因为没有像烤鸭一样吹气，使得皮与肉之间保持了完整度，使得口感与烧鸭完全不一样了。
烤鸡的肉质要更加的紧凑，吃起来汁水也更为饱满。
为了做这些烤鸡、烤鸭，陈元还特意花几万块钱买了几个烤箱，这些烤箱专业用来做这种腊味的。
用的也是那种果木炭来烤制，在高温下烘烤几个小时，那些烤鸡已经被烤得表面金黄，在那里啧啧冒油。
吃到嘴里，满嘴是油。
那鸡皮与鸡肉之间，还有一些油脂，那油脂层是最好吃的，一口咬下去满口爆浆。
苟教练是他们这一桌最先动筷子的，不动则已，一动那就是一击必中。
他筷子一夹，就夹到了一只大鸡腿。
当大伙看到苟彪夹走那只大鸡腿的时候，一个个的，眼珠子都快瞪出来了。
悔呀，想着为什么刚才自己不提前动手！
可是，这世上没有后悔药吃。
而且，他们这些人还没有拿到驾照，要是不把苟教练照顾好了，以后练车要是给你小鞋穿，你找哭的地方都没有。
行吧，不就是一只鸡腿嘛！
一只鸡，除了鸡腿，还有别的部分可以吃呀。
这样一来，大家就不伤心了。
苟教练吃了一只鸡腿，另外一只鸡腿谁也不争了，被胡大福吃到了嘴里。
今天真是好惊验，还不准吃个鸡腿压压惊？
所以，胡大福要吃另外一只鸡腿，其他都不敢有任何意见。
除了鸡腿还有别的吃，犯不着得罪人。
鸡的其他部位也好吃，汁水饱满，吃到嘴里香气四溢。
很快，那盘烤鸡就解决掉了。
好在，这次也快，而且这次放席也没有什么规矩，所以上菜也没有什么讲究，上菜的速度自然也快得很。
黑子他们手里端着托盘，刷刷的，几道一齐上菜。
现在他们上菜上习惯了，所以上菜的时候速度也快。
也就眨眼的工夫，四五道就上桌了。
那菜一端上桌，香味就飘散出来。
“吃菜吃菜。”
“大家快吃，这菜凉了的话就不好吃了。”
大伙都拿起筷子吃起菜来，这个时候谁还讲客气的，那绝对是大傻子。
“好香啊，老爸说的一点都没错，这菜实在是太好吃了。”
“对呀，看来咱爸还是挺有主见了，请的这厨师真的一点都没有请错。”
胡大福的儿女们吃着这些菜，立马就惊出声。
“就这菜的香味，看来咱爸找这个厨师总算是找对了。“
胡大福的三个儿女一边说着菜一边点着头，那模样也是可爱极了。
“今天这菜实在是太香了，从来都没有吃过这么香的菜。”
那些亲戚朋友吃到那些菜，立马高兴得不少。
就这菜的味道，就算是五星级饭店的厨师也做不出来呀。
“芹菜炒牛肉，凉拌猪耳朵 ，香干炒肉，凉拌皮蛋，冬笋炖排骨……”
这些菜一上桌，直接把大伙看懵了。
没想到这胡大福还真是舍得，吃这么好的菜，这钱应该要花不少吧。
最关键的是，人家还不收份子钱，这完全就是在给大伙送福利。
“这冬笋真嫩呀。”
有人吃到那道冬笋炖排骨，感觉里面的冬笋真的是异常好吃，无比的鲜嫩。
这些冬笋是胡大福的儿子托熟人在隔壁文田镇买回来的。
文田镇那边山上全是竹林，那竹林的冬笋最多了。
冬笋生长在冬季，生长在土壤里。
冬笋长在地时，因此寻找起来极为困难。
不过有经验的挖笋人会看，看什么呢？
一看上面，二看下面……
所谓看上面，就是看竹子的枝叶、竹节。
三四年竹，枝叶茂盛，第一竹节双枝，横鞭容易有笋，竹节密笋浅，竹节笋深。
而看下面，就是看竹鞭的走向，裸露在外面的竹鞭往前容易有竹笋，竹鞭走向看竹节或是从老竹到新竹看方向找竹鞭。
这挖冬笋可是一门大学问，不会挖笋的，就算有一根冬笋，你也发现不了。
新鲜的冬笋，不论是用来炒还是煮汤，都是极其鲜美。
今年的冬笋少，十分稀有，据说市面上的冬笋都卖二十多块钱一斤。
而且是有价无市 。
胡大福的大儿子是托了熟人好不容易才买到几斤冬笋，今天做菜全都给用上了。
陈元也没有辜负他们的期望，用这些冬笋跟排骨做了一道汤菜。
那道汤看着也是异常的鲜美，香气扑鼻而来，让人不由自主的分泌口水。
吃吃……
在这里的美食面前，根本不能有丝毫的犹豫 ，脑海里也不能有多余的想法，只有一个“吃”字就可以了。
“吧唧……”
食客们在那里吃东西，那吃东西的声音传出来，画面不要太美好。
要是闭上双眼去联想，一定会联想到某个很和谐的场景。
可他们也顾不了这么多了，因为陈元做的菜实在是太香了，哪里顾及筣了这么多。
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