然而,这些“烧酒”并不符合外国人的饮用习惯。
为了满足他们的需求,外国商人开始从国外进口“洋酒”,这些洋酒有的是瓶装,有的是以橡木桶形式运来的原汁,然后在琴岛进行勾兑。
随着时间的推移,这里逐渐积存了大量的酒桶和酒瓶。
1912年,一位德意志杂货商在湖南路三十四号开设了一家小铺。
在葡萄丰收的季节,他从当地小商贩那里收购了一些新鲜的葡萄。
经过破碎处理后,他利用自家旧有的橡木桶进行发酵和勾兑,最终将酿成的葡萄酒装瓶出售。
这种自制葡萄酒深受顾客喜爱。
然而,随着第一次世界大战的爆发,海上运输变得困难重重,为了应对这一挑战,他决定增加几个木桶来扩大经营规模,尽管这些木桶的最大容量只有600公升。
这家小铺也因此成为了琴岛地区第一家葡萄酒作坊。
数年后,湖南路三十六号处的德商福昌洋行老板克劳克对该小铺进行了投资收购,并增设了十余个容量为1000公升的酒桶。
1930年,为了进一步拓展业务和筹集资金,福昌洋行决定将酒厂以一万大洋的价格出售给德商美最时洋行。
该洋行将酒厂命名为“美口酒厂”,并由经营崂山汽水厂的化学博士罗德维兼任厂长。
美最时洋行投入了大量资金,增置了五个4000公升的橡木酒桶,并配备了冷冻机、木质笼式葡萄压榨机等简易设备。
随着第二次世界大战的爆发,外酒进口变得困难,美口酒厂开始积极扩大生产。
他们制作了十余个2000公升的酒桶,使得橡木桶总数达到了158个,葡萄汁的贮存量也增加到了10万公升。
此外,还添置了水压葡萄压榨机、过滤机、风车等设备。
美口酒厂的产品不仅在本市的多家酒吧和商店中销售,还在魔都、津门以及东南亚的盘谷等地设立了代理店,实现了大量外销。
1954年春,周先生在日内瓦会议的记者招待会上,以琴岛葡萄酒厂出品的香槟酒招待外国宾客,赢得了在场人士的广泛赞誉。
1963年,琴岛白葡萄酒在全国第二届评酒会上脱颖而出,荣获全国十八大名酒之一的殊荣,并成为中国首枚白葡萄酒金奖的获得者。
如此辉煌的战绩,你就说李学武眼馋不眼馋吧,十年后国家开始布局葡萄酒产业,琴岛葡萄酒厂却没有抓住机遇,二十年后就倒闭了。
后世商人吹捧追逐欧洲洋酒,其实要论酒文化,酒技术,国内一点都不差。
李学武的想法倒是很简单,你干你的,我学我的,等你干不下去了,我学的就是正宗老字号。
就像红星钢铁集团前段时间收购的百草堂药业一样,未来不查资料谁知道百草堂早就换人了?
红星这一品牌要逐渐上行,成为集团的一个标志,也要作为产品品牌矩阵的一个核心。
红星钢铁集团现有多个子品牌了,像是刚刚提到的百草堂药业,白酒品牌天仙茅台(也叫五星茅台),汽水品牌小企鹅,电器品牌雅致、佳悦。
这些商标的隐含位置都会有一颗到五颗五角星,代表了隶属于红星钢铁集团的品牌层级。
天仙茅台酒的品牌属于红星钢铁集团独有,所以有人也会把天仙茅台酒称作五星茅台。
同三禾株式会社合作的电器品牌雅致商标上只有一颗五角星,这代表该品牌合作范围更广。
关于葡萄酒,李学武给酒厂提供了两个发展思路,前期对酒品质量没有信心的时候就贴牌。
如果市场反应比较好,那就贴自己的牌,反正是做出口贸易,这个时候市场规则性不强。
凯瑟琳喝到的,很有可能是五丰酒厂提供的贴牌酒,毕竟是酒店高级客房提供的免费酒水。
用来休闲和泡澡都没有问题,喝起来绝对是红酒的味道,至于说口味嘛。
不好说,他很少喝酒,倒是体验过香塔尔“口蜜腹剑”的滋味。
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凯瑟琳找李学武谈什么项目?
一般人绝对想不到,这姑娘能有多么的胆大妄为。
“你是说,环渤海湾经济圈?”李学武用怀疑的目光看着她,语气里充满了惊讶又古怪的味道,“做进出口船舶商业代理业务【注1】?”
见凯瑟琳回过头,他无奈又好笑地摇了摇头,马车夫计划怎么老是遇着这种人和事呢。
他才是东北亚最大的“渤海湾经济圈”的幕后黑手,到头来总能遇见这种搞笑反骨仔。
二叔家大姐和大姐夫稀里糊涂的财迷心窍也就算了,怎么凯瑟琳这种富家女也想着捞快钱。
“你觉得这个项目不可行?”
凯瑟琳光着脚踩着羊毛地毯走了过来,看着坐在床凳上的李学武挑眉道:“能告诉我为什么吗?”
“嗯,一时半会还真不好解释。”李学武抬手拍了拍身边的位置,示意她坐下慢慢说。
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