距离过年已经没有几天
村里的年味也渐渐浓了起来。
“大牛哥，在干啥呢？小心挖坏了马路大伯揍你！”
这天张牧下班回到家，看到大牛哥正在路边挖坑，于是开玩笑道。
“滚蛋，你小子少在这儿胡说八道。”大牛哥转过头看到是他，就给他一个大白眼。
“那你是在这儿干嘛？”张牧笑呵呵的问道。
大牛哥停下手里的活儿，双手杵着锄头，撇撇嘴道：
“这不是要过年了吗？准备挖个土灶，明天杀年猪呗！”
“对了，你小子记得明天早上早点来帮忙啊！”最后大牛哥还不忘抓他壮丁。
张牧爽快的答应下来，
在农村几乎都是这样，
只要有条件的过年都会杀一头年猪，
杀猪的这一天都会叫上亲朋好友过去帮忙，大家一起吃一顿杀猪饭。
……
第二天老天很给面子，天气出奇的好，
一大早太阳就爬了起来，眼光照在身上一片暖洋洋。
“牧子叔，小尹姐姐，小沐沐你们来了？”
看到三人到来，小元宝立马笑着跑了出来，
今天家里杀年猪，小家伙也高兴坏了，早早的就爬了起来。
小沐沐也非常兴奋，第一次见到农村杀年猪的他，兴致勃勃的和小元宝跑到后院的猪圈边上，对着圈里的大肥猪指指点点。
此时大牛哥正在磨杀猪刀，
明晃晃的尖刀，哗哗的在磨刀石上摩擦，
不一会儿就被磨得锋利无比，散发着凛凛寒光。
几分钟后，张黔，三叔叔等人也陆陆续续的到了，
等大家到齐后，大牛哥就叫上众人，拿着绳子钩子，朝猪圈走去。
大牛哥家的猪圈就在后院，
两头两百多斤的大黑猪，懒洋洋的躺在地上，
看到众人到来，似乎感到了恐慌，嚯的一下的跳了起来，
紧张不安的审视这众人，似乎有大难临头的感觉。
“大牛哥你家这猪养的挺肥啊！不知有没有二百五？”看到猪圈里不安的到处走动的肥猪，张黔半开玩笑道。
听到张黔这话，周围的人都呵呵的笑了起来。
大牛哥翻了个白眼就道：“你小子好的不学，学耍嘴皮子有啥用？”
看到两人斗嘴，张牧也大致估量了下，
猪圈里的两头大肥猪，大概都有二百七八十斤，
杀了后，应该能有一百多将近两百斤的猪肉。
“来来，咱们赶紧动手，小牧你力气大，待会儿咱俩负责抱住大的那头黑猪！”大牛哥靠着门边上向张牧安排到。
“行，没问题！”张牧轻轻一笑，
拿着绳子就进入了猪圈，
两人默契的点点头，就一左一右朝那头大黑猪包围过去。
说时迟，那时快。
靠近大肥猪后，
张牧和大牛哥闪电出击，一把就抱住了大肥猪，
三叔也抓住机会，用铁钩勾住肥猪的嘴巴。
铁钩入嘴，肥猪凄厉的惨叫，拼命的想要挣脱，但越是挣扎，就越是疼痛，
三叔非常澹定，并没有被野猪的嚎叫吓住，冷静的拉着肥猪就向猪圈外走去。
就这样，三叔在前面拉，张牧两人在后面推。
不一会儿的功夫，那头大肥猪就被拉到了杀猪架边上。
“来来来，大家快来搭把手！”大牛哥赶紧吩咐周围的汉子们过来帮忙。
将大肥猪抬上木架。
“来了来了！
”
众人纷纷围了上去，一人抓住一条腿，废了老大力气，终于将肥猪抬上了杀猪架。
“大家按住了，要是让猪跑了，那咱们可就成了笑话。”
“哈哈哈……怎么可能……”
“就是，咱们这么多人还能然它跑了?这么多年的饭不是白吃了么？”
大家都轻松一笑，根本就没将这事放在心上。
对经常杀年猪的村民们来说，这根本就不是个事。
嗷……嗷！嗷……嗷！
这头黑猪似乎已经知道了自己的命运
拼命的挣扎嚎叫，凄惨的叫声响彻整个村子，周围的村民们都被吸引了过来。
“杀猪咯……杀年猪咯……”
小元宝、小沐沐几个小屁孩兴高采烈的，在院子里又蹦又跳，开心的不行，
马上就能吃到香喷喷的猪肉，小家伙们可是高兴坏了。
“张黔你把血盆和尖刀递给我一下！”
看到肥猪已经被紧紧的按在架子上，三叔立马向张黔喊道。
张黔点点头，
麻利的将杀猪刀递给三叔，然后将菜盆放到住脖子下面，准备接住刀口流出的猪血。
猪血在农村那也是好东西，
可以做成好多种美味的菜肴，其中酸菜猪血汤，这是大家最喜欢的一道家常菜。
“按住了，按住了！我要下手了啊！”
“放心，肯定没事……”张牧和大牛哥几人再次加把力，紧紧的箍住肥猪的身体，不让它动弹。
三叔，找准时机，明晃晃的尖刀，划的一下，就刺进了肥猪的脖子，
这章没有结束，请点击下一页继续阅读！