且你也懂得当厨师可比当老师强。”
由于这个年代的特殊性，当老师是有一定的危险性，但是当厨师那可真是好处多多，大家都私底下捞一点油水给家里承担负担。
严嫂子没想到亲叔叔居然挖墙脚，不过这件事可是好事。
她激动地拉着安以南说：“这是好事啊！”
更别提余师傅被她这一手厨艺征服，激动地说：“小安，你要是来咱们国营饭店，以后你就是主厨，我们都听你的！”
身后其他几个人也神情澎湃地赞同他的观点。
一瞬间，安以南像是被围剿在中间的食物，一个个对她“垂涎欲滴”。
安以南……
“其实我当老师还挺好的，我现在还不想换工作。”安以南还是拒绝他们。
她上辈子跟厨房打了半辈子交道，这辈子就想当个普通老师，体验从来没有经历过的人生。
对于安以南的拒绝，严主任低声说：“小安，当老师工资又不高，况且咱们是国营单位很吃香。”
面对他百般暗示，安以南不为所动。
甚至为了封住他们的嘴，安以南大义凛然地说：“我想要将一生奉献给孩子。”
此言一出，所有人只能惋惜。
严主任赞赏地说：“不亏是当老师，心胸就是宽广。”
安以南被夸得有点汗颜，“没有，我没有严主任你说的那般好。”
站在一旁的余师傅直接鼓掌叫好：“小安同志真是自谦，简直让人望而生畏！”
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