苏小虎言之凿凿。
他虽然对蘑菇的品种不太了解。
但那句话怎么说来着。
红伞伞，白杆杆，吃完一起躺板板。
“哈哈，那你可又猜错了。”
苏宇拿出小刀将大红菌的菌盖划开一道口子。
“你看看，有变化吗？”
苏小虎凑近仔细瞧了瞧，旋即摇摇头。
“很多毒蘑菇菌盖损伤后会变绿或者变蓝，就像见手青一样。
不过大红菌可没毒，不仅没毒，而且还好吃有营养......”
苏宇笑着讲解。
“你再看边上那朵大红菌。”
他又指了指不远处另一朵明显被小动物啃食过的大红菌。
“而且如果有毒的话，小动物是不会吃的。”
大红菌和鸡枞菇类似。
它的生长也需要特定的自然环境。
所以目前同样无法实现人工栽培，完全依赖野生采集。
在有些地方，大红菌又被称为月子菇。
这是因为用大红菌炖出来的汤，汤色鲜红。
于是就有人认为大红菌有着补血、祛湿和增强免疫力的神奇功效，对于月子里的妇女大有裨益，是顶级的滋补佳品。
据说优秀干品每斤能卖到上千块！
也正因此。
个别商家就想起了歪点子，拿其他红蘑菇以假乱真。
稍微有良心点的，只坑财不害命，会拿一些无毒、只是味道差些的杂菇骗人。
不过有的离谱的，甚至会拿剧毒红伞伞当大红菇来卖。
所以啊，想要吃好蘑菇，也是一门学问！
除了拿来吃，大红菌还能用来染色。
其做成的天然染料，在古代不仅可以用来做红糯米，还可以给布料染色......
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