这种鱼身体细长侧扁，最大体型可以达到120厘米。
不过很可惜......
这一网丝尾红钻鱼里面，并没有这么大个头的。
鱼背部呈鲜艳的血红色，在深海中如同宝石般闪耀，所以叫红钻鱼。
至于丝尾，则是因为其尾鳍特别长，能占到整个身体的三分之一，是丝尾红钻鱼的标志性特征，而且尾鳍还分叉成优雅的燕尾状，在水中摇摆时如同丝绸般飘逸。
丝尾红钻鱼眼睛很大，和身体颜色一样呈鲜红色，这有利于它们在黑暗深海中收集到更多光线。
作为冲绳三大着名高级鱼类之一，丝尾红钻鱼的味道自然也不必多说，肉质细滑如丝绸，带着微微清甜，被视为顶级寿司食材。
而且吃法多样，鱼尾做刺身，鱼身煎或蒸，鱼骨熬汤，一鱼三吃。
一度有着“吃上一条一个月工资就没了”的夸张说法。
但其实价格也还好。
普通冰鲜价大概20多块一斤，一般鲜活品质的要稍稍贵一些，价格在大几十到一两百多之间都有。
所以买上一两条尝尝鲜是可以的，但一定要注意区分，防止上当受骗。
毕竟......
真正的丝尾红钻鱼捕捞成本高、产量有限。
如果价格过于亲民，那就要警惕是不是鱼本身质量有问题，又或者是可能买到假货了......
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