在刘大山的运作下，事情进展得很顺利。王主任本就欣赏何雨柱的厨艺和为人，加上有李怀德的关系，很快批准了刘大山的退休申请和何雨柱的接任提议。
一个月后，何雨柱正式成为第一食堂的班长，工资又多了2块钱管理费。年仅18岁的他，成了轧钢厂最年轻的食堂班长。走马上任那天，他站在食堂里，看着熟悉的灶台和忙碌的工友们，心中充满了干劲，心里暗暗想着要如何把食堂经营得更好。
刘岚来报到那天，阳光明媚，微风轻拂。食堂里的小伙子们听说新来了一位漂亮的女工，都忍不住多看了几眼。20岁的刘岚，皮肤白皙，眉眼如画，一身干净整洁的蓝布工作服也掩盖不住她的清秀。她落落大方地走进食堂，微笑着向大家打招呼：“大家好，我是刘岚，以后请多关照。”
何雨柱走上前，热情地说：“刘岚，以后有什么不懂的就问我。我给你安排了负责小食堂的卫生和传菜工作，有招待时去小库房领取食材，平时在前面帮忙打饭。这工作不算太累，又能避开厨房里的油烟，你先熟悉熟悉。”
“谢谢何班长！”刘岚感激地说。她知道，这是何雨柱看在父亲的面子上，特意照顾她。
小食堂因为接待苏联专家而保留下来，成为招待领导和重要客人的专用场所。何雨柱作为唯一能撑起场面的大厨，工作量增加了不少，但权力也相应扩大。他可以直接调用小库房的高级食材，这在物资匮乏的年代是极大的便利。不过，他并没有因此而滥用权力，依然兢兢业业地工作，把每一顿饭都做得尽善尽美。
一天下午，阳光透过食堂的窗户，洒下一片片金色的光斑。王主任把何雨柱叫到办公室，语重心长地说：“小何啊，你现在是班长了，该考虑收个徒弟了。一来可以把你的手艺传承下去，二来也能帮你分担些工作。”
何雨柱有些惊讶，他挠挠头说：“王主任，我才18岁，这么小就收徒弟合适吗？我怕自己经验不足，教不好人家。”
“合适！怎么不合适？”王主任摆摆手，脸上带着不容置疑的表情，“你的厨艺全厂有目共睹。放心，我给你找的人选你先看看，不满意咱们再换。这也是培养厂里的人才，对你对厂都有好处。”
何雨柱明白这是王主任想安排关系户，但也不好直接拒绝，只好说：“那行，王主任您推荐的人我一定认真带。不过厨艺这行当，天赋很重要，要是徒弟不努力，我再教也没用。”
“这个我懂！”王主任拍拍胸脯，“绝对给你找勤快聪明的。你就放心吧，到时候好好教，把你的本事都传授给徒弟。”
离开办公室，何雨柱琢磨着王主任会推荐什么人。他想起前世《情满四合院》中的胖子和马华，不知道这一世会不会还是他们。如果是的话，马华倒是个好苗子，踏实肯干，对厨艺也有热情；至于胖子，好吃懒做，得好好管教才行。
想到这里，何雨柱不禁笑了。18岁就当师父，这在前世简直不可想象。但在这个特殊的年代，一切皆有可能。他对未来充满了期待，也做好了迎接新挑战的准备。
回到食堂，他看到刘岚正在擦拭小食堂的桌椅，动作麻利又认真。阳光透过窗户洒在她身上，勾勒出一道柔和的轮廓。何雨柱突然觉得，这一世的一切，似乎都在向着好的方向发展。
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