周大军眼神顿了顿,过了两秒才开口:“什么事?”
沈清辞微微一笑:“我可以在住的地方种东西吗?比如黄芪、土豆、红薯这种。”
原本周大军还以为沈清辞会申请调岗,没想到只是提出了这样的要求。
在住的地方种东西?
守山并不是一件轻松的事,几乎每天都要去巡山,有时还要配合林场进行其他工作。
周大军打量了一下沈清辞单薄的身体,“你一个人,吃得消?”
“种东西也不用时时刻刻守着,种点东西,我要是能自给自足,也是给林场创收了。”
“可以,但不能破坏林子原有的生态。”
“好,我会注意的。”
周大军打开抽屉,拿出一个本子和一条毛巾。
“这是你第一时间发现火情的奖励,东西虽然不值钱,但意义非凡。”
沈清辞:……
有时候她真的很想问问,做出这种决定的时候,他们不会老脸一红吗?
口头奖励没有,物质奖励简陋得令人发指。
沈清辞心里吐槽,面上还是佯装高兴地接过了。
“谢谢周场长,谢谢场部,那等过完年,我就跟杨叔讲一声,准备挖地了。”
周大军点头,“行。”
沈清辞打开办公室门,拿着本子和毛巾走了出去。
谢小燕从椅子上站起身,看见沈清辞手里的东西,眼神疑惑了一下。
“小燕,我们去食堂吃饭吧。”沈清辞说。
谢小燕应了一声,陈世杰走过来,想和沈清辞说什么,里头房间传来周大军的声音。
“陈世杰,你进来一下。”
陈世杰只能作罢,“好,场长。”
他给了沈清辞一个眼神,让她在外面等等自己,然后迈开步子去了里间。
谢小燕也看见了,两人出了门,她低声问:“你要等吗?”
沈清辞大步朝前,“不等。”
她现在心情不是很好,不想听陈世杰说废话,懒得跟他周旋。
“不等就对了。”谢小燕笑,“免得周红梅吃醋老找你麻烦。”
周大军叫陈世杰进去,是问他陈家人什么时候来林场。
“听红梅说,你父母年后来林场?有敲定时间吗?”
陈世杰摇头,“信应该还要过两天才能到沪市。”
“世杰。”屋里没有别人,周大军称呼变得亲切,“我就红梅一个女儿,捧在手里怕摔了,含在嘴里怕化了,她愿意嫁给你,说明她是真心实意喜欢你,你别辜负她。”
陈世杰郑重其事点头,“场长放心,我肯定不会辜负红梅。”
“至于你和这个沈清辞,要保持距离。”周大军轻咳一声,“我听红梅说了,她是你的旧相识,但她成分问题摆在这里,你想要进步,就要离这类人远一点,免得出了什么事,牵连到自己。”
陈世杰心头冒出一股无名火。
周红梅真就是得寸进尺,小手段不断。
自己暗地里给沈清辞使绊子不够,还让周大军来敲打自己。
嘴上答应什么都听他的,实际还是想控制他。
陈世杰轻轻吸了口气,把活压了下去。
他垂在身侧的手指微微动了一下,面上却没有露出任何不悦,只是语气诚恳地应了一声:“谢谢场长提点,我会注意分寸的。”
周大军摆了摆手:“行了,你先去忙吧。”
陈世杰站起来,转身走出办公室。
出了门,陈世杰看了一圈,没有找到沈清辞。
人呢?
他不是暗示她在外面等他吗?
陈世杰没有怀疑是沈清辞不愿意等,还以为是谢小燕强行把人拽走了。
这个谢小燕,还真是多事。
场部没有给沈清辞分配猪肉份额,但她还是能吃到食堂的杀猪菜。
食材简单,烹饪手法也不复杂,但胜在食材新鲜,柴火灶煮出来的食物,很难做的不好吃。
沈清辞吃了满满一碗,背着一背篓的东西回木屋了。
从明天起,她就要给自己准备年三十的年夜饭。
这是她在这里过的第一个年,意义非凡。
菜单沈清辞已经拟好了。
五圆蒸鸡,梅菜扣肉,红烧鱼,蚂蚁上树,炸鸡翅,以及清炒豌豆苗。
六个菜,寓意六六大顺。
她明天先把扣肉做好,鸡翅腌制上,除夕那天就能轻省些。
腊月二十九这天,沈清辞过得忙忙碌碌。
一早起来先签到,然后洗漱吃早饭,出门打卡。
回来清雪,着手做扣肉。
这玩意她看别人做过很多次,真到自己做的时候,很是心惊胆战。
焯过水的五花肉要在表皮抹上酱油,放到油锅里炸。
沈清辞还没有完全驯服宽油,炸的时候生怕油溅得到处都是。
也是做了十成十的心里准备,才下肉。
五花肉一入锅,她立马把锅盖盖上,不给油溅出来的机会。
听着锅里噼里啪啦响,沈清辞一手按着锅盖,一手握着锅柄,整个人绷得像一张拉满的弓。
她明显感觉到溅飞的油一下下攻击锅盖的力度,手是一下都不敢挪动,生怕自己没按住,锅盖会被溅出来的油掀翻。
沈清辞屏住呼吸等了一会儿,等那阵噼啪声逐渐变弱,变成持续的低沉油响,才慢慢掀开一条缝。
热气和油香一起扑上来,带着酱油和肉皮焦化后特有的焦甜气息,在空气中散开。
沈清辞拿锅铲轻轻翻动了一下,肉皮已经炸成了深褐色,表面微微起泡。
看来是炸好了?
沈清辞有点拿不定主意,毕竟她是第一次自己炸肉。
以前都是买半成品,回来只要自己把商家炸好的扣肉切成自己喜欢的厚度,放上梅干菜蒸一蒸就好了。
沈清辞又等了半分钟,感觉肉皮再炸下去会要变黑,才把肉捞出放进冷水里浸泡。
这一步是肉皮起虎皮的关键,不泡冷水就没有虎皮。
梅干菜是沈清辞在商城买的,前两天刷到商城app,她就把年夜饭缺的食材全部买齐了。
梅干菜品质很不错,一拿出来就闻得见特有的香气。
泡发好的梅干菜洗净挤干,稍微再剁两刀。
梅干菜可以直接用,也可以简单炒制一下。
沈清辞更喜欢后者。
她往锅里放少许油,下姜蒜爆香,放入梅干菜中小火翻炒几分钟,加半勺生抽、一点点糖炒匀盛出备用。
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