她把通知书放在柜台上。
「评议那天，不做酱菜。做豆腐席。」
金副会长楞住了。手帕捏在手里不动了。
周晚穗说八道菜全做。
让所有评议席上的人当着面尝，当着面打分。
用不着证明方子来源，菜的味道就是方子的证明。
柳婶抬起头。她嘴唇动了动，说八道菜她一个人炒不过来。
「张老锅的徒弟加上春草，两个人给你打下手。够不够。」
柳婶的眼眶红了。
她拿围裙按了一下眼睛，说了句够了。
转身走进灶房，从柜子里拿出她爹那把铁炒勺。
勺柄上的柳字在油灯光里微微发亮。
她把炒勺放在灶台上，开始磨刀。
当天晚上，柳婶把豆腐席的八道菜从头练了一遍。
张老锅的徒弟给她打下手切菜，春草在旁边递调料。
豆腐丸子蒸了三笼才蒸到柳婶点头。
锅塌豆腐煎到第四锅，她才说了句行。
麻婆豆腐的红油烧到春草被呛得直咳嗽，柳婶的眼睛也被熏红了，但她没停。
最后一道蒸豆腐端上桌时已经是后半夜，柳婶拿筷子尝了一口，自己摇了摇头，把整盘倒了重新做。
春草累得靠在灶台边上睡着了。
张老锅的徒弟坐在地上靠着米袋子打鼾。
柳婶还在灶前站着，铁炒勺在锅里一下一下地翻。
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