张卫东从老林子回到马家沟也就天黑了。
快要走出老林子的时候,张卫东又进入了随身空间。
用砍刀在一条一百多斤的鲟鳇鱼身上砍下来三斤多鲟鳇鱼块。
早就听说鲟鳇鱼味道鲜美。
再说了,中午自己吃了一条大白鱼。
晚上也让刘如雪尝一尝这传说中的名菜,红烧鲟鳇鱼。
张卫东拿着这块三斤多重的鱼块回到了家。
刘如雪看见张卫东拿回来一块肉,就马上接了过去,她笑着说道:“这是块什么肉?猪肉吗?”
张卫东笑着说道:“你再仔细看一下到底是什么肉?”
刘如雪拿着那块鲟鳇鱼肉回到了屋里,在煤油灯下仔细看了看,吃惊地说道:“好像还有鱼皮,这是块鱼肉。
一块鱼肉就有三斤多重,那得多大的一条鱼啊?
你在哪里搞到的这么大的一块鱼肉,那条鱼呢?”
张卫东笑了笑说道:“这是别人打到了一条大鱼,我买了他的一块鱼肉。
这是鲟鳇鱼,以前还是皇宫的贡品呢。
行了,今天晚上我做饭,做红烧鲟鱑鱼让你尝尝鲜。”
张卫东说着话,就把这块鲟鳇鱼剁成了小块。
在清水中洗了一下备用。
然后准备好葱姜蒜,花椒,辣椒。
刷好了锅,生起了火,在锅里加了一大勺花生油。
鱼肉本身没有油,要多加油,做出来才好吃。
热锅凉油,等油开始冒烟,马上加入葱,姜,蒜,辣椒和花椒。
佐料煸炒出香味,又加了半勺酱油,这时候倒入鱼块,翻炒五分钟。
加入适量水开始炒制。
张卫东切的鱼块只有核桃那么大,二十分钟之后就出锅了。
红烧鲟鱑鱼汤汁浓稠,鱼块挂着浓稠的汤汁,看着就让人很有食欲。
鲟鳇鱼炒好了之后,张卫东和刘如雪马上夹起一块儿尝了尝。
两个人都忍不住大声说道:“这鲟鳇鱼味道真是鲜美,肉质还非常细嫩,真好吃。
怪不得是贡品呀。”
刘如雪才蒸的窝头,现在还热乎着呢。
两个人吃着窝头和红烧鱼块,吃的那叫一个开心。
一大盆红烧鲟鳇鱼块被两人全吃光了。
吃饱喝足之后张卫东他们就早早的休息了。
刘如雪很是主动,张卫东颇感意外,所以开始加倍忙活……
张卫东今天特别高兴,收进随身空间的那些银元宝大约有三四百个。
又弄到了一百多条大大小小的鱼。
据张卫东估计,里面大鱼占一半儿,小鱼一半。
这些鱼总共也有八九百斤!
这八九百斤鱼显然不能交给轧钢厂的食堂。
这些鱼可都是值钱的贵重东西。
等过年回四九城的时候,去黑市上碰碰运气。
虽然那个年代大家手里都没几个钱。
但是要是能碰上几个有钱的人,那也能大赚一笔。
睡到大半夜的时候,张卫东被一阵狼的嚎叫声给惊醒了。
张卫东仔细一听,这是狼王的叫声。
张卫东心想,难道狼王来请自己给它帮忙去吗?
张卫东马上穿好衣服,对刘如雪说道:“你关好院门和房门,好好休息就行了,我听到外面有狼的叫声,我出去看看。”
刘如雪睡得挺沉,张卫东给她说话,她才醒来了。
她小声说道:“你一定要注意安全。”
张卫东笑了笑,说道:“我现在已经鸟枪换炮了,这挺机关枪顶四五支猎枪好用,你就放心吧。”
刘如雪也穿好了衣服,跟着张卫东走进了院子里,关上了院子的门。
这才回屋去,又关上了房门。
张卫东马上来到了老林子附近,见到了狼王。
狼王领着二三十只狼,正在等待着张卫东。
张卫东走到狼王跟前,用狼的语言开始跟狼王进行交流。
张卫东和狼王交谈了几句之后,才弄明白是怎么回事。
原来,现在草原狼在森林里也已经开始了捕猎。
它们和草原狼不停争抢地盘,草原狼凶猛有力,森林狼在几次争斗中都处于下风,而且死掉了十几只狼了。
今天晚上草原狼和森林狼还有一场恶战。
所以狼王没有办法,率领着自己的亲信来找张卫东帮忙。
张卫东听明白怎么回事之后,对狼王说道:“放心吧,我现在有一挺机关枪,你们只要和它们保持距离。
机关枪突突一阵子,就能把它们全部消灭。”
狼王听明白了张卫东的话,然后率领着狼群在前面带路,朝老林子里走去。
张卫东跟着狼王也朝老林子里走去。
走了大约有两个多小时,狼王停了下来,开始对着林子嚎叫。
所有的狼都跟着狼王开始嚎叫。
听这个动静,狼王是在召集其他的森林狼。
果然,三十分钟之后,又汇集过来四五群小的狼群。
总共大约有七八十只狼。
算上狼王自己的亲信二十多只狼。
现在森林狼的数量已经达到了一百多只。
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