北方冬天萝卜在现代也叫青萝卜，表面有青白两色，切开里面却是青色，吃起来甜甜的带点萝卜独有的辣味。
杜清霜拿过洗干净的萝卜，去皮切丝备用。
将锅里的热油舀出一半倒入萝卜，加上盐拌匀，一道凉拌萝卜丝就做好了。
剩下的油锅中下入瘦肉，翻炒几下等猪肉变了颜色，把切成段的白菜倒进去。
再次放些盐，翻炒几下出锅。
清亮绿油油的萝卜丝，和下饭的瘦肉白菜，看起来虽然简单，但也香味十足，没有太多食材，只能先凑合着吃。
等一刻钟后，米饭也已经蒸好。
杜清霜用木勺翻了几下，看没有夹生，也没有糊底，满意的点点头。
赵雪柠看到杜清霜做的两个菜，惊喜的道。
“霜儿并未下过厨，没想到第一次做菜就这么好。”
杜景言也在一旁捧场。
“是啊，娘，妹妹越来越厉害了。”
说完一家三口先夹了一筷子萝卜，入口脆爽，虽然只拌了点盐，但用油泼过，味道就有些不同，比他们曾经在皇宫宴席中吃的凉菜要好吃多了。
再吃口瘦肉白菜，肉虽然不是很嫩滑，但比起以前家里的厨师做的要好多了，白菜最后放保留了原来的脆爽。
一家人吃的很是开心，直夸杜清霜有做大厨的潜质。
杜清霜心里扶额叹息，这个朝代的饮食文化太落后了吧，自己这厨艺放在现代，就是勉强能吃的的程度，到这里就成大厨了？
饱餐一顿，杜景言把脏碗拿去洗干净，一家人把买来的东西又规整了一下，看天色不早就准备睡觉。
杜清霜脱了外衣，看着新买的被褥，叹了一口气。
明天还是要去镇上买家具啊，虽然冬天几天不洗澡也没有什么味道，但长久也不是个办法。
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