听到周乔喊,一开门就看到她一手提着鸡一手拿着刀,一愣,再看天色,还能睡两小时呢:“你干嘛?”
“杀鸡。”周乔说。
“我妈要回来?”
“差不多吧,先给炖上。”周乔说。
两人忙活了半天,终于把鸡杀了烫毛,而后清洗干净后周乔就开始做早饭,周济怀自然是去睡了。
没办法,这个年纪的男孩子,真的特别能睡。
早饭一般就是稀饭,菜的话就是菜地里的空心菜,黄瓜。
等稀饭煮好闷在锅里的时候,周乔择菜洗菜,等差不多了后再来一把火,让稀饭变得更粘稠一些,再顺手放两个洗干净的鸡蛋进去,是给阿勉跟聂欣兰的。
家里五只鸡,也够他们俩吃。
而后将稀饭盛到洗干净的搪瓷盆里,洗锅,炒菜。
她烧火的时候用的是木柴,所以灶里有火。
接着等炒好菜后,把剁碎的母鸡放到瓦罐里,还放了一些红枣在里面,放一丢丢盐,加水,盖上盖子。
她也没多想,就觉得受伤了肯定流血了,都说红枣补血。
最后把瓦罐塞到灶里,再把炭火围在周围,这样两个小时后,老母鸡就差不多煨的软烂入味了。
做完这些周乔看了一下时间,也才六点多一点。
但外面活动的人已经很多了。
夏天天气热,饭菜凉了也不要紧,不过不会太凉,因为灶里有炭火,这些放在灶台上,都能受热的。
她拿上肉票,想着等下送东西去的时候,得让医院开个证明,这样她就能买到猪肝了。
猪肝是补血的,没有医院或者街道开的需要补充营养的证明,很难买到。
到了食品站,周乔跟一群大娘大妈们在肉铺那挤来挤去,终于顺利买到了一斤有点瘦的肉。
瘦点也没关系,她做汆肉汤,也挺好的。
回到家将肉洗干净后剁碎放了一点红薯粉跟盐捏把捏把,而后拿出一些米面来,用水浸泡。
接着将另外一口灶点燃,等水开后起身,洗了手后洗干净的米面放进去盖上锅盖。
这个功夫她也没闲着,去掐了一点很嫩的空心菜叶子。
下面条不放点菜叶子,总觉得少了点什么。
菜叶子洗干净后她将小半碗的瘦肉用手捏成小块小块放到滚烫的水里,接着盖上锅盖,再焖煮一会儿。
等面跟汆肉都熟了后,周乔才把菜叶子放下去。
尝了一下咸淡,想着病人得吃的清淡一点,也就没再加盐了。
这会儿已经七点了。
周乔快速吃了一碗稀饭,接着拿出家里的饭盒,给尹春娇盛了满满一饭盒的面条跟瘦肉,又给聂荣钦盛了一饭盒的稀饭。
最后用另外的饭盒将空心菜和清炒黄瓜都放了一些进去,又加了点腌的豇豆,最后盖上盖子,放到尼龙兜子里。
这个时候阿勉醒了,正在房间里喊姑姑呢。
周乔只能去敲周济怀的门。
周济怀起来了,看着她提这么多东西就问:“姐,你去哪儿啊?”
“我有事出去一趟,阿勉醒了你去帮他穿衣,还有,早饭我都做好了,你们记得起来吃,还剩一些汆肉汤面,你喂阿勉吃,灶里煨着鸡汤,你不要动灶。”
说完这些也不废话,将这些东西固定在自行车前面的坐凳上,就骑车往人民医院赶了过去。
周乔抵达医院的时候,医院里已经有不少人在活动了,有拿着饭盒去食堂打饭的病人家属,也有穿着病号服的病人下来缓慢活动,感受下早晨的空气。
周乔将车子锁好,提着东西上了二楼,来到202病房的时候,除了尹春娇是坐着的,那俩人都还是躺着的,大家在聊天。
“二娘……”周乔喊了一声。
“大乔来了啊。”尹春娇笑着问。
见她头上包着纱布,脸上有擦伤,一只胳膊还打了石膏。
周桥赶紧走过来把东西放到柜子上,焦急地问:“怎么搞成这样啊?”
“没事了。”尹春娇说:“都过去了,对了,带了什么好吃的,还真饿了。”
“汆肉下的米面。”周乔一边说一边将饭盒打开,“你这样可以吃吗?”周乔一看她这情况,觉得自己不该下面,拿筷子不太方便的样子。
“可以,没事。”尹春娇说。
聂荣钦拿来一块长板子,担在两边病床的扶手上,就成了一个桌子。
周乔把面放上来,然后对聂荣钦道:“聂叔,你的就是稀饭了。”
“稀饭就够了。”聂荣钦说。
尹春娇看到这么满的一碗面,再看另一边。
彭宁是结了婚的,他媳妇早上也来过了,这会儿去食堂打饭去了,还顺便帮徐淮打。
徐淮伤的最严重,得躺着,吃饭什么的需要人喂。
“徐淮,我这面有点多,分你一点,你多吃点好的,才能早点恢复。”
徐淮:“科长,我已经让彭家嫂子帮我打早饭了。”
“医院食堂的早饭可没我这个营养,你别客气了,先吃,等会儿厂里来人后,我让他们多给点票,到时候再找个人来伺候你,你这样可不行。”
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