常有福“哦”了一声，招呼工人们开挖。
干活的都是庄稼地里的好把式，挖沟起垄样样在行，但盖菇房还是头一回。禾田怎么说，他们就怎么做，有时候记不住，就再问一遍，问完了还嘀咕一句：“种个蘑菇咋比伺候月子还麻烦？”
禾田不由得笑了：等蘑菇长出来卖钱的时候，没人会嫌弃麻烦。
距离菇房不远，禾田又圈了一块地，准备挖地窖种韭黄。
这东西她前世就种过，还是全村种植。因为品质好、口感佳，后来被评定为“地理标志”，远销全国各地，名气非常大。
搁到现在，很多人并不知道这其中潜藏着巨大的利润，硬是把一种能吃四季的蔬菜，吃成了应季蔬菜。对，春韭最好吃，“六月韭，臭死狗”，天气一暖和，韭菜根容易生地蛆，就几乎没人吃它了。
他们并不知道，韭菜见光就绿，不见光就黄，黄了就叫韭黄，城里人最是金贵这口，冬天能卖出天价。
长石村属于平原地貌，土地都不含大的石头颗粒，禾田的这片荒地也不例外，上面虽然荒得厉害，但往下挖，渐渐地土壤就会变得松软，沙土比例合适，只要肥料用够，种啥都行。
“这地窖挖多深？”常有福又问。
“四尺到六尺都行，门口低一点，人能弯腰进去就行。”禾田蹲在地上，拿树枝画了个草图，“宽度一尺半，纵深一丈二，宽九尺。门口安几个瓦筒通风，中间留条走道，高七寸、宽九寸。”
常有福盯着地上的图看了半天，忽然咧嘴笑了：“田儿，你这脑子是咋长的？这些东西二舅生来就没见过，别说没见过，听都没听说过。”
“书上看的。”禾田随口应付，“所以二舅您可得用心记住，往后，这都是您吃饭赚钱娶媳妇儿养娃娃的本事。换做别人，我才不跟他说这么细呢。”
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